[권주희 요리소스]새우 냉채 샐러드

권주희 요리소스에서 체험하게 된 겨자 냉채 소스 3탄입니다 ^^

앞서 보여드린 야채 무쌈말이에서 나머지 재료로 가볍게 즐길 수 있는 새우 냉채 샐러드를 간단하게만들어 보았어요.

역시나 소스가 준비되어 있어서 그런지 채소만 준비하면 되니까 정말 간단합니다.

깔끔하고 톡쏘는 맛을 자랑하는 새우 냉채 샐러드 ..에피타이저로 괜찮겠죠? ㅎㅎ

기름진 음식과 함께 먹으면 느끼함도 덜어 낼수 있는 새우 냉채 샐러드랍니다.

준비한 겨자냉채 소스를 부어 주기만 하면 끝.

노란 잣 알맹이가 통째로 들어 있어서 씹히는 맛도 있고 고소합니다.

언제 먹어도 톡쏘는 맛이 참 좋습니다.

역시 해산물과 싱싱한 채소에 제격인 겨자냉채 소스.


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재료: 오이 1/4개, 파프리카1/4쪽, 브로콜리, 양파, 양상추 약간씩, 새우 4마리.

권주희 겨자냉채 소스

오이는 반을 갈라 사진처럼 어슷하게 썰어 주세요.

나머지 재료들은 채썰어 준비 했고요... 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐 주었습니다.

새우는 칵테일 새우로 하셔도 되구요.. 저는 생새우를 내장제거 한 후에 끓는 물에 데쳐 반 잘라 주었습니다.

양상추는 손으로 잘게 찢어 접시 바닥에 깔아 주었구요.. 나머지 재료들은 예쁘게 올려 주시기만 하면 돼요.

소스의 양을 조절해서 부어 주시구요... 이것 또한 한 끼 식사로 괜찮을 듯 싶습니다.

저도 이 한 접시로 한 끼 떼웠거든요 ㅎㅎ

개운해서좋고 칼로리도 적어서 좋고요... 식전에 에피타이저로 입맛을 돋구기도 하고요..

새우냉채 샐러드는 여러가지로 칭찬 받아 마땅합니다 ^^

자~ 그럼...

'권주희 요리 소스'라고 소개 했는데요..

잘 모르시는 분을 위해서 홈페이지 가서 델꼬 왔어요 ...^^

(주)파티쿡

www.partycook.co.kr

푸드마트

www.foodmart.co.kr