본문 바로가기

반응형

수제케이크

(56)
의정부디저트카페 180오븐/바나나초코케익, 에담치즈쿠키 의정부베이킹/의정부디저트/의정부수제케이크/의정부케이크/의정부주문케익/의정부디저트카페디저트카페/수제케익카페/주문케익/수제케익/수제케이크민락동베이킹/수제디저트카페/180오븐/180도오븐/180도 오븐에담치즈쿠키/바나나초코케익/의정부바나나초코케익/의정부케이크/의정부초코케이크 에담치즈 쿠키 구웠어요.치즈의 꼬릿한 냄새 없이 담백하고 짭쪼름한 맛이 일품이라죠^^ 바삭바삭~ 자꾸자꾸 손이가는 중독성 강한 맛이에요.. 일단 한 번 드셔보시라니깐요 ^^ 케이크도 한 판 만들었어요... ㅎㅎ 아몬드가루 듬뿍 들어간 촉촉하고 고소한 시트에..설탕 없이 초콜릿만으로 맛을낸 쇼콜라 샹티.. 그리고 리얼 바나나를 촘촘하게 넣어 만든 바나나 초코케익입니다..^^ 바나나 초코케익.. 보기보다.. 엄청 높게 나온 케익이에요..^^ ..
의정부디저트카페 180오븐/바닐라치즈케익. 마카롱 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부마카롱/의정부수제케익/의정부케익주문180오븐/180도 오븐/180오븐카페수제디저트/케이크카페/공방카페 원래 계획은..오늘 마카롱 두 가지 완성하고 들어오는 거였는데.. 필링도 못 만들고.. 꼬끄만 겨우 구워놨네요. 내일 나가서 마카롱 다시 굽고, 필링도 만들고... 얼른 채워놔야겠습니다..^^ 오늘은 바닐라치즈케익 만들어놨어어요. 크림치즈가 어마어마하게 들어갔어요.맛있는 아이스크림과 비린내 싹~ 잡아주는 다크럼까지... 진하디 진한, 맛있는 바닐라치즈케익이에요^^ 선물용으로도 좋은 바닐라치즈케익. 당근케익과 쇼케이스에 넣어 놨습니다.. 낼 케익 하나 더 구워야 하는데... 뭘 구울까요? ^^;;
의정부디저트180오븐/당근케이크 의정부베이킹클래스/의정부수제케이크/의정부디저트카페민락동베이킹공방/민락동카페/디저트카페/의정부수제케익/주문케이크의정부주문케익/180오븐/180도오븐/당근케이크/케이크토퍼 수업이 있는 날은... 시연도 할겸 겸사겸사 케익을 만들어요. 오늘은 당근케익 수업이 있었어요. 호두 전처리 해서 넣고... 맛있는 크림으로 마무리했습니다. ㅎㅎ 바로 먹는 것 보다.. 다음 날 먹어야 제대로 맛이 우러나는 당근케익. 제가 참 좋아하는 케익이에요..^^ 딱히 생일이라서... 생일토퍼를 올린 건 아니구요..ㅎㅎ 그냥 예뻐서...^^;;; 여튼 내일은 당근케익 새로 나옵니다..^^ * 크리스마스 케이크 예약 받아요..아래 링크 클릭하시면 여러 종류의 케익을 보실 수 있어요 *http://pjsjjanglove.tistory.c..
의정부디저트카페 180오븐/흑임자무스케익,스페셜브라우니 의정부디저트카페/의정부디저트/수제디저트/의정부수제케이크/수제케익/디저트카페/의정부베이킹공방공방카페/민락동디저트/디저트카페/민락동베이킹공방/민락동수제케이크/수제케이크주문/케이크주문180오븐/180도 오븐흑임자무스케익/스페셜브라우니흑임자무스케익 주문들어와서..이 참에 카페 판매용으로 한 개 더 만들었어요. 얼려서 먹으면 아이스크림 같은...흑임자의 고소함이 진동하는 갠적으로 참 좋아하는 무스케익입니다.. ^^ 이게 보기에는 참 투박하고 맛있는 비주얼이 아니라서 참 안타까운데요.. 얘가 또 보기랑 다르게.. 엄청 꼬소하고 또 꼬수해요..^^ 흑임자 페이스트를 직접 만들어 두 가지 무스에 팍팍 넣어주고...시트는 바삭한 다쿠아즈인데요.. 여기에도 미리 한 번 로스팅 해서 넣은 통아몬드가 엄청나게 들어가서 고소할..
