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마카롱수업

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의정부베이킹클래스180오븐/마들렌, 마카롱창업반수업,초코구겔호프, 수제캐러멜수업. 의정부베이킹클래스/노원베이킹클래스/양주베이킹클래스/동두천베이킹클래스/별내베이킹클래스/도봉베이킹클래스/강북베이킹클래스/180오븐/마들렌/쇼콜라낭시/초코쿠겔호프/마카롱창업반수업/디저트/베이킹클래스/베이킹공방 오랜만에 티스토리에 글을 쓸 수 있게 되었네요..ㅎㅎ 그동안 새로 바뀐 스킨과 글쓰기에 적응하기 힘들어서 못했는데..구 버전 다시 사용할 수 있게 되어서 너무 기뻐요..ㅠㅠ 저 같은 컴 초보들은 너무 좋게 바뀌어도 알아 먹을 수가 없습니다..ㅡ,.ㅡ 어쨌거나.. 가로수길 에뚜왈 구움과자입니다. 종류별로 마들렌도 사고. 쿠키도 사고. 크로와상도 사고... 그냥 매일 디저트 투어나 다녔음 좋겠네요..ㅎㅎ 수제 생 캐러멜입니다.. 망고패션, 헤이즐넛. 캐러멜, 말차, 티라미수 캬라멜인데... 이에 붙지도 않고..
의정부베이킹클래스/ 딸기2단케이크, 마카롱 정규반, 마카롱필링반 수업, 랑그드샤수업 아래는 고구마 케이크로, 위에는 딸기 생크림 케이크입니다.. 종류별로 맛 볼 수 있게끔 만들어 드렸어요~~ 작년에도 주문 주셨던 2단 케이크.. 올 해도 주문 주셨어요~ 너무너무 감사합니다..~~ 즐거운 시간 되시길 바라고요, 맛있게 드세요~~ 마카롱 필링반 수업이었어요. 총 50가지가 넘는 레서피를 드리고... 시연에서는 13종류의 필링을 만들어 보는 시간이었어요...^^ 부디 판매도 잘 하시고, 모두 다 입맛에 잘 맞으셨음 좋겠습니다~~ 주문 받은 고구마 케이크 만들고 남은 재료로 제것도 만들어 봤어요.~~ 아직 맛은 못 봤지만... 맛있으리라 믿어요.. ㅎㅎㅎ 마카롱 대량생산 정규반 마지막 날.. 수업에서 처음 만들어 보고, 마지막 날에는 이렇게 대량생산까지..~~ 잘했고,,, 고생했어요~^^ 랑그..
의정부베이킹클래스 180오븐/더블치즈타르트, 흑임자슈, 오렌지치즈케이크 수업 의정부베이킹클래스/더블치즈타르트/흑임자쿠키슈/슈/오렌지치즈케이크/치즈케이크의정부수제케이크/의정부치즈케이크/베이킹클래스/의정부베이킹/180오븐/수제케이크주문민락동베이킹공방/의정부베이킹클래스/케이크수업/원데이클래스 드시는 분들 마다 좋아해주시는 오렌지치즈케이크입니다. 선물 하신다고 수업 신청해주셨는데..역시나 반응이 좋아서 너무 감사했어요...^^ 만들기 쉽고 맛도 좋으니.... 자주 만들어 드세요~~ 흑임자 쿠키슈입니다..~퇴근 후 부랴부랴 달려 오셔서... 베이킹으로 힐링하시는 직장인 분..^^ 오븐 사셔서 얼른 복습도 해보세요..^^ 오렌지 버전으로 만들어 본 더블치즈타르트... 디자인도 살짝 바꿔봤는데...그닥 느낌있지는 않네요... ㅎㅎㅎ 휴~ 전 아직 멀었네요... ㅡㅡ
의정부베이킹클래스 180오븐/ 마카롱 원데이/딸기타르트수업풍경 의정부베이킹클래스/의정부마카롱/민락동마카롱/마카롱 수업/마카롱원데이/마카롱창업반/마카롱필링반180오븐/마카롱대량생산반/마카롱정규반/피스타치오딸기타르트/원데이클래스/180도씨오븐 마카롱 취미반 수업 풍경입니다..~ 두 분과 함께 했던 마카롱 취미반 원데이 클래스 각자 핑크색을 선택하셔서 컬러가 다양하지는 않지만.. ㅎㅎ민트색 핑크색 둘다 예쁨예쁨합니다...^^ 피스타치오 페이스트가 들어가 고소한 맛이 있는 딸기타르트...~ 이런 디저트류를 좋아하신다며 신청해주셨는데.. 가족분들과 맛있게 드셨는지 모르겠네요..^^ 수업시간에 넘 즐거웠어요~담에 기회되면 또 봬요~^^ 한 분은 제주에서 카페를, 한 분은 같은 지역에서 로스터리 카페를 운영하시는 사장님들과 즐거운 마카롱 원데이 클래스.. 두 분 모두... 판매..
