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180℃ 오븐 수업공지

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노원/강북/남양주/의정부/포천/양주베이킹클래스 7월 원데이 수업 공지 노원/도봉/강북/의정부/남양주/포천/양주/동두천 베이킹 클래스 의정부 원데클래스/동두천원데이클래스/양주베이킹클래스/포천베이킹클래스 7월 원데이 클래스/구움과자 클래스/발효빵 클래스 체리타르트 오전 10시 30분 오후 3시 30분 바삭하고 달콤한 타르트지 위에 새콤달콤 치즈 크림과 체리 듬뿍~ 상콤한 쥬레까지...^^ 시원하고 맛있는 체리 케익 꼭 배워 보세요,,~ 흑임자무스 오전 10시 30분 오후 3시 30분 바삭하고 고소한 다쿠아즈 시트에..... 두 가지 흑임자 무스. 밀가루가 들어가지 않은 진하고 고소한 무스케익입니다.타르트 오 카페 오전 10시 30분 오후 3시 30분 파삭파삭 부서지는 고소한 타르트지.. 그리고 원두를 직접 갈아 맛을 우려낸 두 가지 크림. 공정과정 복잡하지도 않고 맛도 좋아서..
노원/도봉/남양주/의정부/양주베이킹클래스. 6월 하반기 원데이 클래스 수업 공지 ☞ 6월 하반기 원데이 클래스 수업공지 입니다. 아래 품목들 중 배우고 싶은 것을 고르시면 되고요.. 딱히 날짜는 지정하지 않았습니다.. 얼마든지 날짜와 시간은 조절해서 수업 가능하세요. 오전/오후/주말반 가능합니다. 녹차콩가루 무스 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 마스카포네 티라미수 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 갸토마담 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 카스테라 롤케이크 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 바나나초코케익 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 감자케이크 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 더블치즈타르트 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 망고치즈무스 오전: 10시 30분 오후: 3시 30분 애플레어치즈케익 오전: 10시 30분 오후: 3시 ..
노원/강북/남양주/의정부베이킹클래스, 6월 발효빵 클래스 수업 공지 노원/강북/의정부/남양주/양주/포천베이킹클래스발효빵클래스/데일리브레드/브런치클 6월 발효빵 클래스 수업공지합니다. 단팥빵을 제외한 모든 빵은 손반죽으로 진행하며, 정규 또는 원데이 가능하세요. 6월6일: 코코쇼콜라& 블루베리크림치즈빵 손반죽으로 진행하고요... 두 가지 다 촉촉하고 부드러운 빵이에요.아이들이 좋아하는 초코빵, 그리고 블루베리와 크림치즈를 넣은 상콤달콤한 빵 두가지를 배워봅니다..~ 6월 13일: 통밀빵&통밀빵샌드위치, 샐러드. 통밀빵을 직접 손 반죽으로 만들어 보고요~ 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 샌드위치와 샐러드를 만들어요. 6월 20일; 파마산소프트 브레드&밀크티&시저샐러드. 파마산 치즈를 듬뿍 넣어 구워내면 담백하고 고소한 빵이 완성돼요. 그냥 먹어도 맛있는 빵이지만 여기에 ..
노원/강북/남양주/의정부/양주베이킹클래스, 5월 원데이 수업 공지 의정부베이킹클래스/의정부 베이킹 클래스/의정부 베이킹클래스/의정부베이킹 5월하반기 원데이 클래스 수업 공지 노원/강북/남양주/의정부/양주/포천 베이킹 클래스 5월 18일: 당근케익 카페의 인기메뉴 당근케익입니다.노 버터의 부드럽고 촉촉한 시트와, 느끼하지 않은 크림으로 완성합니다. 5월 20일: NO 밀가루 티라미수 롤밀가루가 들어가지 않은 시트와.. 마스카포네로 두 가지 크림을 만들어요. 5월21일: 마스카포네 블루베리 촉촉하고 부드러운 시트와 우유맛이 풍부한 크림도 함께 배워요~ 5월23일: 망고치즈무스 쫀득한 비스퀴조콩드와.. 산뜻하고 상큼한 망고, 치즈무스 두 가지를 배워요. 5월 24일: 바나나초코케익초코 샹티와 아몬드가루가 엄청 들어가 더욱 부드럽고 촉촉한 초코 시트 배워보세요~ 5월25일: ..
