등갈비 (3) 썸네일형 리스트형 등갈비 조림으로 명절 음식 고민 해결하세요/등갈비 조림/명절음식 다음 주면 벌써 설이네요.잔잔한 나의 가슴에 벌써부터 떨림이 시작되었습니다.. ㅠㅠ 이놈의 영혼 없는 떨림이 스트레스로 다가와서 죽을 맛이에요...쩝 어쨌거나 저쨌거나..이번에도 고민입니다.손님상을 준비해야 하는데 또 어떤 요리를 해야 할지..나도 맛있고 너도 맛있는 요리를 대접해야 할 텐데.. 어째쓰까.. ㅡㅡ^ 이쯤에서 이효리가 노래 불러줍니다.'고민 고민하지 마 girl~~ ' 드디어 고민 해결했습니다.등갈비 조림으로요. 등갈비 조림 이거 하나로 명절 음식 고민 끝냈어요.^^ 어차피 밑반찬은 잘 안 먹더라구요.그래서 메인 요리 한 가지라도 든든한 게 필요했는데 잘 됐지 뭐에용~ 갈비찜보다 시간도 절약되고, 물론 맛도 좋구요..무엇보다 등갈비 조림이 상에 올라오면 푸짐한 것이 뭔가 신경 쓴 티가 나므.. 씹고 뜯고 맛보고 즐기는~ 등갈비 김치찌개 며칠전 퇴계원 도축장엘 다녀왔어요.. 이미 많은 분이 알고 계시지만 ....맛 좋은 소고기를 더욱 저렴하게 살 수 있는곳이죠...^^ 여기는 단연 소고기가 돋보이는 곳이지만 ..... 돼지고기도 한켠에 자리하고 있어요. 고기 구워 먹다가...... 우연찮게 쇼케이스를 보게 됐는데 등갈비가 눈에 띄더라구요. 순간 구매하고 싶은 충동에 휩싸였죠. 등갈비 한 줄을 저울에 올려보니 8,900원 달래요. 물론 무게에 따라 가격은 달라지겠지만.. 암튼 일반 정육점 보다 싸게 등갈비 두 줄을 득템했답니다.. ㅎㅎㅎ 오래 시간과 정성이 들어간 등갈비 김치찌개에요. 하아~ 등갈비 두 줄을 샀는데... 몽땅~ 김치찌개에 넣어버렸어요. 덕분에 김치찌개만 한 솥을 끓여놨답니다. 앞으로 2박 3일은 먹어야 될 것 같아요. 이게.. 김치요리의 최강자/ 등갈비 김치찜 크게 돈 들이지 않고 푸짐하게 먹을 수 있는 맛있는 요리를 소개합니다. 밥상에 이거 하나면 열 반찬 부럽지 않은 완소 요리 등갈비 김치찜~! 무조건 책임질게요!! 밥 두 공기 받고, 소주 일병 콜~!!! 그리고 등갈비 김치찜 하트뿅, 코피퐈~! 저는 뭐 평소에 김치 없이도 밥 잘 먹는 그런 여자죠 ㅎㅎㅎ 김치에 그닥 무관심한 편이라 ^^;;; 그런데 이 등갈비 김치찜은 그냥 김치와는 격이 다르잖아요..? ㅎㅎ 저 위에 파쪼가리 하나 놓치고 싶지 않은 그런 아이에요. 등갈비 저 뼉다구 조차....씹어먹을 기세로 저돌적인 자세를 취한답니다. 아오~ 이 독한 매력을 품고 있는 요망한 침샘 자극의 종결자!!! 김치를 쭉~~ 찢어 밥에 돌돌 말아 입속에 넣기만 하면 돼요!! 네.. 그렇게 하면 돼요. 참~ 쉽죠~.. 이전 1 다음
