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영심's Kitchen/샐러드

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몸이 가벼워지는 한 끼 식사 자몽 샐러드 오늘의 메뉴는 샐러드에요. 한 끼 정도는 샐러드로 가볍게(?) 해결하는 것도 나쁘지 않은 것 같아요. 여기까지 보시고.. 올~ 다이어트 시작했음?? 아뇨.. 그냥 하루에 한 번 약 먹듯이 샐러드로 위장을 채워보려구요. 맘 같아선 샐러드도 깨알같이 이것저것 산더미처럼 쌓아 놓고 배터지게 먹고파요.ㅡㅡ 그러면... 조만간 먼지처럼 가벼워지는 거임? 아.아뇨 ..! 저주 받은 나의 몸이.... 샐러드 한 접시로..... 만족했을 리 없잖아요? 움하하하~ 통밀빵 디따 큰 거 한 덩어리 먹고.. 에~ 또 블랙커피 한 사발 먹었습죠. ^..^ 이럴 거면 밥을 먹을 껄 그랬나요? 깔깔~ ㅎㅎㅎ 훔훔,,, 제가 좋아하는 드레싱을 좀 심플하게 만들어봤어요. 어디 있나 찾지 마세요. 드레싱 사진은 없으니깐요.. ㅎㅎ 그나..
KFC 콘샐러드 & 코울슬로 따라잡기 ㄹ 오늘은 왠지 성의 없어 보이는 옥수수와 양배추가 산더미처럼 쌓여있는 샐러드입니다.. ㅎㅎ~ 그러니까 옛날 옛날 한 옛날... 사과같이 땡그란 얼굴로 작은 눈 요리조리 굴리며 봉숭아 꽃물보다 더 붉은 하트 입술로 오물오물 주구장창 먹어대던 그것이 있었으니... 이름하여 할아버지 치킨이었던 것이었던 것이었습니다~~~ 전 예나 지금이나 오리지널 부드러운 치킨을 좋아하는데요. 부드러운 치킨과 어울리는 사이드 메뉴로 콘샐러드나 코울슬로를 먹곤 했어요.. 항상 짜장과 짬뽕이냐 이 둘사이에서 밀당하듯이...이 샐러드 또한 갈팡질팡 고민했던 순간이 많았더랬죠..^^ 콘샐러드던, 코울슬로던 종이 스푼으로 국물까지 뚝뚝 떠먹던...... 코찔찔 그 시절이 생각납니다. ㅎㅎㅎ 추석전에 양배추 한 통을 사왔어요. 볶음요리..
고추냉이에게 습격당한 연어샐러드 추석전에 대대적인 냉장고 정리가 있었어요.. 냉장고는.. 뭔가 누구에게 보여주기 부끄러운 상자랍니다.. ㅋㅋ 우리집 잡동사니 창고라고도 할 수 있는데요.. 먹다 남은 연어 한 조각. 딸랑 한 조각이 남아 있더라구요..불쌍하게시리. ^^ 저 혼자 먹고 치우기 딱 좋은 양이라.. 옳다구나~를 외치고 어린잎 채소만 사왔어요. 제가 원래 원래 연어 요리는 그닥 좋아하는 편은 아니지만요.. 오늘은 왠지 코피퐈 하트 뿅뿅 돋는 요리를 해보고 싶었어요... 미쳐버릴 만큼 예쁘고 멋진 요리. 앞뒤 분간 없이 그냥 뿅 넘어가는 맛의...... 연어 요리가 완성되나 싶었지만.. ㅋㅋㅋ 나의 능력 쥐어짜봤자 요모양 요꼴이군요.. ㅎㅎ 치렁치렁 치장하지 않은... 캐 단순한 스테이크를 닮은 샐러드 입니다. 이것의 정체가 스테..
그릇까지 먹는 식빵 컵 고구마 샐러드 이게 뭐냐구요? 고구마로 샐러드 만들었거등요.. ㅎㅎ 한 두 숟가락 퍼먹었는데..아주 그냥 확~! 질려서 말이에요.. 그래서 샌드위치로 만들까 하다가.. 식빵으로 컵을 만들어 그 안에 담아봤는데요 탁월한 선택이었어요.. (으쓱~) 며칠 전 친구에게 문자가 왔었는데요. 고구마 한 박스를 얻었다며 자랑하는 내용의 짜증나는 문자였어요. 저는 당장 답장을 보냈죠.. " 순순히 나에게 택배를 부친다면 유혈사태는 일어나지 않을꺼야." 그러나.. 제 문자를 맛있게 드셨어요...ㅡㅡ+++++ 마침 집앞에 알뜰장이 열리는 날이라... 고구마를 기꺼이 들였습니다. 간단하게 샐러드만 만들어야쥐~ 했던 게.. 식빵도 사게 되고 일이 커져버렸어요... ㅠㅠ 그냥 생각없이 만든 고구마 컵 샐러드. 살짝 뾰루퉁해 보이고 뭔가 도도..
