딸기잼 만들기 (1) 썸네일형 리스트형 제철 딸기로 맛있는 홈메이드 딸기잼 만들기 언제나 꾸준히 먹는 자.... 오늘은 또 뭘 먹었을까요?ㅎㅎ그이름도 거룩한 홈메이드 딸기잼이지요~ ^..^요즘은 봄 딸기보다 겨울 딸기가 과육도 단단하고 더 달아요..왜그럴까 검색해보니 봄이 되면 땅의 온도가 올라가면서 당도는 낮아지고 신맛은 더 살아나서 그렇다네요.그러면! 햇딸기는 겨울부터 나오기 시작하니 이제 딸기 제철은 겨울일까요? ㅎㅎ 친구들끼리도 딸기 제철은 봄이다, 겨울이다 지 말이 맞다며 막 서로 우겨요..^^ 어찌됐든 4월이 지나고 5월쯤 되면 더이상 딸기 구경은 힘들어 질 것 같아요.그리고 다시 겨울까지 기다려야 된다고 생각하니 디게 섭섭하고요^^ 그래서 딸기 작은 거 한 박스 모셔왔어요. 제철 신선한 딸기로 맛있는 딸기잼 만들어 놓으려구요. 요고 작은 병 하나만 만들어 놓으면 일년내내~.. 이전 1 다음
