영심's Kitchen/파스타 & 피자 (28) 썸네일형 리스트형 토핑으로 고춧가루 뿌린 카르보나라 또띠아 피자 오늘은 여러분을 피자집으로 인도하겠습니다 ㅋㅋㅋ 전 뭐 피자를 그닥 좋아하진 않지만... 그래도 주문하라면 씬피자에 치즈 피자나, 페퍼로니를 주문하죠. 저는 토핑이 많은 피자보다...심플한 것을 더 좋아요 ^..^ 그래서 또띠아 피자가 저한테는 딱 이랍니다..~ 움... 제목에서 보셨겠지만.. 토마토 소스 대신 카르보나라 소스를 덕지덕지 발라주었습니다.. 우하하~ 크림소스랑 .. 고춧가루랑 이상하지 않을까.. 싶었지만.. 어울린다기 보다... 서로 너무 무관심 한 거 같아요ㅎ 아무렇지도 않더라구요 ㅋㅋ 정체불명의... 요상한 피자지만 그래도 원래 있었던 메뉴 인 것 처럼 맛은 좋습니다. 어찌됐든 맛만 좋으면 장땡! 혹시...토 쏠림...??? !!!! "느끼하지 않아~!!!!!? " 라고 물으신다면 쿨하.. 집에서 만드는 신선한 토마토 스파게티 안녕하세영~ 식신계의 레전드! ㅋㅋ 박식신이 오늘은 스파게뤼를 보여 드립니다. ㅎㅎㅎ 얼마 전 마리게리타 피자를 포스팅 했었는데요.. 그 피자 소스로 썼던.. 토마토 소스에요. 요고 한 번 만들어 놓으니 피자도 해 먹고... 스파게티도 해 먹고, 마늘빵 만들어서 찍어 먹고, 알뜰 살 뜰 깨알같이 다 먹어치웠습니다. 저...알고보면 알뜰한 여자거든요. 먹을때만 ㅡㅡ;;; 전 원래 토마토 소스 스파게티는 별로 좋아해요. 언제나 크림 스파게티가 저에겐 1순위였거든요. 그래서 토마토 소스를 만들면서도 사실 기대는 안 했어요. 그런데 만들어 놓고 보니까.. 화들짝 놀랐잖아요. 하마터면 토마토 스파게티 덕후 될 뻔 했어요 ㅋㅋㅋ' 그니까 맛있었단 소린데.. 제가 좀 자랑질이 쩔죠? ㅡㅡ+ 그래도 아직 크림소스에 대.. 깔끔하고 담백한 봉골레 파스타 요즘 여러분은 주로 어떤 국을 끓여드세요..? ^^;; 봉골레파스타 해놓고 좀 뜬금없이 소리하고 있네요..ㅋ 얼마 전에 바지락 패밀리 한 팩을 저렴하게 샀거든요 ㅋ 그래서 바지락 콩나물국을 끓여 먹고 남은 것으로... 맛있는 봉골레 파스타를 만들었어요. 집에선 거의 크림 파스타만 만들어 먹었었는데요 .. 아주 간만에 깔끔한 맛의 봉골레 파스타를 만들었네요. 왜..살짝 매콤하고 짭조름한 뒷맛이 있잖아요...? 그리고 은근 풍기는 바질향도 ...캬~그 느낌이 매우 좋습니당~ 흐흐 며칠 전에 먹었던 거에요... 지금 또 포스팅 하면서 보고 있자니.. 마구 사정없이 땡깁니다 ㅠㅠ 시간을 보니 9시가 넘은 시간... 참으렵니다... 쩝. 특별한 재료 없이도, 뛰어난 솜씨가 없어도... 맛있는 봉골레 파스타를 만들.. 홈메이드 토마토 소스로 만든 마르게리타 피자 마르게리타 피자라고 했습니다 감히 ㅎㅎ 아... 뭔가 좀 있어 보이려고요.. 쉬운말 놔두고 마르게리타 라고 했습니다 ..푸하핫~ 이 피자는 이탈리아 여왕의 이름을 딴 피자라죠? 여왕님께서 나폴리를 방문 하셨을때... 나폴리의 유명한 피자 가게 주인이 토마토 소스에 모짜젤라 치즈, 바질만 올려 이탈리아 국기를 상징하는 피자를 만들었대요. 여왕인 마르게리타가 이 피자를 매우 좋아 하셨고, 이는 곧 여왕의 이름을 따서 마르게리타 피자가 되었다고 합니다. 그런데 이 여왕님 어쩜 입맛이 저랑 비슷합니다 ㅋㅋㅋ 저도..피자에 토핑이 버라이어티한 거 별로거든요 ㅎㅎ 마르게리타 피자 도우의 두께는 2cm가 넘으면 안 된데요. 딱이에요~저도 씬피자가 좋거든요 ^^ 제가 만든 피자는 좀 더 얇게 만들고 싶었는데 어쩌다 보.. 이전 1 2 3 4 다음
