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180℃ 오븐 수업공지/180℃오븐 Order

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의정부수제케이크/딸기케이크,당근케이크.모둠케이크 주문 의정부주문케이크/의정부케이크/의정부수제케이크/의정부당근케익/딸기케이크/의정부마카롱/수제마카롱/수제케이크케이크주문/당근케이크주문/마카롱/의정부마카롱/수제케이크/의정부수제케이크/180오븐/180도씨오븐의정부베이킹클래스/민락동베이킹공방/의정부디저트카페/의정부디저트 시어머님의 생신날.. 깜짝 이벤트로 몰래 주문하셨어요..^^ 시어머님이 첨에 당황하시다가.. 며느님이 보내신 걸 아시고.. 활짝 웃으시며 좋아하시더라구요^^ 괜히 저도 덩달아 기분 좋았어요^^ 날 좀 풀리면 빵도 해야지~ 마음 먹고 있었다가..드디어 실천에 옮겼어요. 그냥 평범한 식빵이 아닌.. 탕종을 넣어 만든 좀 더 쫠깃하고, 노화도 더딘... 촉촉한 빵 ^^ 초코탕종 식빵도 만들고. 플레인 식빵도 만들고.. 오늘은 오징어 먹물치즈빵도 만들었어요..
의정부디저트카페/오페라, 마카롱. 티라미수, 당근케이크 주문 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부수제케이크/의정부주문케이크/의정부케이크/의정부마카롱마카롱주문/민락동마카롱/의정부티라미수/주문케이크/민락동베이킹공방/민락동디저트카페의정부디저트카페/마카롱/당근케이크주문/티라미수주문 선물하신다며 마카롱 주문주셔서 박스에 담아드렸어요. 좋은 선물 되셨길 바래요^^ 티라미수 좋아하신다며... 생일케익으로 쓰실거라고 주문주셨어요. 어머님과 기분 좋은 생일파티 하셨길....^^ 아가 50일 기념일 케익입니다. 당근케익인데... 기존에 늘 해오던 디자인 말고.. 아무래도 기념일엔 이렇게 심플한 스타일의 케익이 좀 더 어울리는 것 같아서 해드렸어요. 아무쪼록 마음에 드셨음 좋겠네요^^;;; 오페라 케이크를 주문하시는 분들은 거의 없으신데...덕분에 아주 오랜만에 오페라 케이크를 만들어..
의정부디저트카페 180오븐/코코파인. 체리브라우니, 수제쿠키 선물세트 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부베이킹클래스/의정부수제케익/의정부주문케익/의정부수제케익주문파인코코/체리브라우니/유자콩파운드/수제쿠키선물세트/틴케이스쿠키/180오븐/180도씨오븐민락동베이킹공방/민락동디저트/민락동디저트카페/민락동수제케익 다가오는 가정의 달... 5월을 미리 준비하는 장사꾼의 자세.. ㅡㅡ;;;; 흐흐흐 미리 선물세트 한 번 구성해 보았어요. 특특하고 세련돼 보이는 틴케이스에.. 요즘 인기 절정의 구움과자들로 채웠어요. 보기에는 그냥 그런 과자들인 것 같지만요.. 파인애플 사다가 직접 콩포트를 만들고, 직접 만든 수제잼과 생초콜릿, 전처리 해야 되는 과정들도 많구요.. 정말 손이 많이 가고.. 재료비 또한 비싼애들이에요... ㅠㅠ 그만큼 맛 또한 보장된 티 케이크입니다..^^;; 코코파인 ..
의정부디저트카페/포레노아. 크로와상. 딸기케이크. 티라미수.쿠키선물세트 주문 의정부디저트/의정부케이크/의정부수제케이크/의정부베이킹클래스/의정부크로와상/의정부빵수업/의정부크로와상수업180오븐/180도씨오븐/의정부주문케이크/수제쿠키선물세트/딸기요거트케이크/뻥오쇼콜라/크로와상/크로아상/티라미수/의정부티라미수주문 요즘 연습하고 있는 크로와상 그리고 뻥오쇼콜라입니다. 밀가루도 바꾸고... 물론 좋은 버터를 사용해서 만들어요..^^ 제가 먹고, 주의 사람들 나눠주기도 할꺼니까요^^ 크로와상의 생명인 결을 살리고자. 무던히 애쓰고, 신경쓰며 접고, 밀고. 접고.밀고... 결코 쉬운 작업은 아니지만.. 그래도 기계가 아닌 손으로도 이렇게 만들 수가 있답니다..^^ 벌집 보양의 내상을 기대하며 조심스레 슥슥 잘라 보았어요.. 사실 아직도 부족하긴 하지만.. 성질이 급해서 발효 시간이 더 남았음에..
