의정부케이크 (70) 썸네일형 리스트형 의정부베이킹클래스 180오븐/ 밀푀유, 딸기2단케이크 의정부베이킹클래스/의정부딸기케이크/딸기2단케이크/딸기케이크주문팔순케이크/생일케이크/2단케이크/밀푀유수업/베이킹/민락동베이킹/의정부수제케이크 일요일에 있었던 밀푀유 수업 사진입니다. 밀푀유는 밀고, 접고, 휴지하는 시간이 꽤 길어 수업도 늦게 끝나고 힘드셨을 텐데... 과정 하나하나 열심히, 잼있게 해주셔서 넘 감사했어요..~~ 크림 샌드하기전... 구워져 나온 밀푀유.. 재단을 위해서 끝부분 정리한 자투리 밀푀유.. 갠적으로 요게 제일 맛있는 거 같아요..ㅎㅎ 상큼한 레몬 크림과 딸기가 참 잘 어울리는 밀푀유... 시간 오래 걸린다고 방치하지 마시고, 꼭 연습해 보세요 ^^ 팔순 맞은 어르신 생신케이크로... 딸기2단 케이크를 주문 주셨어요...^^ 딸기 2단 케이크.... 좀 더 예쁘게 만들어 드리고 .. 의정부수제케이크/딸기케이크,부쉬드노엘, 크리스마스케이크,수제케이크 크리스마스케이크/크리스마스케이크주문/의정부케이크/의정부케이크주문/의정부수제케이크주문수제케이크/생일케이크/디저트/딸기케이크/부쉬드노엘/크리스마스케이크/초코케이크/부쉬드노엘수업/부쉬드노엘주문/원데이클래스/딸기케이크주문/딸기케익/수제케익/의정부베이킹클래스/민락동베이킹공방/180도씨오븐/180오븐/베이킹/플라스틱초콜릿/딸기딸기케이크/딸기케익 케이크 시즌이 돌아 왔으니께.... 케이크 데코용으로 쓰일 플라스틱 초콜릿 만들어 쟁여 두었어요.. ㅎㅎ 플라스틱 초콜릿이 만들기는 어렵지 않지만.. 뭔가 번거롭고 손가락 아프고..ㅋㅋ 여튼 게으른 저로썬 해놓고 나니 김장 담가 놓은 것 마냥 든든합니다.. ㅎㅎㅎ 멋쟁이 여사님이 오셨어요...^^ 저보다 한 참 언니신데....외모도, 마인드도 많이 멋지셨어요..~~ 수업 다.. 의정부수제케이크 180도씨오븐/딸기쉬폰케이크, 수제케이크주문, 딸기케이크, 크리스마스케이크 주문 의정부베이킹클래스/나카무라아카데미/쉬폰케이크/생일케이크/수제케이크주문딸기쉬폰케이크/주문케이크/생크림케이크/의정부디저트/베이킹클래스/민락동베이킹공방의정부수제케이크/의정부케이크/의정부딸기케이크 나카무라에서 만들어 온 쉬폰은 가져오면서 모양이 찌그러져 사진을 찍지 않았었는데요..오늘 복습 겸 만들어 보았어요. 쉬폰 많이 만들어 봤음에도... 수업시간에 배운 기억이 가물가물 오늘 레서피를 얼마나 확인하면서 구웠는지 몰라요. 너무 촉촉해서 누르면 즙이 나올 것(?) 같은 느낌의 쉬폰케이크는... 그냥 먹어도 맛있지만.. 우유 생크림으로 아이싱 아이싱~ 흡사... 두루미라 휴지 하나 턱~ 갖다 놓은 것 같지만.. 나름 심혈을 기울여 쉬폰 아이싱 해봤어요. 오랜만의 쉬폰아이싱.... 어렵네요.. ㅎㅎㅎㅎ 딸기도 올려.. 나카무라아카데미- 마론쿠글로프/후르츠케이크/단호박푸딩.캬라멜푸딩 나카무라아카데미/단호박푸딩/쿠글로프/요거트롤케이크/단호박푸딩/캬라멜푸딩/의정부베이킹클래스민락동베이킹공방/의정부수제케이크/수제케이크주문/180도씨오븐/180오븐 밀가루 대신 아몬드와 케이크 크럼이 들어간 마론쿠글로프 마론도 넉넉하게 넣고, 가나슈도 직접 만들어 부어주면 완성되는 마론쿠글로프입니다. 살짝 따뜻하게 데워 먹으면 더 맛있는 마론쿠글로프...^^ 후르츠롤케이크.. 예전부터 배우고 싶었던 롤케이크였어요.. 그동안 제가 구운 비스퀴는 잘못된 방법이었나 봐요... 다시 제대로 배우니 비스퀴도 촉촉하니 맛있고, 크림도 맛있고...^^ 선물로 여기저기 나눠 드렸는데 다들 너무 맛있다고 해주셔서 기분 좋았던 후르츠 롤케이크입니다.. ^^ 단호박 푸딩과. 캐러멜 푸딩 만드는 방법은 그닥 어렵지는 않았지만..... 