한식 제육구이 (1) 썸네일형 리스트형 한식조리기능사 실기 제육구이 토요일 아침으로 먹은 제육구이예요.오늘은 특별하게 석쇠에 구운.....아주 정성 가득한 제육구이죠. 뭐 시험만 아님.............. 생전 석쇠에 고기 구울일은 없을 것 같습니다만.그래도 덕분에 이런것도 만들어 보고 나름 괜찮은 것 같아요..^^ 암튼..다 익기도 전에... 젓가락 들고 대기하는 피플들 때문에 ..ㅎㅎ부랴부랴 완성했는데 밥반찬으로 아주 좋더라구요^^ 그럼~맛좋은 제육구이 만들어 볼게요..^^ - 제육구이 시험시간 30분-재료: 돼지고기 등심 한 덩이. 양념: 고추장 2T.설탕 1T. 파. 마늘. 생강. 후춧가루. 통깨. 참기름. 간장 1/4t. 1. 제육구이는 재료가 참 간단해요..ㅎㅎ 2. 고기는 두껍게 썰면 고기 익는데 시간이 많이 소요 되므로.... 얇게 썰어야 하고요.두께는.. 이전 1 다음
