두부 부침이 허전할 때 돌돌 말아주세요~/두부 베이컨 말이/두부 요리/베이컨 요리

오늘도 참 별거 없어요..

평범한 두부에  베이컨 한 장 둘렀을 뿐인데 뭔가 아우라가 남다른 것 같아요.. ㅎㅎ

패션왕 GD도 울고 갈 비주얼.............. 

훔훔 ,, 

아닌가..? ^^;; ( 혼잣말)

급  소심...

찌개에 넣으려고 사다 놓은 두부에... 이런 짓을 했어요.

덕분에 두부 없는 찌개가 상에 올라오니..

두부 어디 갔냐며 잔소리를 퍼부어요..ㅋㅋ

까탈스럽긴.. 찌개 한 입 먹고,  요고 입에 넣어 천 번 만 번 씹으면 될 것을... ^..^ 

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재료님 잠시 나오십니다.

두부. 베이컨. 쌀가루. 소금.

끝. 

참 간단해요..ㅋ

두부는 길쭉하게 썰었어요.

소금 대충 슉~ 뿌린 후.. 10분 정도 놔둬요.

두부 위에 생기는 물은 키친타올로 살짝 눌러 닦아준 다음~

저는 뭘 좀 만드느라.. 집에 멥쌀가루가 있었어요.

쌀을 하룻저녁 불린 후.. 물기 제거하고 대충 거칠게 갈아 주었구요.

일단 쌀가루에 앞.뒤. 옆, 위 , 아래 골고루 묻혀요.

쌀가루 없음 찹쌀가루도 괜찮고요.. 찹쌀가루 없음 밀가루 쓰세요..^^

오일두른 프라이팬에서 사방 노릇하게 지져요.

멥쌀가루가 매우 고운 상태가 아니었는데요..

이렇게 부침용으로 묻히니 바삭한 것이 빵가루 묻힌 것 같은 느낌이 좋더라구요. 

두부를 1차 부쳐준 후..

기다란 베이컨은 반 잘라요.

그리고 이렇게 돌돌 말아요.

그리고 베이컨이 끝나는 부분을 바닥에 놓아주세요.

윗부분부터 익히면 풀어지니까요~ ^..^

이렇게요~

딱풀 붙인 것 마냥 잘 붙어있어요..^^

따로 기름을 두를 필요 없구요.. 베이컨에서 기름 좔좔 나오니까요.

암튼.. 베이컨이 노릇하게 익을 때까지만 구워주심 돼요.

간식이 필요할 때..

기름진 밥반찬이 땡길 때..

마땅한 술안주가 없을 때.........

현관에서 패션왕 두부베이컨말이를 찾아주십쑈~

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