등갈비 김치찌개 (2) 썸네일형 리스트형 등갈비 김치찜 등갈비 김치찜은 뭐랄까..김치찌개 형님 같은 맛이랄까요...?김치찌개와 비슷하지만.. 보다 더 깊고 진한 정성 들인 탕 맛.? ㅎㅎㅎ여튼..비슷한 듯 다른 매력의 등갈비 김치찜으로 포식했어요.. 등갈비 김치찜 한 번 만들어 보겠습니당.. ㅎㅎ 집집마다..시어터진 김장김치 냉장고에 꽉꽉 채워 놓고 계신가요..?^^저희집은...아껴먹고 또 아껴먹다.. 드디어 바닥을 드러냈습니다.. ㅜㅜ 그나마 몇 쪽 남은 김장김치..오늘 통 크게~ 찜으로 변신시켰어요.. 덕분에 신김치 불우이웃 됐습니다.... 혹시..남는 신김치 있으시면... 지다가다 우리 집에 좀 던져주고 가시옵소서.. 복 받으실 거예요.. ㅜㅜ 어쨌거나..오늘은 마지막 남은 김장김치의 화려한 변신입니다. 등갈비 사다가 푹~~ 끓였어요. 폭~~ 익은 김치.. 씹고 뜯고 맛보고 즐기는~ 등갈비 김치찌개 며칠전 퇴계원 도축장엘 다녀왔어요.. 이미 많은 분이 알고 계시지만 ....맛 좋은 소고기를 더욱 저렴하게 살 수 있는곳이죠...^^ 여기는 단연 소고기가 돋보이는 곳이지만 ..... 돼지고기도 한켠에 자리하고 있어요. 고기 구워 먹다가...... 우연찮게 쇼케이스를 보게 됐는데 등갈비가 눈에 띄더라구요. 순간 구매하고 싶은 충동에 휩싸였죠. 등갈비 한 줄을 저울에 올려보니 8,900원 달래요. 물론 무게에 따라 가격은 달라지겠지만.. 암튼 일반 정육점 보다 싸게 등갈비 두 줄을 득템했답니다.. ㅎㅎㅎ 오래 시간과 정성이 들어간 등갈비 김치찌개에요. 하아~ 등갈비 두 줄을 샀는데... 몽땅~ 김치찌개에 넣어버렸어요. 덕분에 김치찌개만 한 솥을 끓여놨답니다. 앞으로 2박 3일은 먹어야 될 것 같아요. 이게.. 이전 1 다음
