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베이킹클래스

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노원/도봉/의정부베이킹클래스, 10월원데이 수업 공지 SUN MON TUE WED THU FRI SAT 1더블치즈타르트 2녹차무스 3 4 5 6흑임자슈 7호박치즈케익 8고구마쿠키 9티라미수 10 11 12 13머랭쿠키 14흑임자무스 15에담치즈쿠키 16비슈롱 17 10월 원데이 클래스 수업공지. *수업인원: 1~2명. - 수강생이 한 분일 경우 시연 없이 수업 진행합니다. * 수업시간: 10시 30분에 시작해서 넉넉하게 3시간 정도 소요됩니다. * 수업장소: 경기도 의정부시 민락동 *수업 준비물: 앞치마 *수강료 문의는 xexity00카톡또는 http://blog.daum.net/xexity00/128
노원/강북/의정부/양주베이킹클래스, 흑임자 슈 수업 사진 오늘은 흑임자 슈 수업이 있는 날..여전히 재료 계량한 사진 찍으며... 수강생 분을 기다리고 있어요. 계량 사진을 찍으며 떨리는 마음은 이 일을 하는 동안엔 계속 될 거 같아요.. ㅎㅎ 첫 순서로... 파타 사블레 부터 시작했는데요..오늘 오신분은 기본적으로 베이킹에 대한 지식도 있으시고, 실력도있으신 분이 오셨어요..~길게... 설명하지 않아도 알아서 척척척~ ^^ 슈 반죽도 슉슉슉~ 그리고 철판위에 왜 아무것도 깔지 않았는지도 설명 드리고..이렇게 저렇게 짜세요~~ 했더니어색하지 않게 잘 하시더라고요..^^ 반죽 완성해서.. 파타 사블레까지 위에 올려 오븐에 넣는 순간부터...완전 티는 안 냈지만 저 무지 긴장했어요.. 부풀지 않을까봐 ㅠㅠ 다행이도..이렇게 동그랗게.. 예쁘게 잘 부풀어 올랐습니다..

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