영심's Kitchen/간단요리 (175) 썸네일형 리스트형 먹을수록 중독되는 궁극의 맛 떡볶이 주구장창 비만 오고 바깥 외출도 자유스럽지 못한 요즘이었죠... 덕분에 밤이면 밤마다 나가서 하는 운동도 못하고, 갈수록 커지고 풍부해지는 저의 폭식 마인드로 인해.. 오늘도 먹어라~ 마셔라~ 흡입하자~로 버닝중입니다. ㅡㅡ;; 곧....곱등이 사촌 식등이로 변신할 것만 같아요.... 일났습니다. ㅠㅠ 저에게 초이스 당한 궁극의 맛 떡볶이에요. 제가.... 뭐 다 킬러긴 하지만 특히 떡볶이 킬러거등요 ^^;;; 떡볶이가 저만 보면 '사랑합니다 고갱님~' 막 이러는 거 같아요.. ㅜㅜ 맛이 있던 없던 떡볶이라는 자체만으로도 저의 눈은 이미 하트 뿅뿅이에요. 중독성 강한 마약 같은 존재 떡볶이 ㅠㅠ 그런 이유로 점심과 저녁은 떡볶이로 해결했어요.^^;; 이 사진은 비올 때 먹었던 떡볶이었는데요.. 바깥 날씨.. 만두피로 만드는 바삭한 크래커 아~ 불타는 후라이데이네요. 그런데 날씨는 왜이런가요. 쨍쨍 해가 보고 싶어요.. ㅠㅠ 어쨌거나.. 지금 보고 계시는 정체불명의 과자는 재활용이에요.^^; 얼마전 호박편수를 보여드렸었는데요.. 시판용 만두피를 사면 항상 애매하게 남아요.. 그러면 남은 만두피는 매번 컵으로 만들어 샐러드나,볶음밥을 담아 먹거나... 아님 냉장고에서 말라 비틀어지거나 ..ㅜㅜ 뻔하잖아요..^^;;; 그래서 오늘은... 과자를 만들어 봤습니다. ㅎㅎ 만드는 방법 어려울까요......? 아래 더보기를 클릭하시면 아시겠지만 모두 이구동성으로다가.. "에게~ 이정도면 껌이네~" 막 이러실 거에요. 뻔해요~ ㅎㅎㅎ 대신.... 만두피가 있어야 한다는 악조건....... ㅡㅡ;; 이 아이는요.. 만두피 한 장, 한 장 쿠키 커터기로 .. 집에서 만드는 도시락 전문점 메뉴/ 치킨마요 아주 옛날엔...... 가끔이지만 도시락을 사먹고 댕겼었죠. 가격대비 훌륭했던 도시락집. 이 도시락 한 개 사다가... 친구들과 피터지게 싸워가며 먹던 아련한 추억이 생각납니다.. ㅎㅎ 내가 한 입 먹을 때 친구가 두 입 먹으면 '니~ 죽꼬싶나?~' 했던 ㅎㅎㅎ 치킨마요 다들 아시죠?^^ 오늘은 먹다남은 치킨으로 넘치는 양~ 행복돋는 치킨마요를 흉내내어 보았습니다.~ 스아실~ 울집은 뻣뻣한 닭가슴살은 인기가 없어요.... ㅎㅎ 남는 거라곤 닭가슴살 부위 한 두쪽 정도?? 그러나 이번에는 일부로 부드러운 부분만 남겨뒀다가 득달같이 만들었어요..^^ 어쨌거나 요고...도전정신이 필요한 요리가 아닙니다. 오늘은 정말...... 특별한 요리법 따윈 진짜 사치~! 데리야끼 소스만 만들면 80%는 완성이에요^^ 그.. 처지곤란 생크림으로 만든 라코타치즈 & 카나페 오늘은 이런저런 핑계를 대고 라코타 치즈와 카나페를 만들었어요 ~ 얼마 전 빵 만들고 남은 생크림도 있고요, 또 우연찮게 와인 한 병이 생겼지 뭐에요~ 움,,와인에 대해 아는 지식은 없지만.. 치즈나 카나페가 레드와인과 무난하게 어울린다고 하잖아요..? 그래서 두 가지, 치즈와 카나페를 직접 만들어 보았답니다. 가볍게 마시는 와인 한 잔과...카나페 잘 어울립니다. 동그란 크래커에 라코타 치즈를 바르고.. 위에 방울 토마토와 블랙 올리브를 올린 카나페랍니다. 라코타 치즈와 방울토마토가 굉장히 어울려요... 블랙올리브가 씹히면서 적절하게 소금 역할도 하는 것이 담백하고 좋았습니다..^^ 얘는 네모난 크래커에 역시 라코타 치즈를 바르고 치즈와 계란,방울토마토, 새우를 올렸어요. 와인의 떫은맛을 느낄즈음에.... 