분류 전체보기 (1698) 썸네일형 리스트형 바게트 루꼴라 샌드위치 만들기 바게트 샌드위치 레시피정말 초간단… 재료만 준비되면 조합만 해서 만들면 바로 완성되는 바게트 샌드위치입니다. 간단한데 또 맛까지 좋은 샌드위치 만들어 볼게요.. 바게트 바질페스토 샌드위치 만들기 재료입니다. 로메인상추, 루꼴라, 방울토마토. 후레쉬모차렐라치즈.프로슈토햄. 바질페스토. 바게트. 바게트는 올리브오일을 두른 팬에 노릇하게 구워요.앞뒤로 바삭바삭하게.. 한쪽에만 바질페스토를 슥슥 발라요. 로메인 또는 루꼴라만 넣어도 괜찮고요.. 저는 두 개 다 있어서 다 사용했어요. 모짜렐라 치즈도 올렸으나 생략 가능해요. 루꼴라 올리고…방울 토마토 올리고.. 프로슈토 햄 잘라서 군데군데 올려 놨고요.. 통후추 뿌렸어요이렇게 뚜껑 덮어서 드셔도 좋고요후레쉬 모차렐라 치즈와 견과류 오일 살짝 뿌려 완성해도 좋아요.. 참외 천도복숭아 샐러드 요즘 참외샐러드가 유행이길래 ㅎㅎ 저도 한 번 따라해봤어요.. ㅋㅋ 맛없는 천도복숭아도 있어서 반반 해봤는데요~ 맛없는 참외나 그외 과일이 있으면 이렇게 간단 샐러드로 만들어 보십쑈 ㅎㅎ 참외샐러드 만들기 참외. 저는 천도복숭아도 준비했지만 생략 가능해요. 참외 반쪽. 천도복숭아 반쪽 드레싱; 엑스트라버진 올리브오일 1큰술. 레몬즙 또는 식초 1큰술. 꿀 또는 알룰로스1큰술. 소금 한 꼬집. 장식용 허브 약간. 레드 후추 약간. 참외. 천도복숭아는 깨끗히 세척 후 참외는 껍질을 벗겨주시는데, 전체 민둥산 맹키로 빡빡 깎는 것 보다는.. 듬성 듬성 세로줄이 남도록 깎아야 비주얼이 좋습니다참외는 반 가른 후 속을 파내요. 그리고 요렇게 얇게 잘라요. 참외 씨를 발래낸 후, 요기다가 올리브 오일. 레몬즙. 꿀.. 백태콩으로 콩국수 만들기 무슨 바람이 들었는지, 마트 갔다가 급 콩국수가 먹고 싶어서 백태콩 한 봉지를 들고 집으로 빠르게 부릉부릉~ 어릴 때 엄마가 해주셨던 고소한 콩국물이 생각나서 얼른 후딱… 은 아니고 시간이 꽤 걸리긴 했지만 완성된 콩국수는 시원하니 맛있네요..😀 콩국수 만들기 백태콩 500g/ 땅콩잼2큰술/소금/오이/토마토 콩은 3~4번 헹구어준 후, 콩이 잠기도록 물을 충분히 부어 밤새 불려 놓아요. 저녁에 백태콩을 불려 놓고, 다음 날 아침에 만들었어요. 불린 백태콩을 냄비에 넣고 콩의 1.5배의 물을 붓고 끓여요. 저는 이때 소금1큰술을 넣어 밑간했어요. 한 번 끓어 오르면 중불로 낮춰 5분만 삶아요. 저는 떠오르는 거품과 콩 껍질은 제거해 주었습니다. 5분 후 가스 불을 끄고, 백태콩만 따로 건져내요. 이때의 콩.. 절이지 않는 겉절이 만들기. #겉절이#칼국수 김치#김치만들기#절이지않는겉절이만들기#겉절이만들기#겉절이레시피 시간들이지 않고 간편하면서도 맛있는 겉절이 한 번 만들어 볼게요^^ 이 겉절이는...뭔가 고기 먹을 때 반찬으로도 참 좋고요, 칼국수와도 잘 어울리는 겉절이랍니다..^^ 배추를 절이지 않아서 아삭아삭 신선함이 그대로 느껴지는 것이... 이것이 한국식 샐러드인가 싶어요~ 김치 떨어지고 반찬 없을 때 후다닥 빠르게 만드는 절이지 않는 겉절이 시작해 볼게요!! 절이지 않는 겉절이 레시피 알배기 배추 반 통(360g) 대파 or 쪽파 약간. 부추 약간. 액젓4큰술. 마늘1큰술. 고춧가루4큰술. 설탕1.5큰술. 올리고당2큰술. 소금1/4큰술. 참기름1큰술. 통깨. (소금 대신 새우젓으로 간을 맞춰도 좋습니다...^^)알배기 배추는 반을.. 