원데이클래스 (56) 썸네일형 리스트형 마카롱클래스, 수제케이크, 휘낭시에, 원데이클래스 마카롱원데이클래스/마카롱대량생산/마카롱창업반/의정부마카롱클래스/민락동마카롱/휘낭시에클래스휘낭시에3종/원데이클래스/케이크클래스/오렌지얼그레이/베이킹클래스/수제케이크주문 마카롱 대량생산반에서는... 4배합을 키친에이드로 머랭을 올려요.위의 반죽은 4배합으로 머랭을 쫀쫀하게 올린 후, 마카로나쥬 하여 짤주머니에 담아 잠시 놔둔 채 설거지 하고, 뒷정리 하고..총 30분이 지난 후의 반죽입니다. 대부분 프렌치 머랭은 시간이 지나면 머랭이 삭아서 대량생산에 적합하지 않다고들 하지만 머랭을 얼마나 쫀쫀하게 올리냐에 따라 치아가 있는 것 같아요... 물론 수업에서도 판매용으로 만들 때도... 건조 흰자나, 머랭 안정제 등을 넣지 않은.. 순수한 달걀 흰자와 설탕만 들어가요.. 이 마카롱이 30분 방치한 후 구워낸 마.. 의정부/노원/양주/포천/동두천베이킹클래스/8월원데이 수업 공지 의정부베이킹클래스/양주베이킹클래스/포천베이킹클래스/동두천베이킹클래스/남양주베이킹클래스노원베이킹클래스/180오븐/180도씨오븐/테린느수업/케이크수업/스콘수업/당근케이크/오렌지치즈케이크원데이클래스/디저트카페/카페창업메뉴/케이크/수제케이크/마카롱/의정부마카롱 8월 원데이 케이크 수업 공지 아래에 사진이나 번호를 고르신 후 수강료는 문의주세요.품목마다 약간씩 수강료 차이가 있습니다. 1. 복숭아 요거트 케이크 2. 오렌지 치즈케이크 3. 스콘 7종. (플레인. 올리브 더블치즈, 바질토마토, 파슬리베이컨, 옥수수, 말차) 4. 파운드케이크 4종(초코,홍차,말차밤크림,레몬,피칸바나나) 5. 당근케이크 6. 테린느 3종. 의정부베이킹클래스 180도씨 오븐 8월 원데이 수업공지 ☞ 꼭 읽어주세요. 입금 완료 후, 수업.. 의정부베0이킹클래스 180도씨오븐/식빵창업반, 케이크주문 의정부베이킹클래스/의정부빵수업/의정부브레드/우유식빵수업/바질롤치즈식빵/식빵마스터클래스/식빵창업반케이크주문/의정부케이크/주문케이크/당근케이크/용돈케이크/돈케이크/호두머스코바도케이크180오븐/180도씨오븐/마카롱수업/베이킹 식빵 창업반 개설을 위해 준비시작했어요. 식빵에서 가장 기본인 우유 식빵 부터 시작해 보았습니다. 모든지 기본이 만들기 쉬운 듯 하지만.. 기본 만드는 게 은근 어려운 거 아시죠..? 맛 내기도, 모양 내기도, 반죽하기 부터..기본이 잘 되어 있어야.. 응용버전도 문제 없이 슥~ 할 수 있습니다. 사실... 우유 식빵 레시피가 다 비슷비슷한 거 같아도..배합과 재료에 따라서 조금씩 차이가 있어요. 이 우유 식빵 참 보들보들 맛있어요 ^^;; 우유식빵 을 커팅해서... 비닐에 담아 제과점 .. 의정부레터링케이크 180 오븐 /주문케이크, 단호박케이크 레터링케이크/일러스트케이크/레터링케이크주문제작/레터링케이크주문/의정부베이킹클래스의정부디저트/의정부베이킹공방/의정부마카롱/단호박케이크베이킹공방/원데이클래스/스누피케이크/레터링/생일케이크주문/마카롱180오븐/180도씨오븐일러스트 케이크...손도 많이 가고, 여름이라 버터작업 하기도 힘들고..버터 값은 또 왜이리 비싸고... 이래저래 참 힘든 레터링 케이크... ㅡㅡ 처음부터 끝까지 쉽지 않은 레터링 케이크..ㅡㅡ 그래도 해놓고 보면 이쁘니까 합니다.. ㅎㅎ 받는 분이 기분 좋아하시니까... 만들어 드립니다..^^ 주문 주신 단호박 케이크.. 개인적으로 좋아하는 단호박 케이크예요.. ㅎㅎ 오늘 단호박 크림 만들면서 자꾸만 퍼먹게 되더라구요^^ 부디 좋은 선물 되시길 바랍니다..