창동 베이킹클래스 180오븐/마카롱 원데이, 밀크티케이크, 단호박크림치즈크럼블

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선물하시려고 직접 배움하러 오신 수강생님...

베이킹은 거의 처음이라고 하셨는데

아주 거침없이 너무 잘해주셨습니다..^^

마들렌 5종..

좋은 선물 되셨길 바랄게요...

감사하고요... 우리 다음 시간에 또 봬요 ^^

ㅗ오랜만의 마카롱 원데이 클래스..

처음 뵙는 수강생님과 수다수다한 시끄럽고 즐겁고 했던 수업이었어요.. ㅎㅎ

마카롱 아주 잘 만들어 주셨구요~~

얼른 복습하세용`~~

특별히 얼그레이를 좋아하신다는 수강생님과의 밀크티 케이크 수업.

폭신폭신 제노아즈 만들기와... 아이싱. 가나슈까지 다뤄보는 유익한 시간입니다..^^

오늘 수업에서 다소 어려워하신 부분도 있으셨지만..

다음 복습하실 때는 좀 더 차분히 천천히 하시면 얼마든지 잘 하실 수 있어요... ㅎㅎ

아주 잼있는 수업 만들어 주셔서 감사했구요~~

담에 또 봬요 ^^ 

 할매입맛 저격인 나의 입맛에 딱~

흑임자 밤 크럼블 케이크입니다. 

아직 더 테스트를 해야할 부분들이 많이 있습니다만 ㅎㅎㅎ

어찌됐든 감은 잡았으니...앞으로 주구장창 만들어서 곧 수업에서 만날 수 있도록 해볼게요 ^^

단호박과 크림치즈는 두 말하면 입아픈 아주 환상궁합이죠^^

거기에 고소한 크럼블 가득 넣고 구운 단호박크림치즈 크럼블 케이크.

차게해서 먹으면 꾸덕한 것이 자꾸만 먹게 돼요..^^

 단호박 크림치즈 크럼블은 곧 수업에서 만나뵐게요~~