오징어가 통으로~ 통큰 샐러드/ 오징어 샐러드 다소곳한 자태의 통큰 오징어를 보고 계십니다. 접시에 꽉 찬 오징어의 머리부터 발끝까지 훑어 보는데 .. 저의 눈알이 데구루루~ 굴러가는 소리가 들리는 듯합니다..^^;; 요즘 통큰이 대세라... 저도 통크게 오징어를 통째로 샐러드에 올려봤어요. 사진만 보면 푸짐한 오징어 요리 같이 보이는데요.. 샐러드도 이렇게 푸짐할 수 있어요. 뭔가 요리돋는 오징어 샐러드. 샐러드 하나를 먹더라도 통크고 푸짐하게~ 이거슨 나의 푸드스타일 ㅡㅡ;;;;;;;;; 에 또...이정도는 돼야 아~ 샐러드 좀 먹었고나~ 하는거죵 ^^; 하악~ 저놈의 몸통!! 아주 그냥 낼름 훔치고 싶.............지 않으시죠? ㅎㅎㅎㅎ 오동통한 오징어를 보고.....저는 얼른 맛보고 싶어 사료를 앞에 두고 기다리는 도그의 심정으로 침..
배부르게 먹고 칼로리는 가벼운~ / 플레인요거트 드레싱 샐러드 샐러드 좋아하세요? 물론 저도 좋아해요.! 고기도 좋아하구요~!!!! 샐러드도 좋아해요!!!!!! (근데 왜케 강조해서 말함? ㅡㅡ;;) 뼛속까지 먹는 거 좋아하는 여자는 이러해요 ㅡㅡ 어쨌거나 일요일 아침은 엄청나게 늦잠 잤어요. 토요일날 남산 갔다가 계단을 고작 20분 남짓 내려오기만 했건만.. 완전 피곤에 찌든 몸이 돼 버렸어요. 아침에 눈 뜨고 나니 다리며 온몸이 쑤시고 아파요.ㅎㅎㅎㅎ 아무래도 내 다리에 고구마 같은 알이 생성된 거 같아요.ㅠㅠ 그나저나.. 이런 날....누가 좀 밥 좀 차려줬음 좋겠구만.. 죽으나 사나 직접 챙겨먹어야 하는걸 어째요. ㅋ 그렇지 않으면 하루종일 굶었다 저녁에 몰아서 먹곤 하는데.. 웬만하면 굶지 말고 세끼 꼬박 챙겨먹자며 생각을 고쳐먹었으니까요.. 오늘은 상큼 ..
따라하면 나도 천재 요리사?/제이미 올리버의 감자 베이컨 샐러드 다들 아시죠? 영국의 천재 요리사 제이미 올리버. 몇 년 전에 우연히 케이블에서... 이 분의 요리하는 모습을 보게 되었는데요, 뭔가 정리가 덜 된 느낌이긴 하지만...^^;; 단 시간 내에 그 깨알같은 요리 과정을 스피드하고 잼있게 진행하는 것을 보고 참 얄궂다고 생각을 했었죠. 그리고 곧 근사한 요리가 뚝딱 만들어집니다. "헐~ 이거 뭐야 무써월~" ㅎㅎㅎㅎ 그러면서 점차 이 프로에 쏙~ 빠져들게 되더라구요...^^ 그치만 그 당시 먹고 살기 바빠 잠시 외면 했더니만 ......그 프로가 인어 공주도 아닌 것이 거품처럼 사라졌더라구요. ㅠㅠ "하아~ 정말 안타까운 프로그램 같으니라고 ㅠㅠ" 그러고 또 몇 년이 지난 요즘..... 제이미씨 모습을 또 드러냈어요. ㅎㅎ 아오~ 쫌 반가워요. 제이미씨~~~..
알감자의 특별한 변신 / 알감자 샐러드 & 오리엔탈 드레싱 오늘은 쿨한 도시녀로 빙의 돼서 브런치를 즐겼습니다.^^;; ㅎ 브런치 따위......그냥 샐러드로 두 끼 떼웠다고 말하려다가 좀 있어 보이려고 저렇게 말해버렸어요. ㅡㅡ;; 그나저나~ 어제 어떤분이.. 구독신청을 하셨더라구요. 움움... 저도 맞구독 하려고 클릭하니까.. 블로그가 없으시네요?? 그런데... 그분 닉넴보고 혼자 당황했지 뭐에요...^^;; 잠시 얼굴 화끈거리는 시간을 가졌습니다.ㅋㅋㅋ '통통돼지영심이' ......... 풉~ 우연치고 뭔가... 절묘하잖아요? ㅎㅎㅎ 아무도 뭐라 안 하는데.. 괜히 흠칫 놀라고.. ㅡㅡ;;; 그런에 만약... 우연이 아니라면.....? 끙~ 샐러드 올리다 갑자기 그 이름이 생각나서요 이렇게 썩은 수다로 시작해봅니다..^^ (통통돼지영심이님 미안요~ ㅡㅡ;;..

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