원데이클래스 (56) 썸네일형 리스트형 노원/강북/남양주/의정부 베이킹 클래스, 11월 원데이 클래스 수업공지 노원/강북/퇴계원/의정부/양주베이킹클래스11월 3~4주 원데이 수업공지 11월 3~4주 베이킹 클래스(원데이) 수업 일정입니다. *수업인원: 1~2명(1인 1실습이며.. 수강생이 한 분일 경우 시연 없이 진행합니다.) *수업시간: 오전 10시30분 시작 약 3시간 소요. (품목에 따라 소요시간은 다를 수 있습니다.) *수강신청: 원하는 품목과 날짜, 성함, 핸드폰 번호를 댓글로 적어주세요. 그리고 안내 받은 계좌로 입금 확인이 되면 수강신청 완료입니다. *수업장소: 경기도 의정부시 민락동 (수강신청 완료 되면 자세히 알려드려요) *수강료 환불: 수업시작 5일전까지는 전액 환불가능하나.. 그 이후 부터는 곤란합니다. *준비물: 앞치마 * 수강료 문의는 http://blog.daum.net/xexity00/.. 노원/도봉/남양주/의정부 베이킹 클래스, 스콘&오렌지 마말레이드 수업 풍경 제가 요즘... 소득 없이 괜히 바빠요.점점 블로그도 소홀해지고... ㅠㅠ그러지 말아야지~ 하면서 글 올리는 것도 늦고 게을러지고 큰일입니다.. ㅠㅠ 잘 하고 싶은데... 뭐든 마음처럼 쉽게 되질 않네요.. 쩝. 어쨌거나.. 오늘은 간만의 수업후기 포스팅입니다. 10월달에 있었던 스콘과 마말레이드 수업 얘기 해드릴게요^^ 오늘 만드는 스콘은..파이처럼 결을 살리는 스콘이에요.. 그 결을 살리기 위해선.. 레시피가 중요한 게 아니라..과정에 팁이 숨어 있어요..^^ 지금 열심히.. 그렇게~ 잘 하고 계세요..^^ 스콘 반죽 먼저 해놓고..이제 오렌지 마말레이드 만들 차례. 오렌지는 미리 전처리 해놓은 상태고요..전처리 과정은.... 꼭 지켜주셔야 합니다.. 아셨죵? ㅎㅎ 오렌지마말레이드 만드는 과정이..조.. 의정부 베이킹 클래스/ 누아젯 쇼콜라 타르트 바삭한 타르트지에...초코초코를 듬뿍 얹은~ 화딱지 날 때 먹으면 딱 좋을 것 같은 타르트 만들었어요... ㅎㅎㅎ 캬라멜라이즈한 헤즐넛을 듬뿍 넣고..제노아즈와..가나슈, 초코무스로 마무리 한 누아젯쇼콜라타르트. 자꾸만 먹어라, 마셔라~ 흡입하라며 저를 유혹합니다.. ㅡ,.ㅡ 차게 해서 따뜻한 아메리카노랑 한 잔 하면 아주 딱 좋을~ 달콤쌉싸름 고소한 누아젯 쇼콜라 타르트입니다..^^ 곧... 원데이에서도 누아젯쇼콜라타르트를 만나실 수 있을 거예요.. ^^ 노원/도봉/남양주/의정부베이킹클래스, 11월 원데이 클래스 수업공지 노원/강북/퇴계원/의정부/양주베이킹클래스 11월 원데이 클래스 수업공지 SUN MON TUE WED THU FRI SAT 1 2 3 흑임자쿠키슈 4 호박치즈케이크 5 고구마쿠키 6 티라미수 7 호두파이 8 9 10 11 12 13 흑임자롤 14 비슈롱 11월 1~2주 베이킹 클래스(원데이) 수업 일정입니다. *수업인원: 1~2명.(1인 1실습이며.. 수강생이 한 분일 경우 시연 없이 진행합니다.) *수업시간: 오전 10시30분 시작 약 3시간 소요. (품목에 따라 소요시간은 다를 수 있습니다.) *수강신청: 원하는 품목과 날짜, 성함, 핸드폰 번호를 댓글로 적어주세요. 그리고 안내 받은 계좌로 입금 확인이 되면 수강신청 완료입니다. *수업장소: 경기도 의정부시 민락동 (수강신청 완료 되면 자세히 알려드려.. 