깜빠뉴 (1) 썸네일형 리스트형 못생겨도 자꾸자꾸 손이가는 빵, 캄파뉴/깜빠뉴/건강빵/시골빵/호밀빵 돌덩이 처럼 생긴 이것은..ㅋㅋ (부부싸움할 때 사용하면 딱 좋을 듯한 비주얼..ㅋㅋ) 자꾸만 들어서 던져보고 싶은 욕구가 막... ㅡㅡ;;;;;; 겉은 묵직하고 딱딱하고 흉기처럼 보이는 이 아이의 이름은.. 시골빵 캄파뉴에요. 오늘은... 빵 좀 구워보셨다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 스트레이트법으로 구웠고요. 레서피는 김영모 아저씨꺼 따라해봤어요. 김영모 아저씨의 레서피는 저만 그런 걸까요..? 몇 가지 해봤는데.... 반죽할 때 보면 좀 질어요. 그래서 물의 양을 약간 조절해서 구웠으니 참고하세요. 겉은 딱딱하고 묵직해 보인다고 했지만요 이게이게~ 완전 훼이크...ㅋㅋ 속살은 보드랍고, 촉촉하고, 고소하고, 달콤하고 막 그르네요... ^^ 책에서처럼 100% 완벽하게 잘 구워진 건 아니지만..^^;.. 이전 1 다음