의정부디저트카페 180오븐/딸기치즈타르트. 딸기생크림케이크주문 의정부케이크/의정부수제케이크/의정부주문케이크/의정부딸기케이크/딸기케이크주문생일케익주문/수제케이크/딸기롤케이크/딸기타르트주문/딸기타르트/딸기치즈타르트/케이크주문수제케이크/180도씨오븐/180오븐/의정부디저트/의정부디저트카페/의정부카페/의정부케이크 딸기 좋아하신다며 주문 하신... 딸기생크림케이크입니다. 매번 어떻게 꾸며야 이쁠까... 고민하지만.. 역시나 베이직한 스타일이 가장 깔끔하지 아니한가~? ㅎㅎ 녜~ 물론 제 생각입니다..ㅎㅎ 딸기카스테라롤케익이에요.. 슈가파우더 마무리가 매끄럽지 않아 부끄럽네요.. ㅡㅡ;;; 갠적으로 제가 좋아하는 롤케익인데 ...슈가파우더 잘못 뿌려서 비주얼이 넘 못생겼 ㅠㅠ 하루 숙성하는 과정에서.. 슈가파우더는 없어지니까...걱정마시고요^^ 맛있게 드세요..^^;;;; 딸..
의정부디저트/시실리, 래밍턴, 딸기케이크 주문 의정부케이크/의정부수제케이크/의정부주문케이크/수제케이크수제케이크주문/의정부베이킹공방/의정부베이킹클래스180도씨오븐/180오븐/베이킹클래스/케익주문의정부딸기케이크/레밍턴케이크/시실리케이크의정부슈크레클래스/슈크레 주문케익입니다.. 딸기쇼트케익 딸기케익이 어찌됐든 제일 인기 많네요.. 이제 곧.. 딸기가 끝물인데... 더이상 마트에서 딸기가 보이지 않으면 무지 섭섭할 거 같아요^^ 레밍턴케이크입니다.. 카스테라에 초코로 코팅한 후.. 코코넛 파우더에 굴려굴려~ 초코케익이 많이 부담스러운 분들께는 아주 좋을 것 같아요.. 초코와 함께 코코넛 맛도 살짝~ 부담없고 좋아요^^ 시실리 무스케익이에요. 이탈리아 시실리라는 곳의 피스타치오로 만든 페이스트인데... 이 아이는 일본에서만 구매 가능한 게 참 아이러니하죠? ..
의정부마카롱/키슈, 마카롱, 르타오 베리밀크프로마쥬 의정부케이크/의정부마카롱/의정부키쉬/의정부베이킹클래스/의정부마카롱클래스민락동디저트/의정부디저트카페/의정부케익주문/수제케이크/의정부수제케이크180오븐/180도씨오븐/바닐라마카롱/유자마카롱/오레오마카롱/후랑보아즈마카롱민락동마카롱/민락동베이킹공방/카페 수업을 핑계 삼아 저도 한 판 구웠어요.. 오랜만에 키쉬입니다..^^ 키슈는 케익이 아닌... 파이(?)라고 해야할까요? 바삭한 타르트지 안에 두 종류의 치즈와 햄, 베이컨이 들어간... 짬쪼름한 피자같은 파이랍니다.. 샐러드와 함께 드시면 아주 좋은 키쉬 대부분 아침 식사 대용으로도 많이 드시는데요.. 키슈가.. 프랑스 로랜이라는 지방에서 부터 시작되었다고 해요. 그래서 키쉬 로랜 또는 키슈 로랜이라고 불려요...^^ 내일은 짭쪼름한 키쉬가 기다리고 있으니 드..
의정부디저트/시실리 무스케이크 의정부디저트/의정부케이크/의정부시실리/의정부베이킹클래스/의정부디저트카페의정부케이크주문/수제케이크/의정부수제케이크/시실리 얼마전에 구매 대행에서 구입한 피스타치오 페이스트로...만든 시실리 케이크입니다.. 일본에 직접 가지 않는 이상... 국내에선 절대 구할 수 없는 피스타치오 페이스트 ㅠㅠ 그래서 구매대행이 약간은 비싸지만.... 어쩔 수 없어요.. 비싼 몸값이라 망설여지긴 하지만... 그래도 맛을 포기할 순 없죠 ^^;;; 참 손이 많이 가는.... 무스케익이에요. 케익 하나를 만들기 위해서는 5~6가지 과정을 거쳐야 완성이 되니까요. 그래서 판매용으로는 단가가 나오지 않는... 그닥 착하지 않은 케이크지만.. 아까도 말했지만 맛을 포기할 순 없으니까요...ㅎㅎㅎ 완전 고소하고.... 또 고소하고, 고..

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