쿠키 (12) 썸네일형 리스트형 발렌타인데이 선물/발렌타인데이 쿠키/하트품은 진저맨 쿠키 두근두근 설레이는 발렌타인데이가 코 앞이에요.^^ 그래서 오늘은 선물용으로 좋은 하트 품은 진저맨 쿠키를 구웠어요. 커플들에겐 명절과도 같은 기념일이죠..? 이럴 때 좋은 선물은 아무래도 초콜릿도 쿠키도 수제가 대세더라구요. 발렌타인데이, 화이트데이가 사실 무슨 의미인지 잘은 모르겠지만.. 예전엔 이런 날이 다가오면 괜히 뭔가를 준비해야 될 것만 같은 꿈 같은 시절이 있었죵.. ^^ 그니까 아주 오래전 호랭이 담배 피던 시절에 말이에요... 지금보다 더 허접한 솜씨로 쿠키를 구워 나의 그분께 선물을 해다 바친 적이 있었어요. ㅎㅎㅎ 쿠키 박스를 그분의 가슴에 팍팍~ 안기며 매력을 어필했더랬죠..^^ 와이셔츠 단추 구멍 반 만한 눈에서 하트가 마구 뿜어져 나오면서 그분의 턱관절이 떠억 벌어지더라구요.. ^.. 오독오독 씹히는 맛이 좋은 오렌지비스코티 요즘 폭풍 베이킹에 버닝중이라... 우리 집 냉장고에 반찬이라곤 약에 쓸 만큼도 없어요.. ㅎㅎ 왜 왜... 오븐만 돌리고 있나 생각해보니. 오렌지가 화근이었던 것이었습니다. ㅡㅡ 싼 맛에 덮석 집어 왔더니만.....이렇게 쿠키만 굽고 있어요... ㅎㅎ 영심이 쟤는 맨날 과자만 먹는구나........... 이런 말이 나올 것만 같아요.ㅎㅎ 저는 과자도 먹고 밥도 먹어요...^..^ 내일은 간단하게 밥 먹은 거 살짝 포스팅 해봐야겠습니다..^^ 암튼 베이킹 하면서 밀가루, 버터. 설탕의 흡입량이 상당해서 말이에요.. 되도록이면 줄이거나 삼가하려고 노력은 하는데....... 그러나 이미 탄수화물에 중독된 몸 ㅠㅠ.....며칠 끊으면 금단 현상 때문에 몹시 힘겹죠..ㅎㅎ 그래서 오늘은 버터 대신 오일로 대체 .. 레몬의 상큼함을 그대로 구워낸 레몬 사브레 마트에 갔는데 레몬이 3개에 1,500원이래요. 그날그날 폭탄 세일하는... 이른바 2% 부족한 아이들은 아무렇게나 쌓아 놓고 필요한 사람들은 집어가라는 식이거든요. 그래서 못난이 레몬 삼형제는 저에게 당첨~ 그런데 상처 난 것도 없고, 탱탱하고 괜찮더라구요. 아싸~ 하고 얼른 카트에 던졌어요..^^ 집에와서 샐러드에 쓰일 레몬 오일을 좀 만들었고요. 레몬 껍질만 잘라내서 레몬필을 만들었어요. 그리하여 저는 밀가루 꺼내고 버터 꺼내서 쿠키를 굽는 만행을 저지릅니다. 사브레(Sable)란 프랑스 노르망디의 Sable 지방 원산의 바삭바삭 모래알 처럼 부서지는 과자의 일종이라고 합니다. 그래서 그런지 부드러우면서 바삭한 느낌이었어요 ㅎㅎ 사브레 속에 콕콕 박힌 레몬필이 제 역할을 톡톡히 합니다. 레몬필이 젤.. 달콤한 핑거푸드 고구마 스틱 오늘도 우리 집 오븐은 뜨겁습니다... ^^ 오븐에서 구워진 오늘의 간식 은... 바로바로~~ 커피와 어울릴 만한 심심한 쿠키를 구웠는데요... 달콤한 고구마가 들어가서 영양간식이라고 빠득빠득 우기고 있고요... 무료한 오후 수다와 함께 커피랑 드시면 어울리겠구요... 또.. 아가들 간식으로도 좋을 것 같다는 생각이 들었어요... 오늘 소개하는 고구마 스틱은 진짜로 간단해요.. ㅡㅡ;; 저는 간단하다고 하는데, 보시는 분들 어렵다고 하신다면...에..~ 할말없습니다.. ^^;;;; 그럼.. 일단 한번 보시죠~!! 커피 마시는데 2% 부족하세요? 그렇다면 고구마 스틱과 함께 파삭파삭 함이 느껴 지세요? ^^ 많이 달지도 않고 부드러운 맛을 자랑하는...달콤한 핑거푸드 고구마 스틱 입니다.. ㅎㅎ 맛을 보니.. 이전 1 2 다음
