뻣뻣한 빵의 만만한 재활용~ 마늘 바게트

얼마 전엔 치아바타 홀릭에 빠져 허우적거리더니..

이번엔 바게트에 버닝중이에요..^^;;;
 

만들고 망치고, 좌절을 맛보려고 작정했나 봐요... 무모한 도전이 또 시작되었어요..ㅡ,.ㅡ

어쩌자구 자꾸 이러는지 모르겠습니다.. ㅠㅠ 

어쨌거나

만들수록 실력이 쌓이는 것이 아닌... 망친 바게트만 수북이 쌓여가요..ㅎㅎ

더구나 하루 지나면 뻣뻣해지고 손이 안 가잖아요..쫍

뻣뻣하거나 자투리빵의 재활용으로 제일 만만한 마늘 버터를 듬뿍 발라 마늘 빵을 구웠어요.

아시잖아요.....마늘향에 고소한 버터 맛.~ ^^

굽는 내내 맛있는 마늘 버터 향이~ 환장하게 만드는 거......

오븐 안을 한참 들여다보게 만드는 매력...ㅎㅎ 

 

오늘은 특히나.. 너무 쉬운 레서피라 소개하기 참 난감할 정도로 민망하지만.

생각난 김에 뻣뻣한 빵이나 냉동실에 얼려놓은 빵이 있으면..

버터와 마늘을 발라 구워보세요..^^
 

마늘 버터 두 가지 버전이에요.

1번: 다진마늘 1.5큰술. 무염버터 3큰술, 소금 두 꼬집. 후추 두 번 톡톡~. 바질가루 반 큰술.

2번: 다진마늘 1.5큰술. 무염버터 3큰술. 마요네즈 1큰술. 연유 1큰술, 바질가루 또는 파슬리가루 반 큰술. 소금 한 꼬집. 

두 가지 버전으로 구워보세요.

그냥 버터와 마늘만 듬뿍 넣고 굽거나..

조금은 달콤하게  연유를 넣은 마늘 버터 이렇게 두 가지.. 골라 드세요.. ^^

위의 분량대로 마늘 버터를 만들어 빵에 발라요.

180도에서 15분 구웠어요.

시간이 중요한 게 아니라.. 윗면이 노릇해질 때까지만 구워주시면 돼요.

그리고 오븐 상단에 놓고 구워주세요..^^

따뜻한 마늘 바게트..

자꾸만 손이가면 안되는데..

왔다갔다 계속 먹게돼요.. ㅡㅡ