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180℃ 오븐 수업공지

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의정부베이킹클래스180오븐/피스타치오프레지에,고구마케이크, 카스테라,스콘. 단팥빵, 소보루빵 수업 원형이 아닌 사각으로 만들어 본 고구마 케이크입니다. 기존의 단아한 원형 케이크 보다는 좀 더 빈티지스럽게 만들어 보았고요... 아이싱에 자신 없는 아이싱 초보분도 쉽고, 맛있게 만들 수 있는 고구마 스퀘어 케이크입니다~ 촉촉한 시트에... 묵직한 고구마 크림. 고소한 크럼블과 풍성한 흑설탕 크림까지.... 고급스러운 럼향이 은은한 게 딱 제 취향입니다...^^ 어느날 의 카스테라 수업입니다~ 쉬운 듯 하지만 까다롭고 실패확률 높은 카스테라예요.. 제대로 굽기 위해 저도 엄청 연습하고 또 연습했지만... 늘 수업때마다 긴장 되더라구요^^ 이날은 초코와 플레인 카스테라를 구웠어요~ 맛있게 드시고... 꼭 복습해 보세요^^ 연남동에서 카페 하시는 사장님과 스콘 수업이 있던 날... 일단 만들기 쉬워서 판매하..
의정부베이킹클래스/ 찰떡쿠키/코코넛누가쿠키/사브레3종 수업후기/미니치즈케이크/큐브파운드 수업후기 의정부베이킹클래스/양주베이킹클래스/포천베이킹클래스/동두천베이킹클래스/노원베이킹클래스/창동베이킹클래스/쌍문베이킹클래스/수유베이킹클래스/180오븐/코코넛쿠가쿠키/찰떡쿠키/바나나푸딩/사브레3종쿠키/미니치즈케이크수업 쫄깃한 찹쌀떡과 앙금이 들어 있는 찰떡쿠키3종 코코넛과 누가의 만남~ 오독오독 고소한 코코넛누가쿠키 수업이었어요..~ 카페 메뉴로 좋은 품목으로 구성해서 배움하셨습니다~ 찰떡쿠키 3종과 코코넛 누가쿠키가 인기 품목이 되었음 좋겠네요..ㅎㅎ 만들기도 쉽고, 보관도 용이한 품목으로 추천드린 사블레 3종 쿠키입니다..~ 늘 엄마를 위한 베이킹을 하는 수강생님.. ㅎㅎ 이번에도 엄마께서 좋아해주셨음 좋겠어요~~ 사블레쿠키 3종 맛있게 드세요~ 수강생님 요청으로 만들어본 미니 치즈케이크입니다~ 직접 만든 블..
의정부 베이킹클래스 180오븐/모닝빵.소금빵수업 #의정부베이킹클래스#노원베이킹클래스#창동베이킹클래스#양주베이킹클래스#포천베이킹클래스#양주베이킹클래스#의정부소금빵수업#의정부시오빵수업#양주시오빵#양주소금빵수업#동두천소금빵수업#포천베이킹수업#모닝빵수업#시오빵클래스#발효빵수업#빵수업#의정부베이킹클래스#도봉베이킹클래스#빵클래스#발효빵수업#180오븐 수업시간에 구운 모닝빵 매일 아침을 빵으로 드시는 수강생님의 모닝빵~ 맛있게 드시기 바라고요... 샐러드랑 같이 샌드위치도 만들어 드세요~ 고생 많으셨습니당~ 크랙 소금빵/크랙시오빵 요즘 크랙 소금빵이 인기가 많다죠..? 저의 소금빵 수업에서는 세 종류의 레시피로 만들어 가져가실 수 있고요~ 부드러운 버전. 크랙소금빵 버전. 오징어 먹물 소금빵 이렇게 세 종류 만들어 가세요~ 소금빵 수업 후 판매도 잘 하고 계시는 ..