의정부디저트카페 180오븐/W치즈케이크 의정부디저트/의정부디저트카페/의정부수제케이크/의정부케이크/의정부베이킹공방민락동디저트/민락동디저트카페/민락동베이킹공방/공방카페180오븐/180도씨 오븐/180도 오븐/케익/수제케이크주문케이크/크리스마스케이크/W치즈케이크/슈크레 오전에는 수업. 그리고 대충 정리하고.. 내일 만들 케익 계량하고 만들고, 뒷정리 하다보면 항상 어둑어둑해지는 저녁이 되어서야 완성이 돼요. 케익이.. 자연광일 때 찍어야 더 예쁘게 나오는데 밤에 찍으니 맨날 칙칙하고... 그르네요 ㅠㅠ 어쨌거나.. 저녁에 완성되어 나온 케익은 W치즈케익입니다.. W치즈케익은.. 두 가지 반죽이 들어가죵.뉴욕치즈케익과 레어치즈케익 두 가지가 합쳐진? 결론은 맛있는 치즈케익인 것입니다..^^ 은은한 밀크리큘의 향이 더해져..제가 엄청나게 좋아하는 치즈..
의정부디저트카페 180오븐/유자쇼콜라무스케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부수제케익/수제케이크민락동디저트/민락동디저트카페/민락동베이킹공방민락동수제케익/의정부주문케이크/주문케이크/크리스마스케이크180오븐/180도 오븐/슈크레/유자쇼콜라무스케이크/유자쇼콜라무스 오늘은 마감 시간 무렵에 완성 되어 나온 유자 무스 쇼콜라케익입니다..^^ 마침 유자 철이기도 하고, 유자도 공짜로 얻었어요,. 곧.. 유자 무스쇼콜라케익 수업도 있고 겸사겸사 만들어봤습니다.^^ 로마지팬이 들어간 촉촉하고 고소한 초코 시트에.. 두 가지 폰쥬를 바르고.. 정말 손이 많이 가는 무스 두 가지 만들어 층층이 쌓아 올린.. 정말 정성 가득 유자쇼콜라무스케익입니다..^^ 유자 맛이 절대 강하진 않아요..은은하게 퍼지는 유자향과.. 진한 쇼콜라 무스의 조합이 좋은.. 아이스크림 같은..
의정부디저트카페 180오븐/오페라케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부수제케익/의정부오페라의정부베이킹/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방/의정부카페/의정부케이크/의정부케익수제케이크공방카페/민락동디저트/민락동수제케익/수제케익카페/180오븐180도씨오븐/180도 오븐오페라/원데이클래스/베이킹클래스 일요일은 쉴꺼라 마음먹고 시작한 일인데..쉬지 못하고 계속 나가서 일을 하네요. 오늘 나가서 내일 수업준비도 하고..판매할 케익도 만들었어요. 생크림 구하기가 어려워서... 생크림이 적게 들어가는 케익으로다가 뭐가 좋을까 생각 끝에..오페라 케익을 만들었습니다..^^ 커피와 초코의 환상궁합을 자랑하는 고급진 케익이죠^^ 오페라 만들어 놓고..일단 쇼케이스에 하나 채워둘 게 있으니 저금해 놓은 것 마냥 든든합니다..^^ 내일 오후에는 수업 끝내고.. 케..
의정부 수제케이크 180오븐 카페 내일 메뉴..ㅋㅋ 홍보없이.. 그리고 개업식도 없이 조용히 혼자 문열고 시작한지... 벌쩌 2주차에 들어섰네요. 워낙 한적하고 조용한 동네라.... 지나다니는 사람이 거의 뜸한 곳이랍니다. 더구나 날이 추워지니 더더욱 사람구경 하기 힘드네요.. ㅎㅎ ㅠㅠ 그럼에도 2~3일에 한 번씩 꾸준히 찾아 주시는 분들도 계시고.. 블로그나 인스타 보고 오셨다는 분들고 계시고요... 아직 많은 분들이 찾는 곳은 아니지만.. 이렇게 저렇게 찾아주시는 분들이 너무나 감사하고 소중한 하루하루를 보내고 있습니다..^^ 매일 케익과 구움과자 종류를 구워요. 다양하게 준비를 해놓고 싶지만. 저 혼자 만들고 하는 거라.. ..많은 종류를 만들어 놓지는 못해요. ㅜㅜ 아침마다 두 가지씩 구움과자 만들고.. 케익도 만들고.. 오늘은 내일 판매할 케익..

반응형