마카롱수업 (30) 썸네일형 리스트형 의정부 마카롱 대량생산 수업 후기 의정부마카롱/민락동마카롱/용현동마카롱/의정부디저트/의정부베이킹클래스마카롱클래스/마카롱수업/마카롱대량생산/마카롱창업반/마카롱원데이클래스/창업반원데이마카롱대량생산수업/마카롱창업반/마카롱/뚱카롱/180오븐/180도씨오븐 마카롱 한 달 과정을 하루에 마스터 하는...마카롱 창업반 원데이 클래스 수업 후기 입니다...^^ 아침 일찍 오셔서 저녁까지 진짜 오랜시간 마카롱만 만들고, 또 만들고 했던 시간이었어요.. ㅎㅎ 모두 완성된 마카롱 꼬끄입니다. 이 날은 일대일 개인 수업으로... 모두 한 분이 가져가시는 양이에요. 여기에 필링 10가지를 채워 박스에 차곡차곡~ 담기만 하면 됩니다^^ 꼬끄가 빈 공간 없이 잘 차고 나와서... 기분 좋았구요..^^ 필링 10가지 만들어서 하나씩 정성스럽게 짝맞춰 완성했어요.. .. 의정부마카롱180 오븐/ 마카롱 대량 생산 속성반 모집 의정부마카롱/의정부마카롱클래스/마카롱 대량생산/마카롱 창업반/마카롱원데이클래스민락동마카롱/용현동마카롱/송산역마카롱/마카롱/뚱카롱/민락동디저트/의정부베이킹/의정부마카롱수업마카롱대량생산클래스/180오븐/180도씨오븐/도봉마카롱/강북마카롱/노원마카롱/동두천마카롱/양주마카롱/포천마카롱/동두천마카롱클래스/마카롱클래스/프렌치머랭/마카롱 창업반/ 의정부마카롱180오븐/ 대량 생산 속성반 원데이 클래스. 6월 마카롱 창업반(대량생산) 원데이 수업 공지입니다. 마카롱 대량 생산반은 현재 매장을 운영하고 계시거나, 창업 준비중이거나, 꼬끄 두 배합 이상 생산이 어려운 분들께 추천드립니다. 대량생산반 원데이에서 꼬끄 반죽은...1회 실습 하실 때마다, 약 100~ 120개 정도 구워요.두 번 실습하므로, 꼬끄만 총 200~.. 의정부디저트 180도씨오븐/마카롱수업/더블치즈타르트/옥수수케이크/레터링케이크/갈레트부르통 의정부디저트/의정부베이킹클래스/의정부케이크/의정부주문케이크베이킹클래스/옥수수케이크주문/마카롱수업/의정부마카롱/마카롱클래스/마카롱주문마카롱/프렌치머랭/이탈리안머랭/딸기티라미수/수제케이크주문/180오븐/민락동베이킹레터링케이크/의정부레터링케이크/레터링케이크주문/커스텀케이크 단골 손님께서 주문주신 옥수수케이크, 딸기티라미수입니다.. 항상 감사드리고요.... 맛있게 드셨길 바래요 ^^ 급 주문 주셔셔 만든.. 레터링 케이크. 원하는 컬러와 디자인으로 만들어 드렸는데.. 좋은 시간 되셨길 바랍니다..~ 어느날의 마카롱 클래스.... 원데이에서 두 가지 마카롱을 배워 가세요...~ 갈레트 브루통어떤 단골분께서 월병이냐고 하셔서 한 참 웃었어요... ㅎㅎ 갈레트 부르통이고요.. 프랑스 쿠키랍니다..^^ 고소하고 살짝 .. 의정부베이킹클래스 180오븐/1월 원데이 수업공지 의정부베이킹클래스/노원베이킹/양주베이킹/남양주베이킹/동두천베이킹/포천베이킹원데이클래스/구움과자클래스/마카롱원데이/의정부마카롱/마카롱클래스의정부수제케이크/의정부주문케이크/딸기쇼트케이크/의정부딸기케익/딸기유자타르트딸기피스타치오타르트/커피초코바/비지탕딘누와젯/아메리칸쿠키/버터쿠키/홍차초코무스/밀푀유/딸기케이크/말차캐러멜롤케이크/딸기롤케이크/의정부베이킹공방 의정부베이킹클래스/ 1월 원데이수업공지 1. 딸기쇼트케이크 2. 누와젯쇼콜라타르트 3. 딸기프레지에 4. 딸기유자타르트 5. 루즈블랑 6. 딸기피스타치오타르트 7. 홍차초코무스케이크 8. 아메리칸쿠키 4종 9. 버터쿠키 7종 10. 비지탕딘누와젯& 위너말차쿠키 11. 커피초코바 12. 딸기밀푀유 13. 말차캐러멜롤케이크 14. 유자&초코마카롱 노원/강북/의정.. 의정부 마카롱 원데이 클래스 수업 공지 의정부마카롱/의정부수제마카롱/의정부마카롱클래스/마카롱원데이화이트데이마카롱주문/마카롱주문/의정부마카롱/민락동마카롱/민락동베이킹공방의정부베이킹공방/180도씨오븐/180오븐/마카롱클래스/마카롱 원데이클래스수업공지의정부마카롱클래스/의정부마카롱 의정부마카롱 원데이 클래스 수업 공지 마카롱 원데이 클래스 수업공지입니다. 원데이로 진행하고요.... 원데이에서 두 가지 종류의 마카롱을 배우실 수 있으세요. 마카롱은 프렌치 머랭으로 진행하고요.. 마카롱 필링은, 가나슈, 버터크림을 이용한 필링 두 가지를 배우세요. 초코. 홍차초코. 후랑보아즈. 유자.커피 중 두 가지 선택하시면 되고요~ 수업진행 방식은.. 제가 먼저 마카롱 꼬끄 만들기 시연으로한 번 보여드리고....나중에 수강생분이 실습하세요. 버터크림. 가나슈는 직접.. 의정부디저트/오레오마카롱. 얼그레이롤케이크,주문케이크 의정부디저트카페/의정부카페/180도씨오븐/180오븐/의정부마카롱/민락동마카롱의정부수제카카롱/민락동수제마카롱/오레오마카롱/의정부마카롱의정부얼그레이롤/의정부얼그레이롤케이크/의정부주문케익/민락동베이킹공방의정부베이킹공방/고메버터마카롱 아몬드가루 테스트 할 겸 오레오 마카롱을 굽고있어요.. 아몬드가루가 자꾸만 뻥카가 나와서 예민해졌지만.. 가래떡을 넣고 굽는 순간 다 잊어 버리고.. 맛있게 구워지는 가래떡에만 시선이 꽂혀있는 저랍니다... ㅎㅎㅎ 사진도 사실 가래떡 때문에 찍었다는 점... ^..^ 그동안 잘 나왔던 아몬드가루가... 어느날 갑자기 속이 빈 꼬끄로 구워져서 참 속상했더랬어요.. ㅠㅠ 그래서 그 아몬드가루를 사고 또 사고..했지만 역시나 결과는 똑같았었죠.. 이런저런 방법으로 해 본 결과.... 가.. 이전 1 2 3 4 다음
