의정부베이킹공방 (57) 썸네일형 리스트형 의정부디저트카페 180오븐/녹차케이크, 딸기치즈타르트 말차가루와 화이트 초콜릿이 참 조화로운 케익이에요.. 편하게 녹차케이크인데요.. 이 맛이.. 참 얌전한 것이 은근한 것이... 뭔가 차분한 맛이라고나 할까요?^^ 안에 밤을 다져 넣었는데요.. 녹차와 밤도 잘 어울리고, 팥도 참 잘 어울려서요.. 둘 중 아무거나 넣어도 맛있는 케이크가 되지용 ^^ 쇼케이스에 넣어두었던 녹차케이크.. 진작 포스팅 했어야 했는데 이래저래 바빠서.. 다 먹은 뒤... 늦은 포스팅입니다.. ^^ 담에 또 다시 만들어 놓을게요.. 드시러 오세요^^ 그리고 딸기치즈타르트에요. 바삭한 파트브리제 반죽에.. 치즈케익과... 치즈크림 두 가지 올린 후, 딸기를 엄청나게 많이 올려놨습니다.^^ 치즈케익도 먹고, 타르트도 먹고. 딸기도 먹고... 요게 참 맛있는 타르트였는데.. 딸기 특성상.. 의정부수제케익크 카페 180오븐/요거트딸기생크림케이크, 그린티케이크 의정부베이킹클래스/의정부베이킹/의정부수제케익/의정부디저트카페/의정부카페민락동디저트/민락동디저트카페/민락동수제케이크/민락동수제케익180오븐/180도 오븐/180도씨오븐갸또테베르/요거트생크림케이크 오늘아침..딸기요거트 생크림 케이크 자르다가 한 컷 찍어봤어요. 역시..딸기는 어따 내놔도 이쁜 것 같아요...^^ 수업 끝내고.. 바로 갸또 테베르(그린티케익)를 만들었어요. 처음에 제노아즈 만들다가.. 실수하는 바람에 설거지 하고 다시 굽고 하느라... 시간이 많이 지체됐었어요.. ㅎㅎ 역시 정신차리지 않으면 망하기 쉽상이네요.. ㅠㅠ 밤에 찍어서 예쁜 사진은 아니지만.. 여하튼 가또 테베르는 생김도, 맛도.. 여러가지로 단아한 케이크에요..^^ 요란하지 않고 은은한 맛이 있는.. 고급진 케익이죠^^ 단면 샷은.. 의정부디저트180오븐/레드벨벳,딸기요거트생크림케이크 의정부디저트/의정부수제케익카페/의정부디저트카페/의정부베이킹공방카페모카/레드벨벳케이크/레드벨벳/베이킹클래스민락동베이킹공방/민락동디저트카페/디저트카페/딸기생크림케이크딸기요거트생크림케이크180오븐/180도씨오븐/180도 오븐 아침에 카페 나가자마자.. 레드벨벳 잘라서 한 조각 접시에 담아 놓고는.. 바로 카페모카 한 잔 만들어서 찰칵 ^^ 밥 잔뜩 먹고 디저트로 먹으려고 준비했습니다만... 디저트가 다시 한 끼 식사가 되어버렸네요 ㅡㅡ;; 그리고 바로 제노아즈 구워서... 딸기요거트 생크림 케이크도 만들었어요. 이번에는 돔 형태로 할까 하다가.. 그냥 하던대로... 아이싱 하고.. 약간 변화를 주기 위해 회오리 모양으로 휘휘~ 평범한 딸기 생크림케이크가 아닌..요거트와 리큘 넣고... 산뜻하고 가벼운 느낌의 .. 의정부디저트 180오븐/초코가나슈케이크,수능선물박스 의정부베이킹공방/민락동베이킹공방/의정부베이킹클래스/민락동디저트카페의정부디저트카페/마들렌박스/마들렌선물/퐁당쇼콜라마들렌/카페캐러멜마들렌의정부디저트카페/민락동디저트카페/180오븐/180도씨오븐/180도 오븐수능선물/베이킹선물/수능베이킹박스/베이킹박스 수능 선물로 베이킹 박스를 주문해주셨어요.. 퐁당쇼콜라 마들렌 & 카페 캐러멜 마들렌 두 종류로.. 5개씩 10개 포장해드렸습니다.... 미리 주문하셨더라면.. 수능 스티커도 준비해서 드렸을 텐데.. 여러 가지로 아쉽네요..ㅎㅎ 오늘도 다른분께서 급 선물하신다고 하셔서... 똑같은 마들렌 박스를 바로 포장해서 드리긴 했는데... 그나마 구워놓은 마들렌이 있었기 망정이지 없었음 어쩔 뻔 했을까요.. ㅡㅡ;; 주문은 3일전에 미리 해주시면 좋아요 ㅠㅠ 마들렌 10개.. 