입맛없는 여름철 건강식으로 좋은 콩나물무밥 날이 더워서 그런지 가스 불 켜고 지지고 볶고 다양한 반찬을 만들기가 상당히 버거운 일요일이었어요.ㅡㅡ 저만......그런가요? ^^ 일요일 아침... 아주 푹~ 늦잠을 자고 일어났죠. 그것도 저의 그분께서....밥하라며 흔들어 깨웠어요.. ㅡㅡ;;; 간만에 연예인 꿈꾸고 있었는데. ㅠㅠ 아오~ 화딱지나! 눈빛으로 레이저빔 한 번 발사해 주고 자리를 박차고 일어났습니다. 어쨌거나... 냉장고를 이 잡듯 뒤져봅니다. 딱히 준비된 반찬거리도 없고... ㅡㅡ 그런데 야채칸에 콩나물이랑 무가 떡하니 한 자리씩 차지하고 있네요. 오호~ 좋았어!! 잘됐군! 순간 웰빙녀로 빙의 되어 반찬이 필요 없는 콩나물무밥을 만들기로 결정했습니다. 그렇게해서 만든........ 저의 느지막한 아점 보기만 해도 입맛돋는 저렴한 웰.. 시들어버린 채소로 근사하게 만든 가지말이 꼬치구이 주말 잘들 보내셨어요?^^ 저는.... 그냥... 누워서 천장 보며 뒹굴뒹굴 누에꼬치 놀이에 푹 빠졌더랬죠.. ㅎㅎ;; 소파에 널브러져 티비 보면서...... "와하하~~ " 신났다고, 재밌다고 웃고만 있었습니다... 저축해놓은 포스트도 없는데....마냥 이리 뒹굴 저리 뒹굴 천장과 티비만 보고 있었네요.. ㅡㅡ; 그러다 우유가 먹고 싶어서 냉장고를 열었는데 곰팡이가 살짝 핀 피자치즈를 보았어요.. 뜨헉~! 난 왜....맨날 멀쩡한 재료를 저렇게 썩히는 걸까요.. ㅡㅡ;;; 그래서 아채칸을 뒤져보니.. 오잉~? 여기에도 오래된...채소들이 누에꼬치 놀이하고 있네요? 게다가......김빠질랑 말랑 하는 맥주도 눈에 보이고 말이에요.. 데굴데굴~ 눈 돌아갑니다. 머리도 굴러가고요~ 뭘 할까....... 짱구.. 두부 마요네즈로 슬림하게 즐기는 밥 케이크 오늘은 매일 먹는 밥 조금은 색다르게 꾸며봤습니다. 바로 밥 케이크인데요.. 빵집에 케익의 모양과 종류가 다양 하듯이... 저도 기본 틀에서 벗어난 밥 케이크를 만들려고 시도했습니다만 .........막판에 망쳤어요. ㅠㅠ 아오 ~ 화딱지 나서 내가 증말~ 청심환을 써먹지도 못한 체 죽는 줄 알았다니까요.. ㅠㅠ 크게 상심하고...... 마음 추스린 후 무언가를 다시 만든 밥 케이크랍니다. ㅎㅎ 기존에 많이 보셨던 밥 케이크와는 비주얼로 봤을 때 크게 다른 점은 없습니다. 다만... 요즘 집에서 먹을때 만큼은 칼로리에 신경을 쓰다보니 두부로 마요네즈를 만들어서 중간에 끼워 넣었죠. 두부 마요네즈... 생각보다 괜찮습니다. 다이어트 하시는 분들게 완전 강추 하면서.. 궁금하진 않겠지만....만드는 과정 친.. 브런치 카페 보다 더 근사한~ 핫케이크 세트메뉴 가끔은 멋진 언니들처럼 카페에서 간지나게 브런치를 즐기고 싶을 때가 있어요. 움.... 최근에 브런치라고 우기며 ... 맹도날드 맥머핀 먹은 게 다임. ㅋㅋㅋㅋ 브런치를 즐길 시간엔....... 다음뷰에서 열심히 활동하고 있을 시간이지.. ㅎㅎㅎ 움..나도 나름 바쁘군. ㅋㅋㅋ 어찌됐든 ....이날만큼은 멋스러운 핫케익이 먹고 싶었을 뿐이에요. 그래서 찬장을 뒤져보니 " 오잉? 핫케익 가루가 없네? " 만들어 먹는 거 좋아하는 제가.. 핫케익 믹스사러 슈퍼에 갔을 리 없잖아요. 핑계끔 이것저것 꺼내서 근사하게 만들어야지 다짐을 해봅니다. 그러나 잠시 후... 보시다시피 이미 1인분의 양을 넘고야 말았네요. 읔~ 양이 많아 열분들은 먹다 토함 ㅡㅡ;;;;;; 핫케익도 만들고 프렌치토스트도 만들고, 스크램블.. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 다음