의정부베이킹클래스 180도씨오븐/프로포즈케이크, 마카롱수업 후기 의정부수제케이크/수제케이크주문/의정부케이크/수제케이크/민락동베이킹공방의정부베이킹공방/베이킹클래스/프로포즈케이크/기념일케이크/케이크주문제작180도씨오븐/180오븐/나카무라/망고케이크/마카롱원데이/의정부마카롱/마카롱수업후기민락동마카롱/디저트/의정부디저트/프러포즈케이크/레터링케이크 프러포즈 케이크로 주문 주셨어요.. 아가들 백일 또는 돌 기념 케이크나.. 웨딩케이크와 프러포즈 케이크 등은 특별한 디자인 없이 심플하고 깔끔한 게 더 예쁜 거 같아요. 100% 동물성 생크림만을 사용하며, 안에는 생 망고 가득 들어간.. 코코넛망고 케이크로 만들어 드렸습니다..~~ 주문 감사드리고요... 좋은 시간 보내셨길 바라요..~~ ^^ 마카롱 정규반 두 번째 시간입니다.. 새로운 버터크림과 크림치즈를 이용한 필링을 만들어 .. 의정부베이킹클래스 180도씨오븐/마카롱수업후기, 케이크아이싱. 주문케이크 의정부베이킹클래스/베이킹클래스/180도씨오븐/180오븐/마카롱클래스/마카롱수업후기아이싱클래스/주문케이크/파운드케이크/민락동마카롱/용현동마카롱/마카롱원데이클래스생크림아이싱/만두깍지/마카롱/베이킹공방/베이킹 식물성 생크림으로 아이싱 연습도중 찰칵~! 몇 번 재사용 하던 거라 크림 상태가 좋지는 않지만 아이싱 연습하기에는 무리가 없네요.. ㅎㅎ 요즘 새롭게 유행하는 만두 깍지.. 물방울 모양이랑 비슷한 듯 느낌이 다르네요... ㅎㅎ 주문 받은 파운드케이크 4종과... 말차 카스테라. 맛있게 드셔주길 바래요..^^ 주문 감사드려요~~ 주문주신 당근케이크.. 간단하게 레터링도 넣었드렸습니다..^^ 주문주신 파운드 케이크 만들다가.... 뭔가 맘에 안 들어 다시 만들어 드리고... 전에 만든 건 제가 먹었어요. ㅎ.. 의정부베0이킹클래스 180도씨오븐/식빵창업반, 케이크주문 의정부베이킹클래스/의정부빵수업/의정부브레드/우유식빵수업/바질롤치즈식빵/식빵마스터클래스/식빵창업반케이크주문/의정부케이크/주문케이크/당근케이크/용돈케이크/돈케이크/호두머스코바도케이크180오븐/180도씨오븐/마카롱수업/베이킹 식빵 창업반 개설을 위해 준비시작했어요. 식빵에서 가장 기본인 우유 식빵 부터 시작해 보았습니다. 모든지 기본이 만들기 쉬운 듯 하지만.. 기본 만드는 게 은근 어려운 거 아시죠..? 맛 내기도, 모양 내기도, 반죽하기 부터..기본이 잘 되어 있어야.. 응용버전도 문제 없이 슥~ 할 수 있습니다. 사실... 우유 식빵 레시피가 다 비슷비슷한 거 같아도..배합과 재료에 따라서 조금씩 차이가 있어요. 이 우유 식빵 참 보들보들 맛있어요 ^^;; 우유식빵 을 커팅해서... 비닐에 담아 제과점 .. 의정부베이킹클래스180오븐/6월 원데이 수업 공지 의정부베이킹/강북베이킹/노원베이킹/남양주베이킹/양주베이킹/동두천베이킹/포천베이킹/도봉베이킹6월원데이수업공지/오렌지치즈케이크/호두케이크/바나나케이크/스콘수업/테린느수업/의정부테린느/오렌지치즈케이크/파운드케이크/말차테린느/초코테린느/치즈테린느/스콘/옥수수스콘/베이킹클래스/호두머스코바도케이크/머스코바도/호두의정부케이크/의정부수제케이크/180오븐/180도씨오븐/민락동베이킹/민락동마카롱/의정부마카롱/주문케이크/수제케이크/민락동베이킹 6월원데이 수업 공지 아래 사진들을 참고 하신 후, 번호나 품목을 말씀해 주시면 수강료 안내해 드립니다. 품목마다... 수강료는 약간씩 차이가 있으니, 꼭 번호나 품목을 말씀해 주세요. 1. 오렌지 치즈케이크 2. 호두머스코바도케이크 3. 바나나캐러멜케이크 4. 스콘 6종 (플레인, .. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
