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딸기쇼트케익...
어머님 생신이라 주문주셨어요..
마침 체리 사다 놓은 게 있어서 데코로 몇 개 올리니까 뭔가 더 좋아보이는 건 기분탓이겠죠?^^
여하튼 비주얼도, 맛도 모두 만족하셨음 좋겠습니다..^^
그리고 주문 주셔서 감사드리고요~~
어제 초코케익을 찾으시는 분들이 계셔서..부랴부랴 만들어 봤어요.
아마레나체리 통조림이 있어서 조금 넣어 봤는데요..
제가 체리를 좋아해서 그런지 몰라서 조금 더 맛있는 것 같은 느낌적인 느낌입니다..^^
초코제노아즈 만들때는 어쩔 수 없이 설탕이 들어가긴 하지만..
크림에는 설탕따위..ㅋㅋ 넣지 않아요.
오로지 초코와 생크림만으로 맛을 낸...
가벼우면서도 풍미 좋은 크림이 많이 달지도 않고 맛있어요..^^
그리고 가끔씩 씹히는 아마레나 체리가 기분 좋은 초코케익입니다..
그리고 헤이즐넛을 옴팡지게 넣어 진하고 고소한 헤이즐넛 다쿠아즈도 구워봤어요^^
퐁신퐁신 부드러운 다쿠아즈 속에.. 고소하고 진한 헤이즐넛 크림이 한 가득^^
헤이즐넛 크림도 섭섭하지 않게 듬뿍 넣어 놨습니다..^^
내일 180도씨 오븐에는...
아마레나체리초코케익, W치즈케익. 헤이즐넛다쿠아즈. 얼그레이롤케이크 있구요..
오후에.. 체리 넣은 우유롤케이크 만들어 둘게요...
드시러 오세요..^^
인스타: 180 oven
카카오톡: xexity00
매장주소: 의정부시 민락동 750-10
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