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180도 오븐

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의정부 디저트카페 180오븐/ 다크헤즐넛쿠키& 마카롱 다크헤이즐넛쿠키/유자마카롱/커피프랄린마카롱/후랑보아즈마카롱의정부베이킹클래스/민락동베이킹클래스/민락동베이킹공방/의정부디저트카페/민락동디저트카페/의정부수제케익/수제마카롱마카롱클래스/180오븐/180도씨오븐/180도 오븐내일은.. 다크초콜릿과 헤이즐넛, 아몬드 분태가 들어간 쿠키가 있을 예정입니다.. ㅎㅎ 투박하고 못생기고...넘나도 홈메이드스러운 이 쿠키는 고소한 게 맛있어요 ^^ 커피랑 딱.. 좋은 궁합~ 마카롱 세 가지 만드니까.. 하루가 다 가네요 ㅡㅡ 이번에는 버터를 고메버터로 바꿨습니다. 직접 만든 잼도 듬뿍 넣어 만들었구요.. 정말 정성가득.. 마카롱이에요.. ㅎㅎ 제가 좋아하는 마카롱만 구워봤어요. 후랑보아즈 마카롱. 유자마카롱. 커피프랄린마카롱 이렇게 세 가지 준비해놨습니다..^^ 하루 숙성 ..
180도 오븐 내일 나오는 케익은 치즈토르테입니다. 의정부베이킹/의정부베이킹클래스/의정부수제케익/의정부디저트카페민락동베이킹클래스/민락동베이킹공방/민락동디저트카페/수제케익카페의정부 카페/케익카페/수제디저트 퇴근하기전 만들어 놓은 치즈토르테입니다. 시트부터... 크림까지 몹시 치즈치즈한 케익이죠..^^ 중탕으로 구운 촉촉하고 부드러운 치즈시트에..산뜻한 크림치즈와 리큘을 넣어 풍미가 좋은, 느끼하지 않은 크림입니다.. 뭔가 토르테 스러운 비주얼이 아닌.. 그냥 생크림 케익 같은 비주얼이지만.. 평범한 생크림 케익도 맛있지만... 좀 더 리치하고 산뜻한 맛의 치즈토르테 내일 내 놓겠습니다..^^

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