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갸토마담이라는 케이크에요...^^

평소에는 크림만 넣어 만들다가

이번에는 아마레나 체리도 조금 넣어 봤어요..

그전에는 참 얌전한 맛이었는데.. 체리를 넣으니 씹는 맛도 향도 제 취향이네요...^^

이 케익의 이름은...

오렌지 쇼트케익인 것입니다..^^

수업이 잡혀서 핑계끔 만들어 봤는데요...

이 오렌지 쇼트케익에 들어가는 ... 저 오렌지는 정말 손이 많이 가지요.

하나하나 껍질을 벗겨 과육만 골라낸 후...

비법의 시럽에 3일간 절여놔야... 완성되는..

성질급한 저는 좀 기다리기 힘들었어요....ㅎㅎ

정말... 날이면 날마다 있는 케익이 아니에요..^^

한 번 만들려면 손도 많이 가고, 시간도 오래 걸리고... 그래서 잘 안 하게 되는.. 오렌지 쇼트케익

드디어 만들었어요.

하아~ 

먹지 말고 맨날 맨날 두고 봤음 좋겠어요...^^

오랜만에 상큼한 오렌지 쇼트케익 한 조각 먹으니 기분이 좋네요 ^^

수업 끝내고... 매장 쇼케이스에 채울 케익도 만들어야 하고..

또 이렇게 주문 쿠키도 구워서 포장하느라.

하루종일 서 있어서 다리가 겁나 아포요.. ㅎㅎㅎ

설 선물세트에요..

부담없는 가격과 부피.  그리고 수제쿠키라...

부담도 없고 받으면 기분 좋은 선물이 아닌 가 싶어요..^^

다크&헤이즐넛쿠키와 사브레코코...

두 종류의 쿠키를 담아봤구요...

마무리는 요렇게...^^

분홍 리본과 꽃상자에.. 새해복많이받으세요 스티커는 잘 안 어울리는 것 같지만..

어쨌거나 명절 선물이니까 티내려고 붙여봤습니다.. ㅎㅎ

부디.. 받으시는 모든분들 맛있게 드셔주셨음 좋겠네요..^^

내일 180오븐 매장에 오시면..

쇼케이스 안에 오렌지 쇼트케이크, 갸토마담. 당근 케익. W치즈케익과 위의 쿠키 두 종류 많지는 않지만 구워놨습니다..^^

드시러 오세영~~ ㅎㅎ

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