의정부디저트카페 180도 오븐/감자케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부베이킹/민락동베이킹공방/베이킹클래스180도오븐/180도씨오븐/180오븐디저트카페/의정부수제케이크/수제케이크카페 내일의 새로운 케익은 감자케익입니다.. 오늘 감자케익과 루로카페 수업이 있었는데요.. 저도 핑계끔 하나 만들었어요. 리얼감자가가 들어간..조금은 색다르고 특이한 케이크에요. 감자크림과.. 화이트 초콜릿이 들어간 크림의 조화가..아주 새롭고 맛있어요^^ 감자케익과 당근케익.. 그리고 오후에는 달지않고 촉촉한 마들렌 나와요^^ 의정부 수제케익 180도 오븐/당근케익, 퐁당쇼콜라마들렌 180오븐/180도씨오븐/180도 오븐/의정부수제케익/의정부베이킹클래스/의정부디저트카페/의정부디저트민락동디저트카페/민락동디저트/민락동베이킹공방/민락동카페당근케익/퐁당쇼콜라마들렌/초코마들렌 이번 일요일은 처음으로 쉬어볼까 했는데.. 수업이 잡혀 있어서... 기쁜마음(?)으로 일요일날 판매할 케익을 만들었어요..ㅎㅎ 바로 제가 좋아하는 당근케익입니다..^^ 당근케익에서 당근맛이 안 나서 좋긴하지만..알고보면 당근이 꽤 많이 들어간 케익이에요. 거기에 호두는 또 얼마나 많이 들어가게요.. ㅎㅎ 전체적으로 시트는 참 촉촉하고 호두 때문에 씹는 맛도 꽤 좋은 케익입니다..^^ 수강생분들도 오시면.. 이 당근케익 참 좋아하시더라구요.. 여기저기 인기 많은 당근케익입니다. 드시러 오세욤..ㅎㅎ 그리고 낮에 부랴부랴 .. 의정부수제디저트카페 180오븐, 모카토르테 & 솔티캬라멜파운드 의정부베이킹/의정부베이킹클래스/민락동베이킹클래스/의정부베이킹공방민락동베이킹공방/민락동디저트카페/민락동수제케익/의정부디저트카페/수제케이크카페180오븐/180도씨오븐/180오븐모카토르테/솔티캬라멜파운드 오늘은 모카케익 만들어 놓았습니다.시트에도 커피, 크림에도 커피...처음부터 끝까지 커피커피한 케이크에요^^ 쇼케이스에 넣기전.. 다소곳 하게 앉아서 주인 기다리는 모카케익들... ㅎㅎ 얘는 버터크림 케익이지만..느끼하거나 헤비한 느낌이 없는.. 촉촉하고 달지 않아 맛있는 케이크에요 ^^ 그리고 솔티캬라멜도 같이 있습니다..^^ 피칸과 아몬드가 아주 듬뿍 들어간 케이크에요.. 캬라멜과 초코.. 그리고 의외의 소금의 조합이 넘나 좋은..^^ 쫀득하고 달콤한.. 맛있는 파운드케익입니다~ 의정부디저트카페/180 오븐 쇼케이스. 에담치즈쿠키. 바닐라치즈케이크. 머랭쿠키 의정부디저트카페/의정부수제케익/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방민락동베이킹공방/민락동디저트카페/민락동 수제케익/베이킹공방에담치즈쿠키/바닐라치즈케이크/머랭쿠키180오븐/180도오븐/180도씨오븐 엄청난 양의 크림치즈와.. 진한 맛을 위해 사워크림과 럼, 그리고 바닐라 아이스크림까지 들어간.. 진하고 꽉 찬 맛의 꾸덕한 치즈케익입니다..^^ 냉장고에서 잘~ 맛있게 숙성중이에요.. ㅎㅎ 얼렁 드시러 오세요 .^..^ 그리고 오늘 쿠키 만드는 수업이 있었는데... 저도 덩달아 판매용으로 같이 만들면서 수업했어요...ㅎㅎ 덕분에 내일은 에담치즈쿠키와... 머랭쿠키가 기다리고 있을 겁니다..ㅎㅎ 오늘도 고단한 하루.. 잘 마치고 집에 왔어요..~ ^^ 내일은 또 어떤 케익을 만들까... 레시피북을 이리 펼치고 저리.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 다음