의정부베이킹클래스 180어븐/ 마카롱 필링반 수업 공지 의정부마카롱/마카롱클래스/마카롱수업/마카롱필링반/마카롱필링요정/마카롱필링반원데이클래스마카롱원데이/마카롱수업공지/마카롱대량생산/마카롱취미반/마카롱 창업반클래스민락동베이킹공방/베이킹/180오븐 3월부터 새롭게 개설 된 마카롱 필링반입니다. 마카롱 필링반에서는 말 그대로... 필링만 배워가시는 수업입니다. 좀 더 다양한 맛의 마카롱을 만들고 싶으신 분들께 추천드려요. 수업의 특성상 시연 수업 위주로 진행 되고요.. 꼬끄는 제가 전날에 미리 만들어 준비합니다. 꼬끄 만들기 수업과 레서피는 드리지 않으며, 오로지 필링만 배워가시는 수업입니다. 필링 레서피는 총 50가지입니다만...수업에는 13~14종류만 시연 수업하며, 완성된 마카롱 갯수는 42~45개입니다. 필링 종류카페모카/샷그린티라떼/그린티라떼/바닐라라떼/..
의정부베이킹클래스 180오븐/마카롱 수업/딸기유자타르트 수업 후기 의정부마카롱수업/마카롱원데이/민락동마카롱/베이킹클래스/마카롱수업/딸기유자타르트수업랑그드샤수업/랑그드샤3종/랑그드샤/의정부베이킹클래스/180오븐/180도씨오븐 마카롱 원데이 클래스 수업이에요. 이 날은 세 분과 함께 했는데 오후에 시작한 수업이라...끝나고 보니 컴컴한 밤이 되었네요... ㅎㅎ 라즈베리마카롱, 초코 마카롱 두 가지 배워 가셨는데...도움이 많이 되었음 좋겠어요..~ 발렌타인데이를 맞이하여... 딸기 유자타르트를 배우러 오셨어요..^^ 좋은 선물 되셨길 바라고요...맛있게 드세요 ^^ 곧 마카롱 필링반 개설을 위해서 부지런히 테스트중입니다...^^ 맛있게 예쁘게 만들어 마카롱 필링반 클래스 오픈할게요^^ 랑그드샤 3종입니다. 요즘 랑그드샤 쿠키가 참 많이 핫하다죠... 바닐라. 딸기우유, 쑥..
의정부디저트 180오븐/ 마카롱케이크, 리얼호두파이선물세트, 브라이덜샤워케이크, 딸기케이크, 설명절 선물세트 의정부케이크/의정부수제케이크/의정부케이크주문/의정부디저트/의정부마카롱/마카롱클래스/마카롱수업/마카롱케이크/마카롱/민락동베이킹공방/민락동베이킹/의정부베이킹클래스/마카롱케이크/축구공마카롱/생일케이크/브라이덜샤워케이크/호두파이선물세트/설명절선물세트/180오븐/180도씨오븐 브라이덜샤워에 쓰일 케이크를 주문 주셨어요.. 마스카포네 듬뿍 우유 크림과 딸기도 듬뿍 넣었습니다..~~ 즐거운 시간 보내세요~~ 아이 생일 케이크로... 주문 주신 마카롱 케이크. 샘플 사진을 보여주셔서 똑같이 해드린다고 나름 애썼는데..그림그리는 게 처음이라 어설프고 막 그러네요.. 어찌됐든 좋은 선물 되셨길 바랍니다..^^ 아빠 생신 케이크로 주문주셨어요...나중에 잘 드셨다는 메세지도 주셔서 너무 감사했어요..^^ 리얼 호두파이 3종..
노원/남양주/의정부/양주/포천/동두천베이킹클래스/마카롱 창업반, 원데이 수업공지 의정부베이킹클래스/마카롱정규반/마카롱창업반/마카롱창업/마카롱대량생산반/마카롱원데이/마카롱정규반/마카롱취미반원데이마카롱창업속성방/마카롱속성반/포천마카롱/노원마카롱/구리마카롱/남양주마카롱/동두천마카롱/양주마카롱/의정부마카롱/민락동마카롱/마카롱 수업공지/마카롱클래스/180도씨오븐/180오븐 의정부마카롱 180도씨오븐/마카롱 창업반/마카롱창업속성반/마카롱대량생산/마카롱취미반 수업공지. ☞ 마카롱 창업 정규반 수업 안내 마카롱 정규반은 초보분들도 가능하며, 한 배합부터 시작해서 대량 생산이 가능하도록마지막 주에는 4배합으로 수업합니다. 총 3주 과정이며, 모두 프렌치머랭법으로 진행합니다. 1주차: 꼬끄 1배합 시연 1회, 실습 2회 필링: 바닐라, 죠리퐁, 돼지바 (앙글레즈 크림) 2주차: 꼬끄 2배합 시연1회,..

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