밑반찬 만들기 (4) 썸네일형 리스트형 간단한 밑반찬 만들기/마늘쫑 고추장무침, 건새우 마늘쫑 볶음 1,500원짜리 마늘쫑 한 봉지 사왔어요..울 집 식구들 마늘쫑 이런 반찬과 안 친하지만..억지로라도 먹여봐야지........... 는 뻥이고.. ㅡㅡ 사실 제가 먹고 싶어 사왔으나..며칠째 냉장고에 고이 모셔두기만 했어요.그랬더니..마늘쫑에 노화현상이..^^;; 막 쪼글쪼글해질라고 준비 중이더라구요.. ㅎㅎ난생 첨으로..마늘쫑에게 미안한 감정을 느끼며.부랴부랴 행동개시!! 저도 사실 마늘쫑을 막~ 많이 먹거나 좋아해서 환장하는 정도는 아니라서..쪼글대는 마늘쫑을 보며..내가 이걸 왜 사왔을까.. 왜 그랬을까.. 혼자 중얼중얼~ 그 와중에 두 가지 반찬으로 만들었어요.ㅎㅎ 마늘쫑 고추장 무침 앤드 건새우 마늘쫑 볶음.. ㅎ 마늘쫑은 다듬고. 절이고. 불리고 하는 성가신 작업 없이..간단하고 빠르게 맛있는.. 누가해도 맛있는 초간단 밑반찬 만들기/건새우 볶음/진미채 간장볶음/마른반찬/ 오늘은 간단하게 밑반찬 두 가지 준비했어요.^..^ 집에 반찬이 똑 떨어졌거든요.. ㅎ 그리하여 손쉽게 만들 수 있는 마른반찬을 좀 만들어 봤는데요. 특별하고 복잡한 요리법 따윈~ 오늘 우리에겐 사치 입니다.. ^^; 완전 간단.. 그러나 만족스러운 반찬 두 가지 건새우 볶음, 진미채 간장볶음 이에요. ^^ 집에 김치도 간당간당, 곧 김치도 해야겠고, 또 국이나 찌개도 끓여놔야 하고 게으른 저는 이런 일상이 아유 ~ 너무 싫어요..ㅎㅎ 그래도 오늘은 이렇게 간단하게나마 두 가지 반찬이랑 달걀찜이랑 찌개랑 내 놓으니.. 그나마 젓가락이 방황하지 않고 왔다갔다 할 수 있게 되었죵... ㅎㅎ 그러나.. 내일은 또 뭘 해놓나.......... 이런 걱정하고 있을 거에요...ㅡㅡ ==================.. 언제나 인기만점 밑반찬/ 진미채 볶음 냉장고가 미어터져라 밑반찬만 계속 충전하고 있습니다. 요즘 안 하던 짓(?)을 계속하고 있어요. 맨날 메인 한 가지만 놓고 먹던 우리 집인데.. 아무리 뒤져봐도 남아 있는 식재료가 진미채랑 감자뿐이라... 홀랑 다 써버리기로 해요. 작정하고 두 가지 반찬을 만들었죠. 맛있을거라 잔뜩 기대하며 사랑과 정성을 쏟아 부어요. 마른반찬 계에서 짱먹는... 진미채 볶음씨에요. 워낙 페이머스한 반찬이라..ㅎㅎㅎ 포스팅 하기도 부끄럽고, 사실 누가 해도 이건 다 맛있잖아요... 그래서 이참에 감자랑 계획에 없던 멸치도 넣고 최선을 다해 볶아댔는데.. 아 글쎄~ 맛이 별로인 거에요. ㅠㅠ 역시 아마추어티가 팍팍~ 납니다.. 팍팍 나요~ 그래서 제목에서도 이름이 빠진 소외된 이웃 반찬 감자조림. ㅎㅎㅎ 얘는 그냥 사진만.. 감칠맛 최고! 밑반찬의 지존! /멸치볶음&돼지고기 장조림 오늘 콘셉은 뭔가 한정식 돋는, 기품있는 요리를 하고자 했지만 ㅎㅎㅎㅎ 그러나 .............만만한 반찬이에요.^^ 멸치볶음 했어영~ 얼마 전 살짝 말씀드린 거 같은데... 손님이 다녀가실 거라고요^^ 그래서 이것저것 준비하느라 괜히 바쁜 요즘이었어요.,. 메인 요리보다 빛나는, 밥상에서 짱먹는 밑반찬을 만들고자 ...분주하게 주방을 요리조리 왔다 갔다 했지만.. 역시 밀리고 말았습니다~ ㅠㅠ 밑반찬 안 드신 손님들 수첩에 적어 놨어요 ㅡㅡ++++ 담에 그분들 오시면 멸치볶음하고 김치만 내놓을라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 좀 초..초딩스러워서 ^^;;;;;;;;; 메인에 밀려 장조림과 함께 공동 2인자 자리에 만족해야 했던 멸치 볶음이에요^^ 사실 손님상에 어울리지 않은(?) 반찬일 수도 있겠는데요... 이전 1 다음
