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몇년 전 성산 어느 골목길에 위치한 작은 고기국숫집 앞을 지나가게 됐어요.
그때까지만해도 제주 고기 국수를 한 번도 안 먹어본 촌x이라
배부르지만 호기심에 먹어보기로 했지요..
고기국수 한 그릇 포장해와서 숙소에서 먹었는데 세상에 배가 부름에도 불구하고 진짜 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
그 이듬해 다시 제주 성산을 방문하게 되었고… 그때 먹은 고기국수 집을 찾아갔지만… 없어졌더군요. 정말 맛있는 집이었는데 아쉽다며… 안타까워했어요.
근처 아무식당에 들어가 저녁을 먹었고 혹시나 해서 그 고기국수집에 대해 설멍하고 여쭤보니…
장사가 너무 잘 돼서 확장 이전했다고 하더라구요 ㅎㅎ
일정이 맞지 않아 찾아가진 못하고…
일년 후…
드디어 찾아온 가시아방 고기 국수집 ㅜㅜ
그때랑 비교하니.. 정말 으리으리하네요 ㅎㅎ
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그리웠던 가시아방 몇년 만에 다시 만나게 됐어요 ㅎㅎ
테이블도 많아지고… 넓고 깔끔해졌네요~
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메뉴판을 또 발로 찍었네요..ㅎㅎ
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사실 우린 배가 막 고픈 상태가 아니어서..
셋이 갔지만..
커플세트와 비빔국수를 추가로 주문했어요.
커플세트의 돔베고기는 양이 작아요.
하지만 고기 국수 위에도 고명으로 나오니.. 괜찮아요
그나저나..
가시아방 돔베고기 맛있어요.
고기 쫀득하고.. 도톰하니 좋았어요
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드디어 마주하게된 가시아방 고기국수 ㅠㅠ
3년전의 가시아방 국수는 진짜 국물이 진하고 깊은맛이 장난아니었는데…
그때보단 아주 약간 덜 진한 느낌이 있지만 여전히 맛있어요~
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그리고 비빔국수도 나와주었고요..
돔베고기도 푸짐하게 올라가 앉아 있네요..
새콤달콤…. 맛있는 비빔국수입니다
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가시아방 없어진 줄 알고 많이 아쉬웠었는데..
배부르게 푸짐하게 잘 먹고 갑니다~~~~~
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