[권주희 요리소스]손님 접대 요리로 좋은 야채 무쌈 말이

평소 요리에 관심이 많은 저는 무슨 음식이던지 양념장. 소스가 중요하다는 것을 새삼 느끼고 있는 요즈입니다.

들어가는 양념의 비율에 따라서 맛도 천차만별이 되고말이에요 ..

같은 양념이라도 주 재료에 따라 전혀 색다른 요리가 탄생 되기도 하죠.

레서피를 적어 두거나 외우지 않으면 항상 같은 맛을 내기 힘든 것 같은데요..

이번에 푸드마트에서 '권주희 요리소스' 체험단에 선정 되어서 두 가지의 소스를 받아 보았어요.,

우리집 홈쉐프 라는 슬로건을 내 걸고 있는.. 더 이상 아무것도 넣지 말라며~ 이 요리 소스 하나면 맛있고 빠르게 요리 할 수 있다고 합니다. 

어쨌거나 저쨌거나.. 이거 하나면 된단말이지?????  

옳타구나~~

내용물이야 어떻든간에... 박스 크기에 따라 저의 기분도 비례합니다! ㅎㅎㅎㅎ

즐거운 마음으로  박스 개봉~!

이래저래 친절한 권주희씨~

이렇게 짧은 메모와.. 요리정보 책자, 그리고 레서피 카드까지 잘 받아 보았어욤 ㅋㅋ

그리고 뿅뿅이로 잘 포장된 두 종류의 소스도요~!ㅋㅋ

내 손에 들어온 두 종류의 소스입니다.

저는 매운 볶음 소스와 겨자 샐러드 소스가 당첨되었구요.

이케 딱 보니 포장도 깔끔하고 ..무엇보다 플라스틱이 아닌 유리병에 담겨져 있어 더 좋았답니다.

움~

일단 받아서 좋긴 했는데.. 이 소스로 뭘 하면 좋을지 잠시 행복한 고민에 빠졌더랬죠 ㅋㅋ

마침 집안에 행사가 있었어요.

저는 상에 올릴 반찬 몇 가지와 여러가지 전을 담당했었는데요..

이참에 겨자샐러드 소스로 뽐을 내보고자.. 이렇게 무쌈말이를 만들었습니다.

일단... 알록달록 상크만 색감이 잠자고 있는 식욕을 돋워주고요..~

크게 뽐내지 않아도 간지가 좔좔 흐르니.. 상을 빛내주기도 합니다.. ㅋㅋ

시원하게 드실 수 있구요... 아작아작 새콤하게 씹히는 맛이 일품입니다.

기름지지 않아서 다이어트에도 도움이 되겠죠? ㅎㅎ

이 아이가 바로 권주희표 겨자 냉채 소스에요...^^

매콤한 겨자 맛에 고소한 잣이 조화로운 맛을 만들어 내는 한국식 냉채 요리에 활욜 할 수 있는 깔끔한 맛의 드레싱 이랍니다.

신선한 채소나 해산물 등에 딱 적합한 겨자 냉채 소스에요 ㅎㅎ

난 또... 이날 무리했다.

거침없이 먹었다 ㅋㅋㅋ

겨자맛이 막 맵지도 않고 은근 톡쏘기도 하고.. 새콤한것이 어쩜 내스탈이니 ! ㅎㅎㅎㅎ

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재료: 새우. 파프리카(빨강.노랑) 부추. 양파.오이.팽이버섯.오이 약간씩. 무쌈 작은 거 1통. 권주희 겨자 소스

해산물은 새우로 준비 했구요..

꼭 새우가 아니더라도 오징어나, 닭가슴살을 넣으셔도 됩니다.

자기들 입맛에 맞게 준비하세요~ 아셨죠? ㅎㅎ

뭐 암튼 새우는 등을 구부린 상태에서... 두 번째 마디에 꼬지를 꽂아 내장을 제거해 줍니다.

그리고 끓는 물에 살짝 데쳐 주시구요..

새우를 통으로 쓰셔도 되지만... 저는 반으로 갈라서 준비해 두었어요 ㅎ

채소도.. 적당한 크기로 채썰어 준비 했구요..~

모든 재료가 준비 되었으면..

무쌈을 바닥에 깔고요..

여러가지 채소들과 새우을 한 두개씩 올려 주세요.

그리고 돌돌 쇽쇽~ 말아주세요.

솜씨가 없다 하더라도.. 이건 누구나 손쉽게 할 수 있어요 ㅎㅎ

접시에 동그랗게 담아 주시구요.. 가운데는 소스 그릇을 넣어 주시는 게 좋습니다 .

모양 잡기도 편하구요 ^^



보기만 해도 신선한 무쌈말이가 완성되었네요.

요리 초보, 또는 집들이 음식을 준비하고자 하실 때  아주 유용할 것 같아요.

권주희 요리 소스에는 볶음 요리. 드레싱, 즉석요리, 국물요리, 잼류 등 다양한 소소드을 만날 수 있어요.

그리고 소스에 따른 레시피도 준비되어 있으니 어렵지 않을 것 같구요.

여러가지 키즈세트. 반찬세트, 홈파티 세트, 어행세트 답례품 등으로 선물용으로 좋은 상품들이 많이 있더라구요.

파티쿡 홈페이지 알려 드릴게요.  다양한 요리 정도보 함께 보실 수 있답니다.

www.partycook.co.kr

푸드마트에서도 구입 가능합니다.

www.foodmart.co.kr