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대부분의 해파리 냉채는 겨자소스 양념이라
먹을 때마다 코가 뻥~ 막 괴로워 하면서 먹게되는데요
오늘은 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 마늘소스 해파리 냉채예요.
하지만 마늘이라..
먹고나면 입냄새가.... 좀..ㅋㅋ
선생님께서..
왜 새우를 써야하는지 알려주셨는데..
확실히...
다르네요..... ㅎㅎ
단가도 세지 않고, 만들어 놓으면 푸짐하고 보기도 좋구요...
무엇보다 맛없다고 욕먹을 거 같지 않아요.
새우와 함께 아작아작 해파리와 오이가 너무 잘 어울립니다.
마늘소스는 맵지도 않고 개운한 것이 새콤달콤 완전 깔끔하고 맛있었습니다..^^
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