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민락동베이킹공방/베이킹/180오븐
3월부터 새롭게 개설 된 마카롱 필링반입니다.
마카롱 필링반에서는 말 그대로... 필링만 배워가시는 수업입니다.
좀 더 다양한 맛의 마카롱을 만들고 싶으신 분들께 추천드려요.
수업의 특성상 시연 수업 위주로 진행 되고요..
꼬끄는 제가 전날에 미리 만들어 준비합니다.
꼬끄 만들기 수업과 레서피는 드리지 않으며, 오로지 필링만 배워가시는 수업입니다.
필링 레서피는 총 50가지입니다만...
수업에는 13~14종류만 시연 수업하며, 완성된 마카롱 갯수는 42~45개입니다.
필링 종류
카페모카/샷그린티라떼/그린티라떼/바닐라라떼/베이컨옥수수/순수우유/초코크런치우유/찰떡아이스/밀크초코얼그레이/크렘뷔렐레/레드와인무화과/몽블랑/오레오크림치즈/민트초코/복숭아/망고요거트/누가크래커/바질/피넛버터캬라멜/마약옥수수/다크쇼콜라/말차와이트가나슈/초코나무숲/웨딩임페리얼밀크티/나쵸치즈/로투스/헤이즐넛아몬드/아몬드쇼콜라/인절미/흑임자/황치즈/리얼바나나/바밤바/까나페/돼지바/라즈베리딸기/모카캬라멜/말차/카시스베리/라임바질/타히티바닐라/피스타치오딸기/소금바닐라/생딸기우유마카롱/로즈후랑보아즈/코코넛밀크/밀크티캬라멜/치즈망고요거트/애플시나몬크럼블/와사비
수업문의
카톡: xexity00<--(숫자 00)
인스타: 180_ Oven
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