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티라미수

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의정부디저트 180오븐/얼그레이오렌지토르테,티라미수, 가나슈초코케익 의정부수제케이크/의정부주문케이크/의정부케이크/수제케이크/민락동베이킹공방/민락동베이킹민락동수제케익/180도씨오븐/180오븐/의정부주문케익/민락동케이크/수제케이크/주문케이크디저트카페/수제디저트/의정부카페/얼그레이오렌지토르테/의정부티라미수/초코케익 오늘도 열심히 만들었어요...^^ 얼그레이오렌지토르테입니다..^^ 얼그레이를 좋아해서 그런지 몰라도... 이 케익도 제 취향이네요 ㅎㅎ 가나슈가 듬뿍~ 가나슈 초코케익입니다. 가운데에 산뜻한 크림과 가나슈의 조화가 아주 좋은 케이크죵 ㅎㅎ 꾸덕꾸덕~ 하지만 진하지 않은.. 초코맛 충만한 달지 않은 케익이랍니다..^^ 마스카포네치즈를 듬뿍 넣어 만든...티라미수^^ 부드럽고 고소한 맛의 치즈무스와 커피 맛이 잘 어울리는... 케이크지요^^ 티라미수 맛은 이미 잘 알고..
의정부디저트카페 180오븐/블루베리크림치즈케이크, 티라미수 의정부베이킹클래스/의정부디저트카페/의정부수제디저트민락동베이킹공방/민락동베이킹/민락동수제디저트/의정부디저트카페/민락동디저트카페수제케이크카페/180오븐/180도 오븐/180도씨오븐블루베리치즈케익/티라미수 내일은 새로운 맛의 마카롱을 선보이려고.. 저녁에 부랴부랴 작업을 했더랬어요. 보기엔 참... 멀쩡한 것 같지만 계량 실수한 것도 모르고... 신나서 사진찍고 그랬네요. 나중에 뒷정리 하다보니.... 뭐 하나를 빼먹고 만들었지 뭐에요.. ㅡㅡ 하아~ 낼 다시 만들어야 될.... 마카롱입니다.. ㅠㅠ 머리가 나쁘니 몸이 고생입니다.. ㅠㅠ 티라미수 주문이 들어와서 핑계끔 하나 더 만들었어요... ㅎㅎ 마스카포네가 듬뿍~ 들어간.. 우유맛 진하고 커피맛 가득한.. 맛있는 티라미수에요. 내일은 쇼케이스에 티라미수..
의정부/노원/강북/포천/양주베이킹클래스. 3월 원데이 수업 공지 의정부베이킹클래스노원베이킹클래스강북베이킹클래스양주베이킹클래스포천베이킹클래스남양주베이킹클래스 3월14일: 호박치즈케익(여석 1명) 단호박의 진한 단맛과 고소함이 듬뿍 담긴 치즈케익입니다. 치즈 케익 좋아하신다면 적극 추천합니다~ ^^ 3월 15일: 자몽타르트 바삭한 파트브리제에.. 두 가지 치즈 반죽을 만들어 자몽과 함께 올리면 꿀맛 자몽타르트가 완성 ㅎㅎ 3월 18일: 딸기롤케익 퐁신퐁신한 카스테라 시트에 두 가지 크림을 발라 딸기와 마무리..^^ 촉촉하고 보드라운 롤케익 배워보세요.. 3월 19일: 녹차콩가루무스 바삭한 녹차 비스퀴..고소한 콩가루와 녹차 무스의 찰떡 궁합을 느껴보세요^^ 3월 21일: 스페셜브라우니. 이보아르베리브라우니.(여석 1명) 두 종류의 브라우니를 배우는 시간입니다.. 3월 2..
주문 받은 케익 그동안 연습겸 만든 케익들은 모두 주의 분들께 나눠 드렸어요. 만들어서 혼자 다 먹기 힘들고... 맛있는 것은 정말 꼭 맛 보여 드리고 싶은 마음이 컸었거든요.그런데 생각지도 않게 다들 조금씩 맛 보시고는... 마음에 드신다며.. ^^;;지인분들을 통해서.... 알음알음 케익주문이 들어 오네요. 먼저 체리 롤케익입니다.식구들과 드신다고 하셔서... 얇게 썰어서 개별포장 해드렸습니다.달지 않고 촉촉해서 좋다고 말씀해 주셔서... 기분 좋았어요.. ㅎㅎ;;;; 이것은 자몽타르트.남자분께서... 여친께 선물 하신다고 주문하신 자몽타르트에요..^^ 요렇게 포장해서 담아 갖다 드렸습니다.. ㅎㅎ 티라미수만 세 번째 주문하신.....거의 나의 단골 고객님.. ^^;;; 마스카포네 치즈를 넣어 더욱 부드럽고 진한 맛..
크리스마스에 빠지면 섭섭한 케이크 만들기/티라미수 롤케이크 겨울과 아주 잘 어울리는 티라미수 케이크에요.오늘은 돌돌 말았으니 티라미수 롤케이크..^^ 크리스마스가 바로 코 앞인데..케이크도 없이 그냥 지나가려니 섭섭해서 안되겠더라구요. 손님이 오는 날이면 뭐 이것저것 요리를 준비하겠지만이번엔 아주 조용한 크리스마스를 보낼 예정이라.. 이렇게 케이크만 살짝 준비해봤어요. 분위기를 살리기 위해 크리스마스 태그를 살짝 꽂아주니..이것도 크리스마스 케이크가 아니냐며..ㅋㅋㅋ 막 혼자 좋아하고 있었는데.......................... 이게 뭐랍니까..... 저녁에 그분 손에 웬 초록상자.!! 그 이름.. 뽀로로 케이크 ㅡㅡ;;;;;;;;;;;;; 뽀로로..?울집에 뽀로로를 좋아할 만 한 연령은 없는데... 누가 사줬나? 그냥 추측뿐인데.. 아니래요... 저..

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