도라지 나물 레시피 도라지나물 좋아하는 분 계신가요..? ㅎㅎ 이걸 왜 볶아 먹을까..? 이게 무슨 맛이지? 했던 제가.. 이제는 나이를 먹었나 봅니다. 도라지 나물의 참맛을 알겠더라고요.. ㅎㅎ 참 별거 없고, 특별하진 않지만서도 ㅎㅎ 저의 도라지나물은 이렇게 만들고 있으니 참고만 해주세요~ #도라지나물 만들기도라지 나물 재료 깐도라지 100g 매운맛제거용; 물 150ml, 소금1큰술 양념; 파1큰술. 마늘 반큰술. 국간장 0.8큰술, 멸치액젓0.8큰술. 소금 3꼬집. 들기름 1.5큰술(참기름도 가능). 통깨약간. 후추 약간. 먼저 통 도라지는 십자로 칼집을 넣어 잘라줘요. 요렇게요~ 도라지의 쓴맛을 제거 해야 되거든요..? 물 쬐금 붓고, 소금 1큰술 넣고 바락바락 주물러요. 약 2분간.. 도라지한테 화풀이 하세요. 그.. 간단한 브런치 만들기 #브런치만들기#홈파티#오믈렛#요리가볍게 한 그릇 먹어야지 했던게…어쩌다 보니 가볍지 않은, 꽉찬 브런치 한 접시로 완성 되었네요.오믈렛이라고 이름 붙여 봤지만.. 진짜 별거 없어 민망하거든요..? 레시피 따위 필요 없는 나만의 오믈렛 브런치.. 한 번 보실까요..? 오믈렛 재료 2인분 기준달걀 4개. 우유8큰술. 소금. 후추.붉은새우10마리. 양파 1/4쪽. 양송이버섯 6개. 호박 5쪽. 로메인. 루꼴라. 사과. 등등로메인과 루꼴라는 깨끗하게 씻은 후 식초물에 잠시 담가놓았다가 한 번 헹구어 물기를 제거해서 사용해요.샐러드 채소는 양상추나 양배추 아무거나 다 괜찮습니다~좋아하는 걸로 맘것 준비해주세요. 팬에 올리브 오일을 두른 후 새우먼저 볶아 익혀주시고.. 나머지 재료들 몽땅 넣고 볶아요. 이때 소금... 해산물 파피요트 레시피\연어파피요트 만들기 오늘은 정말 별거 없는데, 뭔가 신경쓴거 같은 느낌의 프랑스 요리 파피요트라는 것을 해보겠어요. 파피요트가 뭔뜻인가 봤더니.. 프랑스어로 기름종이. 그냥 호일에 감싼 요리라고 보시면 되겠어요 ㅎㅎ 요즘 귀찮아서 화질 별로인 폰카로 찍어대서 사진이 구린 점.. 양해부탁 드려요..? ㅎㅎ 일단 연어 파피요트. 대구살 파피요트. 해산물 파피요트 등등 주재료에 따라서 조금씩 달라지는 요리 명. 오늘은 울집 미지의 세계, 냉동실에 있는 해산물들 총 동원해봤어요. 심지어 레몬도 얼려놨던 거 사용했어요.. ㅎㅎ 파피요트의 주재료는.. 연어. 대구. 삼치. 가자미 등등 취향에 맞는 생선으로 아무거나 준비하시면 돼요~ 조개류도 대 환영이고요.. 해산물 있는거 없는 거 다 델고 오셔요~ 그리고 부재료 역시.. 냉장고의 사.. 팔천원으로 푸짐한 밑반찬 만들기/반찬 레시피 옆단지 아파트에 장이 섰길래, 지나가는 길에 살짝 구경갔다가 반찬거리 델고 왔어요. 한 창 채소 값이 고공 행진 하더니만.. 아파트 오일장에는 그나마 저렴하네요 ㅎㅎ 깻잎순. 호박. 느타리. 꽈리고추로… 뻔하지만 또 별미인 밑반찬 만들어 볼게요😄 그나마 다행인건.. 식구들이 이런 나물류의 반찬을 좋아해요.. ㅎㅎ 반찬 금방 만들어서 된장찌개와 한 상. 맛있게 먹고 배 두들기며 밑반찬 레시피 포스팅 시작하겠습니다. 먼저 첫 번째는 깻잎순 나물 볶음입니다..깻잎순 나물 볶음 깻잎순 255g 국간장 3큰술. 다시다 약간. 들기름 2.5큰술. 물 200ml. 소금 4~5꼬집. 들깨가루. 후추약간. 다진마늘1큰술. 다진 파2큰술. 양파1/4쪽 깻잎순 두꺼운 줄기 부분은 제거해요. 깻잎순은 여러번 헹군 후, 끓는 .. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 213 다음