노원/강북/의정부/포천베이킹클래스, 10월 원데이 수업공지 10월 3~4째쭈 원데이 클래스 수업공지. *수업인원: 1~2명. - 수강생이 한 분일 경우 시연 없이 수업 진행합니다. * 수업시간: 10시 30분에 시작해서 넉넉하게 3시간 정도 소요됩니다. * 수업장소: 경기도 의정부시 민락동 *수업 준비물: 앞치마 *수강료 문의는 비밀 댓글주세요. * 수강 신청 후... 24시간내에 입금이 안 되면 자동 취소 됩니다. * 수강료 환불은 수업시작 5일전에 취소하시면 전액 환불해 드리고요.. 4일전 부터는 환불 불가세요.. ㅠㅠ 당일 수업에 참석 못 하시면 레서피만 드릴 수 있어요. 보강수업 없습니다. 수업은 다른분께 양도 가능합니다.. - 평일 오후반을 원하시거나..따로 배우고 싶은 품목이 있으면 문의 주세요. 최대한 맞춰드립니다. -아이 동반, 지인 동반 참석은 .. 더블치즈타르트 요건 조금 지난 사진인데요.. 갖고 있는 레서피를 살짝 변형하고 추가해서 만들어본 더블치즈타르트입니당~ ㅎㅎ 좀 더 예쁜 디자인으로 하고 싶었는데.. 아직 실력이 부족해서 ㅡㅡ;;; 이런 비주얼로 마무리 했습니다...~ ㅡ,.ㅡ 바삭한 파트브리제와 두 종류의 치즈반죽. 크렘샹티까지..이 조합이 어찌나 어울리는지..^^ 완전 여자들을 위한 디저트 더블치즈타르트~ 정말 여자들을 위한 디저트인지 확인도 해볼겸 ㅋㅋ주변의 여자들에게 몇 조각 뿌렸더랬어요..~ 역시..치즈케익 좋아하는 분들이라 반응이 꽤 괜찮았던 ^^ 냉장고에 넣어놨다가 시원하게 먹는 쿨 디저트 더블치즈타르트~ 뭔가 여름에 더 잘 어울리는 디저트인 것 같지만.. 제가 봤을 땐 사계절 언제 먹어도 맛있더라고요.. ㅎㅎ 더블치즈타르트는 지금 10월 .. 노원/도봉/의정부베이킹클래스, 10월원데이 수업 공지 SUN MON TUE WED THU FRI SAT 1더블치즈타르트 2녹차무스 3 4 5 6흑임자슈 7호박치즈케익 8고구마쿠키 9티라미수 10 11 12 13머랭쿠키 14흑임자무스 15에담치즈쿠키 16비슈롱 17 10월 원데이 클래스 수업공지. *수업인원: 1~2명. - 수강생이 한 분일 경우 시연 없이 수업 진행합니다. * 수업시간: 10시 30분에 시작해서 넉넉하게 3시간 정도 소요됩니다. * 수업장소: 경기도 의정부시 민락동 *수업 준비물: 앞치마 *수강료 문의는 xexity00카톡또는 http://blog.daum.net/xexity00/128 노원/도봉/의정부/포천/양주 베이킹 클래스, 로슈오후람보아즈 수업 후기 로슈오후람보아즈 쿠키의 수업이 있던 날..재료 계량하는데도 시간이 엄청 걸리네요.. 베이킹 하면서 제일 싫은 게 바로 재료계량과 설거지인데..저도 누가 좀 대신 해줬음 좋겠어요...ㅎㅎㅎ 훔훔,.. 어림 반 푼어치도 없는 소리죠? ㅡㅡ;반죽할 때 여러 가지 팁을 말씀 드렸으니..복습할 때 잊지 마시고요~ 어쨌거나... 날이 더워서 반죽 밀기가 많이 힘드셨을 거예요..~ 오랜 시간 숙성하고, 후람보아즈 잼도 직접 만들고.. 드디어 오븐에서 구워지고 있는 로슈오후람보아즈 입니당.. 원래는 10개 만들어거 가져가실 수 있었는데.. 제가 하나 떨어뜨리는 바람에.. 9개만 굽고 있어요 ㅠㅠ 더운데 많이 고생하셨어요~~ 그래도 완성해서 포장하는 시간은 뭔가 즐겁더라구요~~ 당분간은 못 뵐 것 같지만.. 다시 한국 .. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