창동베이킹클래스180오븐/ 딸기카스테라롤/소금빵/시오빵 #딸기케이크#딸기롤케이크#딸기카스테라롤케이크#롤케이크 미래의 파티시에를 꿈꾸며... 꾸준히 배움하시는 우리 학생수강생님 이날은 딸기 카스테라롤케이크 수업이었어요~ 맛있게 드시고.... 다음주에 또 만나요^^ 수업에선 소금빵 세 가지 레서피를 드리고.... 세종류의 소금빵을 만들어 비교해볼 거예요.. 같은 재료지만... 배합에 따른 차임점, 식감 등을 비교하기 쉽도록.... 세 종류 맛있게 만들어 볼게요~~ 소금빵. 시오빵 수업문의는 카카오톡에서 180오븐 검색 후 채팅주시면 답변 드릴게요~~
창동베이킹클래스180오븐/ 딸기카스테라롤/소금빵/시오빵 #딸기케이크#딸기롤케이크#딸기카스테라롤케이크#롤케이크 미래의 파티시에를 꿈꾸며... 꾸준히 배움하시는 우리 학생수강생님 이날은 딸기 카스테라롤케이크 수업이었어요~ 맛있게 드시고.... 다음주에 또 만나요^^ 수업에선 소금빵 세 가지 레서피를 드리고.... 세종류의 소금빵을 만들어 비교해볼 거예요.. 같은 재료지만... 배합에 따른 차임점, 식감 등을 비교하기 쉽도록.... 세 종류 맛있게 만들어 볼게요~~ 소금빵. 시오빵 수업문의는 카카오톡에서 180오븐 검색 후 채팅주시면 답변 드릴게요~~
마들렌/크림치즈쿠키/초코주르륵케이크/말차갸뚀쇼콜라 #카페쿠키#크림치즈쿠키#카페메뉴 포천 고모리에서 한옥카페와 한식집을 운영하시는 수강생님과 함께한 크림치즈쿠키입니다.. 만들기 쉽고 홈메이드스러운 크림치즈 쿠키가 맘에 드신다고 하셨는데... 부디 인기 품목으로 거듭났음 좋겠어요~~ 저도 곧 카페에 놀러 갈게요~~~ 마들렌 배합도 달리해보고.. 재료도 바꿔보고 온도도 바꿔보고... 이래저래 다시 한 번 테스트중입니다...^^ 레몬마들렌. 흑임자 마들렌. 땅콩마들렌.... 곧 만나뵐게요 말차갸또 쇼콜라의 다른 디자인...ㅎㅎ 진하고 꾸덕한 말차갸또 위에... 달지 않은 산뜻한 느낌의 오렌지 크림까지 아주 조화로운 케이크로 완성되었어요~ 이담에 제가 판매를 하게 된다면....라인업에 넣고 싶은 품목 중 한 가지예요.~ 말차 러버분들께 선물해드리고 싶은... 말..
딸기초코케이크/초리조쿠키/페퍼치즈쿠키/코코넛초코쿠키/ 요즘 자주 보이는 케이크 디자인으로 만들어 봤어요.. 딸기초코케이크 입니당~ 초코 시트도 두툼하게... 크림도 두툼하게, 그리고 딸기도 통으로 ... 전체적으로 두툼하고 투박한 모양의 딸기초코케이크지만.. 빈티지 스럽고 내츄럴한 비쥬얼이 예뻐 보이네요..^^ 한 개씩 콩 주워 먹듯이..ㅎㅎ 한 번 먹으면 멈출 수 없는 페퍼치즈쿠키예요...^^ 통후추와 치즈가 들어간.. 짭쪼름하고 담백한 맛의 쿠키죠~ 이런 쿠키는 꼭 맥주랑 와인이랑 같이 드셔보세요... 진짜 겁나 맛있습니당 ㅎㅎㅎ 제가 좋아하는 스타일의 쿠키예요..^^ 페퍼치즈쿠키...클래스에서 만나실 수 있습니다~ 요근래 유행했었던 쿠키죠..? 코코넛초코칩쿠키입니다..~ 플레인과 초코 쿠키인데요.. 식감도 바삭하고... 은은한 코코넛 향이 먹을 때 마..
딸기초코케이크/초리조쿠키/페퍼치즈쿠키/코코넛초코쿠키/ 요즘 자주 보이는 케이크 디자인으로 만들어 봤어요.. 딸기초코케이크 입니당~ 초코 시트도 두툼하게... 크림도 두툼하게, 그리고 딸기도 통으로 ... 전체적으로 두툼하고 투박한 모양의 딸기초코케이크지만.. 빈티지 스럽고 내츄럴한 비쥬얼이 예뻐 보이네요..^^ 한 개씩 콩 주워 먹듯이..ㅎㅎ 한 번 먹으면 멈출 수 없는 페퍼치즈쿠키예요...^^ 통후추와 치즈가 들어간.. 짭쪼름하고 담백한 맛의 쿠키죠~ 이런 쿠키는 꼭 맥주랑 와인이랑 같이 드셔보세요... 진짜 겁나 맛있습니당 ㅎㅎㅎ 제가 좋아하는 스타일의 쿠키예요..^^ 페퍼치즈쿠키...클래스에서 만나실 수 있습니다~ 요근래 유행했었던 쿠키죠..? 코코넛초코칩쿠키입니다..~ 플레인과 초코 쿠키인데요.. 식감도 바삭하고... 은은한 코코넛 향이 먹을 때 마..

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