^^ 의정부베이킹클래스 180오븐/마카롱 대량생산, 주문케이크 후기 의정부마카롱/의정부마카롱대량생산수업/민락동마카롱/의정부마카롱맛집/180도씨오븐/180오븐의정부디저트/의정부수제케이크/수제케이크주문/마카롱원데이/레터링케이크/원데이클래스카페창업메뉴/카페/디저트/수제케이크/케이크/주문케이크/마카롱 지난 주말 마카롱 대량생산 수업 풍경입니다.이번에는 수강생님이 쓰시는 반죽기를 가져 오셔서 그걸로 수업을 진행했어요. 마카롱 꼬끄 만들기도 전보다 수월하셨음 좋겠구요.. 마카롱 필링은 다 맘에 들어 하셔서 너무나 다행입니다..^^ 곧... 대형 카페를 오픈 하실 분과의 스콘 7종 수업입니다. 맛있게 드셨는지 모르겠네요...^^ 여튼 늦은 시간까지 고생하셨어요~~ 또 어느날의 마카롱 대량생산반 수업입니다. 마카롱 대량생산 반에서는 이 것보다 더 많은 양의 꼬끄를 구워가세요. 지금 오.. 의정부베이킹클래스 180어븐/ 티라미수 수업, 초코주르륵 케이크 의정부베이킹클래스/남양주베이킹클래스/노원베이킹클래스/양주베이킹클래스/도봉베이킹클래스포천베이킹클래스/동두천베이킹클래스/180오븐/180도씨오븐초코주르륵케이크/어린이케이크/생일케이크/초코케이크/티라미수/티라미수수업의정부수제케이크/민락동베이킹/의정부마카롱/마카롱/케이크티라미수4종/초코케이크원데이클래스 초코주르륵 케이크에요..주문 케이크인데...이 사진을 보시고... 주문 주셨던 분들이 많으세요^^ 이 초코케이크 역시.. 인스타 보시고 주문 주셨어요초코케이크 좋아하는 남자 아이의 생일케이크입니다..^^ 어느 날의 티라미수 수업클래식, 말차. 쑥인절미 티라미수입니다. 모두 진하고 고소한 크림 맛이 아주 제 취향입니다..복습도 꼭 해보세요 ^^ 딸기 들어가기 전의 딸기 티라미수 수업입니다.클래식과 같이 배우셨어요... 의정부베이킹 클래스 180오븐/단호박치즈케이크, 누가쿠키, 오렌지치즈케이크수업 의정부베이킹클래스/의정부수제케이크/수제케이크주문/베이킹클래스누가쿠키/누가쿠키수업/단호박치즈케이크/오렌지치즈케이크수업/베이킹카페창업메뉴/카페창업/베이킹수업/180오븐/180도씨오븐/원데이클래스/마카롱/의정부마카롱마카롱클래스/마카롱원데이/마카롱대량생산/마카롱창업반/마카롱 지인분께 선물할 겸, 겸사겸사 수업 신청 해주셨어요.. 단호박치즈케이크 앤드 누가쿠키 부디 좋은 선물 되셨길 바랍니다..^^ 큰맘 먹고 마카롱 박스를 주문 제작했는데... 해놓고 보니 맘에 안드는 부분들이 이제서야 눈에 보이네요.. ㅡㅡ 마카롱 10개 들어가는 박스이건만.. 요즘 새롭게 굽고 있는 마카롱이... 갈 수록 크키가 커져서 박스에 다 안 들어 갑니다.. ㅠㅠ다시 사이즈 조정 잘 해야 될 것 같아요. ㅠㅠ 어쨌거나 말입니다.. 내일.. 노원/강북/남양주/양주/포천/동두천베이킹클래스, 4월원데이수업공지 의정부베이킹클래스/의정부수제케이크/원데이클래스강북베이킹클래스/양주베이킹클래스/노원베이킹클래스/포천베이킹클래스/동두천베이킹클래스/남양주베이킹클래스4월원데이클래스/의정부베이킹/민락동베이킹공방/180오븐/180도씨오븐/민락동수제케이크오렌지치즈케이크/호두머스코바도케이크/단호박소보로크림치즈케이크/티라미수/딸기티라미수/말차티라미수/단팥티라미수/스콘/옥수수케이크/오렌지얼그레이토르테/레몬토르테/코코망고케이크/코코망고/파운드케이크말차밤크림파운드/초코파운드/홍차파운드/레몬파운드/누가쿠키/의정부수제쿠키/의정부누가쿠키/의정부파운드케이크수업/구움과자수업/코코망고/아메리칸쿠키/쿠키수업 의정부베이킹클래스 180도씨오븐/4월 원데이 수업공지 의정부베이킹클래스 180도씨오븐 4월 원데이 수업공지입니다.아래 사진들 중 배우고 싶은 품목.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