노원/강북/남양주/양주/의정부베이킹클래스, 5월 구움과자 원데이 클래스 수업 공지 5월 달력엔 감사한 날들이 참 많지요...^^ 감사하고 고마운 마음을.... 직접 만든 베이킹 선물로 표현하면 어떨까 싶네요 ^^ 그리하여 준비한 감사의 달 선물 추천!! ㅋㅋ 재료 구하기 쉽고, 만들기도 쉽고~ 또한 예쁘고 맛도 좋은 구움 과자들로 구성해 보았습니다.. 품목은 변경 가능하시고요~ 아래 날짜 확인하시고, 수강료 및 궁금한 사항은 댓글 또는 카톡 xexity00주세요. 5월 3일: 초코 코엔도르, 레몬 마들렌 5월 4일: 다쿠아즈 5월 5일: 사브레코코, 스페셜브라우니 5월6일: 단호박 파운드, 티그렛 5월7일: 후람보아즈 파운드, 피스타치오 체리파운드 의정부베이킹클래스/180℃오븐 노원/강북/남양주/양주/포천베이킹클래스 5월 선물세트 공지/구움과자 원데이 클래스 *수업인원: 1~2명. *..
노원/강북/남양주/의정부베이킹클래스, 5월 발효빵 클래스 수업 공지 안녕하세요~ 의정부 베이킹 클래스.. 180℃ 오븐입니다. 빵 만들기 좋은 계절 5월에 새롭게 개설된 발효빵 클래스 안내드려요^^ 간단하고 쉽게 만드는 발효빵 수업입니다. 손 반죽하는 법 제대로 배워보시고요.. 품목에 따라 기계로 진행할 수도 있습니다. 피자 또는 빵 속에 들어가는 잼은 모두 직접 만들고요.. 여러 가지 샐러드와 드레싱 수업도 함께 진행합니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 걱정 말고 문의하세요^^ 5월 11일: 바질페스토&토마토소스 피자. 저온 숙성 시킨 쫄깃한 피자 도우와 바질 페스토, 토마토소스 모두 직접 실습해 보실 수 있어요. 바질페스토와 토마토소스는 피자뿐만이 아니라 여러 가지 요리에도 응용이 가능하니 배워 두시면 많은 도움이 되실 거예요..~ 5월 18일: 베리치즈크림빵&트라..
노원/강북/의정부/남양주베이킹클래스/베이킹 기초 클래스 수업 공지 안녕하세요.. 180℃ 오븐 베이킹 클래스입니다. 5월부터는 새로운 정규반을 운영해 볼까 해요.. 먼저... 베이킹 기초 클래스, 스텝-1 베이직 클래스에 대해 안내드립니다. 스텝-1 베이직 베이킹 클래스 그동안 베이킹이 완전 초보인데 할 수 있을까요.?라고 질문들을 가끔 주시는데요.. 스텝 1에서는 그런 초보 분들을 위해 준비했고요.. 제과에서 가장 기본이면서.. 또 가장 많이 활용되고 있는 품목들로 골라 봤습니다. 기초적인 것부터 차근차근 배우실 수 있습니다..^^ 더불어..기존의 난이도 높은 케익 수업의 수강료가 부담스러우셨다면. 이번 스텝 1클래스에서는 아주 약간(?)ㅎㅎ 그 부담을 덜어냈으니 참고하시고요~ ^^ 관심 있으신 분들은 문의 주세요^^ 5월 10일: 당근케익(1호) 당근 케이크의 시트..
노원/강북/의정부/남양주/양주베이킹클래스, 4월 하반기 원데이 수업 공지 4월 18일: 후람보아즈 마카롱, 초코 마카롱 이탈리안 머랭법으로 만드며, 시연과 실습으로 진행합니다. 마카롱 필링의 기본인 가나슈와 버터크림 두 종류를 배우실 수 있습니다. 4월 19일: 마스카포네 블루베리 촉촉한 시트굽는 법 제대로 배워 보시고요, 두 종류의 크림을 만들어 봅니다. 4월 20일: 시나몬 파운드 & 단호박파운드 두퍽퍽하지 않고 촉촉하고 부드러운 파운드 케익입니다. 이것저것 배울 게 많은 두 종류의 파운드케익이에요. 4월 22일: 타르트 오 카페 커피 맛이 가득한 타르트입니다. 바삭한 파이지에.. 원두로 커피 맛을 낸 두 종류의 가나슈와 크림. 간단하고 맛도 좋은 타르트 오 카페입니다. 4월 23일: 바나나 초코케익 뽀송뽀송하고 촉촉한 초코 시트 굽는 법과.. 초코샹티의 주요 포인트만 알..

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