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날이 따뜻해지고 있으니.. 빵 수업을 시작해 볼까 합니다.


1. 크로아상 & 뻥 오 쇼콜라


파이롤러가 아닌 직접 만드는 크로아상 수업입니다. 


집에서도 시판용 부럽지 않은... 얼마든지 맛있는 크로아상을 만드실 수 있습니다.


 도전!! ㅎㅎ




2. 초코마블식빵



초코마블식빵 역시... 기계가 아닌 손 반죽으로 진행하고요..


얼마든지 손 반죽이 가능한... 쉽고 맛있는 식빵 수업입니다..^^




3. 커피빵


커피 빵에는 커피가 1도 안 들어가 있지만요...ㅎㅎ


미국에서 즐겨먹는 대표적인 빵이랍니다.


무엇보다 커피와 먹으면 잘 어울린다고 해서 커피 빵이라는 이름이 붙여졌다고 하네요^^


보들보들~ 달콤한 게 식사 대용으로도 아주 좋아요 ^^



4. 베이컨에삐


가정에서도 쉽게 만들 수 있는 에삐입니다.

여기에 베이컨과 에담치즈를 솔솔 뿌려 구워내면 짭쪼름하고, 고소한 것이 중독성 강한 빵이에요^^




5. 통밀빵


맛있는 통밀빵입니다..^^


통밀빵도 쉽게 만들고.. 통밀빵을 응용한 굉장히 간단하고 쉬운..그러나 맛은 좋은..ㅋㅋ  샌드위치도 만들어 볼게요^^



6. 콘마요빵


보들보들한 빵 위에 콘마요가 듬뿍~


이건 뭐... 굳이 설명하지 않아도 잘 아실 거예요^^



7. 탕종+탕종 초코식빵+탕종오징어먹물치즈빵


탕종 제대로 배워보시고요...

그 탕종으로 초코식빵과 오징어먹물치즈빵 두 가지를 만들어요.


탕종이 들어간 빵은 어떠한 첨가물 없이도 하루가 지나도 촉촉함을 유지하고요.. 무엇보다 쫄깃한 식감이 아주 좋아요^^




노원/강북/남양주/의정부/동두천/양주/포천베이킹클래스


**  의정부 베이 킹클래스 180℃오븐.. 4월 브레드 수업공지입니다.**


직장인을 위한 주말 또는 야간 수업 가능하오니 문의주세요.



노원/강북/의정부/남양주/양주/포천베이킹클래스

 


4월 브레드 원데이 수업 공지  


*수업인원: 1~2명.


*수업시간: 오전 10시30분 시작 약 3시간 소요. /오후 7~8시 가능.


(품목에 따라 소요시간은 다를 수 있습니다.)



*수강신청:  원하는 품목을 선택하신 후 수강료 문의 주세요.


 그리고 안내 받은 계좌로 입금 확인이 되면 수강신청 완료입니다.




*수업장소: 경기도 의정부시 민락동



*수강료 환불: 수업시작 5일전까지는 전액 환불가능하나.. 그 이후 부터는 재료 발주 문제로 환불이 불가합니다.




 기타 궁금한 사항은 비밀 댓글 또는 카톡 xexity00으로 문의주세요.



-  수업 날 참석 못하시는 경우  레서피만 드립니다. 보강수업 없습니다.



-아이 동반, 지인 동반 참석은 불가세요.. 


카톡:xexity00

인스타: 180 oven

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Posted by 영심이~*

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  1. 수업이 거의 개인 레슨 형태군요. ^^
    아무래도 제빵 수업은 개인 레슨 형태로 해야겠지요. ㅎㅎ
    오늘 빵들은 건강에도 딱 좋을 듯 합니다.
    통밀빵 샌드위치는 맛도 좋고 건강에도 좋지요. ^^

    2017.03.30 09:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 거의 1:1로 밀착수업이에요..^^

      예전엔 통밀빵 안 좋아했는데.. 역시나 입맛이 변하나봐요. 이젠 없어서 못 먹어요.. ㅎㅎ;

      2017.03.30 22:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 비밀댓글입니다

    2017.04.06 11:25 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 비밀댓글입니다

    2017.04.26 12:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 비밀댓글입니다

    2017.07.27 20:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 에고..이제서야 봤네요... 답이 늦어 죄송합니다.

      카톡으로 문의 주시는 게 가장 빠르세요.
      제가 전화는 거의 받지를 못하거든요..

      2017.07.28 23:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]