영심's Kitchen/샐러드 (21) 썸네일형 리스트형 메인 요리로 충분한 닭가슴살 구운 버섯 샐러드 예전에 티비의 한 프로그램에서 김후남 쉐프의 요리를 본 적이 있었어요. 처음부터 본 건 아니라..정확한 레서피는 모르겠지만.. 어차피 처음 부터 봐도 머리가 나빠서 기억은 못 할거에요 ㅎㅎㅎ;; 그런데 대충 조리 과정만 봐도 얼마든지 쉽게 따라 할 수 있겠더라구요. 그동안 샐러드 하면 신선한 푸른 잎 채소나. 양상추, 과일만으로 만들어 먹곤 했었는데요. 샐러드에 여러 가지 구운 버섯을 넣을 거라고는 생각도 못했고, 맛이 어울릴까? 하는 의구심마저 들었었습니다. 아마도 버섯이 들어간 샐러드는 처음이라서... 그 맛을 상상하기 힘들었나 봅니다. 샐러드가 한 끼 식사로 충분하다는 것쯤은 다들 알고 계시죠? 오늘의 샐러드는 채소 외에... 부족한 2%를 채워줄 만한 뭔가가 있기 때문에 가능한 일 일텐데요.. 그.. 봄향기 가득한 또띠아 봄나물 샐러드 보통 봄나물 하면 무쳐 먹거나, 국을 끓여 먹거나.. 또는 전을 부쳐 먹기도 하죠.... 모두모두 언제 먹어도 질리지 않고 참으로 맛있는 음식들 입니다...^^ 그러나 오늘은 그런 고정관념을 살짝~ 깨보았어요... 그릇째 먹을 수 있도록 또띠아를 준비해보았구요.... 그 안에 봄나물을 담아서 싱그러움을 더했답니다... ㅎㅎ 전혀 거부감 없이 상큼하게 즐길 수 있는 맛있는 샐러드를 소개 합니다... ㅋㅋ 힛~~ 닭가슴살을 얹은 봄나물 샐러드에요 ㅎㅎㅎ 고기는 언제나 진리~!! 맛을 보기 전에 먼저 눈으로 드셔주세요...^^ 알록달록 게다가 씹는 맛을 더해주기 위해 닭가슴살도 얹어 주었다구요~~ ㅎㅎ 드레싱을 부담없이 붓고 맛있게 냠냠 쩝쩝~~ 순식간에 마셔줍니다 .ㅋㅋ 요거트 드레싱은 과일샐러드에 어울리지.. 다이어트도 하고 몸짱도 되자/닭가슴살 발사믹 드레싱 샐러드 매일 같은 스타일의 닭가슴살을 드셨다면... 오늘 만큼은 샐러드로 변신시켜 맛있게 먹어보기로 해요 ㅎㅎ 밥대신 이 샐러드 한접시면 충분히 포만감 느낄수 있어요...^^ 맛도 있고 배도 부른.. 착한 닭가슴살 샐러드~ 드레싱을 부었어요.. 다진 양파의 양이 좀 많아서.. 씹을때 매운맛이 감돌았답니다.. 취향에 따라서 조절 하시면 좋을것 같아요.. 정말...제가 제일 좋아하는 샐러드 드레싱은.. 바로 이 발사믹 드레싱인데요.. 발사믹의 시큼한 향이... 너~~무 너무 좋아요 ^^ 드레싱에 촉촉히 젖은 닭가슴살은 그렇게 퍽퍽하지 않아요... ^^ 양상추와 함께 아삭~ 맛있게 드세요 ^^ =====================================================================.. 만들기 간단하고 맛있는 사이드 메뉴/ 마카로니 샐러드 예전 동까스 먹던 시절 커다란 접시 한쪽에 요따만큼 놓여져 있던 마카로니 아시죠? ㅎㅎ 아껴 먹느라 포크로 한 개씩 감질나게 먹었었는데 말이에요 ^^;; 오랜만이라 그런지 새롭게 설레이는 마카로니 샐러드에요.. ㅎㅎ 보기만 해도 레알 하트 뿅뿅~ 마카로니 샐러드!! ㅋㅋㅋ 오늘은 나를 위한. 나만을 위해 만든 마카로니 샐러드에요. 마카로니를 비롯한 건포도, 파프리카, 계란. 맛살이 들어간 후레쥐 샐러드 ㅋㅋ 모두 내 취향 내가 좋아 하는 것들로 가득 찼어요. 아오~ 보기만 해도 행복 돋아요 아..그러나 뭔가 알록달록한 이쁜 색감을 상상했지만.. 사실 이것저것 안 넣어도 될뻔 했나봐요. 알록달록 따윈 그닥 티가 나지 않잖아요? 버럭~!! ㅋ 어쨌거나 저쨌거나.. 댁들은 각자 취향에 맞게 감자나.오이. 햄 .. 다이어트식으로 좋은 쌀국수 샐러드 오늘은 기름진 음식이 아닌 담백한 요리로 여러분을 유혹해 보겠습니다 ㅎㅎ 그동안 ..가끔씩 아니 자주, 종종 기름진 음식으로 행복한 기분을 만끽했었죠 ... 그러나 제 몸속에서 점점 구역을 확장하고 있는 셀룰라이트를 발견하고 말았어요 ㅠㅠ 그래서 될 수 있으면 채소 위주로 좀 먹어 볼까.. 마음을 바꾸어 보려고 합니다만.. 모르죠 뭐...내일 또 아무렇지도 않게 기름진 음식을 배불리 먹으며 '난 행복해~' 라고 할는지 ㅡㅡ 여자의 마음은 갈대라고 하잖아요.. ㅡㅡ^ 적절하지 못한 표현..........미안합니다 ^^;; 어찌됐든... 저는 늘 처묵하는 여자라.. 집구석 이곳 저곳엔 숨은 식재료들이 꽤 있더라구요. 그래서 오늘도 따로 재료를 구입하느라 지갑을 열지 않았어요. 아니구나... 오이사느라 이천원.. 이전 1 2 3 다음
