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간식

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바닐라 아이스크림에 푹~ 빠진 치즈케이크 이 잔망스러운 치즈케익 정말 오랜만이었습니다.. ㅠㅠ 간만에 영심 베이커리 문 열었죠?^^ 요즘 마음 바쁜 날이 많아서 빵도 못만들고.. 다른 요리 블로그에서 빵을 봐도 쿨하게 넘길 줄 알았는데.. 빵 금단현상이 스몰스몰 피어 올라 힘들었어요. ㅎㅎㅎ 항상 빵을 갈구하더니만 케익을 굽는 만행을 저질렀네요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 좀 스페셜 하게 그냥 치즈켁이 아닌..바닐라빈을 듬뿍 넣었어요. 은은하게 퍼지는 바닐라향이 마냥 좋아요.^^ 입속에 넣으면 샤라락~ 녹아버리는 케익이랍니다.ㅎㅎㅎ 블로그를 옮기기 전에도 치즈케익 포스팅을 여러 번 했었는데... 그 포스트가 완전 버로우 타버렸어요 ㅠㅠ 저에게 있어 머스트해브 아템인 치즈케익.. 그냥 소유하고픈 마음에 겸사겸사 만들었죠. 몇 가지 재료를 더 추가해서 만들었는..
눈으로 즐기고 맛있게 먹는 야채 볶음밥 쨘~ 볶음밥이라고는 했지만.. "너의 정체는 무엇이냐?" 이케 묻고 싶어집니다 ㅎㅎ 볶음밥에 소스를 부어 버린 것도 글쿠..뭔가 오므라이스의 스멜을 풍기고 있습죠^^ 이래저래 부조화 스러운 듯 하지만.. 어딘가 이름 모를 식당 메뉴판에 버젓이 자리잡고 있을 것만 같은 맛있는 볶음밥이랍니다. 얼마 전 피클 담그고 남은 자투리 채소들이 참 버라이어티 하더라구요. 볶음밥은 뭐 딱히 정해진 재료들이 아니기에. 그날그날 냉장고에 있는 거 다 첨벙첨벙 넣고 볶아 버리는 게 장땡! 비록 쩌리들의 잔치지만... 일부로 사다 한 것 처럼... ^^ 오늘도 간지 포스로 뽐내주고 계십니다. 우리 볶음 밥님 께서 ㅎㅎㅎ 남들은 그물로 고기를 잡지만.. 저는 뭘 하든 밥을 낚습니다. 밥이요~ 밥~ ㅜㅜ 밥 안에 알록달록 온갖 ..
봄에 어울리는 예쁜 디저트~ 딸기 우유 젤리 주말이니까요.. 보기만 해도 기분 좋은~ 상큼 돋는 디저트 준비했습니다.^^ 오늘의 디저트는 딸기 우유젤리에요^^ 역시 봄엔 딸기. 딸기하면 봄!ㅎㅎ 알뜰시장 과일 아저씨가 천원 깎아 주셔서 완전 기분 좋다고, 신났다고 들고 온 신나 딸기에요~ ㅎ 딸기? 인사드려!!! .......... 고요한 우유 속에 수줍은 듯 얼굴 내밀고 있는 빨간 돋는 저 딸기 우유 젤리~ 왠지 그냥 보살펴주고, 아껴주고 싶지만 곧.. 곧 뱃속으로 사라질 아이에요.ㅎ 뭔가... 값비싼 점심을 먹고 난 후 마지막 코스로 나온 디저트 같은 스멜을 풍기지만.. 사실 저 콩나물국에 밥 말아 먹고 만들었거든요 ㅡㅡ;;;;;;;;;; 콩나물국 다음 코스로 차암~ 어울리는 디저트. 딸기 우유 젤리입니다.ㅎㅎㅎㅎ 얘는 먹지 않고, 보고만 있어..
누구에게나 사랑받는 향긋한 모카롤케이크 오늘은 빵심이답게 빵들고 등장했습니다. ^..^ 하라는 밥은 안 하고 계란이랑 밀가루 꺼냈어욤 ㅋㅋㅋ 그나저나 보셨죠? 모카롤케익! 얘가 어찌나 촉촉하던지... 그냥 드링킹해도 될 정도에요 .. ^^;;; 레알 왕 맛있어요 ㅋㅋ;;; 움~ 오늘도 요딴 식으로 시작합니다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 딸랑 요고 한 개 뿐인 모카 롤 케익이랍니다. 풍성하고 볼륨죽이는 롤케익 아니구요...겸손한 ㅎ 미니사이즈에요. 사이즈는 미니.. 맛은 자이언트~ ㅎㅎ ; 사진 찍기전에 앞에 꼬다리 하고 그 뒷 부분 하고 두 개 먹었더니.. 접시위에 올릴 게 없더라구요 ㅎㅎㅎ 몇 개 안되는거 쭈욱~ 널어 놓느라 나름 애썼습니다만. 쫌 없어봬요 ㅎ; 오늘의 모카 롤케익은 비록 평범하고, 다소 촌스러운 때깔의 롤케익인데요.... 먹어보고는 저절로..
오븐 없이 만드는 럭셔리 디저트~ 티라미슈 컵케익 아주 오래전 일이에요.. 블로그도 오븐도 없었을 시절이요. 검색하다가 어떤 블로그에 들어갔었나봐요. 지금 생각해보니 정말 간단한 케익이었고 흔히 볼 수 있는 케익이었는데 왕초보인 제가 보기엔 그 블 로거가 너무 위대해 보였었습니다. 그런데 마지막 멘트에.... ' 여러분도 만들어 보세요' 이럽니다... 젠장. "만들긴 뭘~어떻게 만들어 오븐도 없는데 이 잔망스러운 인간아!" 라고 속으로 댓글달고 나왔었죠.. ㅋ (저도 만들어 보세요.. 이런 말 안 하려고 하는데 자꾸 하게 돼요^^) 이 없으면 잇몸으로 씹는다던데 뭐... 없으면 없는대로, 있으면 있는대로 어찌됐든 맛만있으면 장땡! 이것이 나의 신조! ㅋ 아오~ 오늘도 썩은 수다로 시작합니다.. ^^; 이것이 오늘의 주인공 컵 티라미슈랍니다.... ㅎㅎ ..
닭꼬치 길거리 음식 으뜸중 하나인 닭꼬치를 만들어 보았어요.. 물론 ...그 소스의 비결은 모르지만...나름 바베큐 소스를 만들어 봤어요. 길거리표 닭꼬치는 만인이 좋아 하는 맛이지만.....영심표 닭꼬치는 아는 사람만이 안다는 그 맛이라죠 ?^^ 영심이 닭꼬치 등장~ 두둥~~ 길거리표 닭꼬치의 맛을 그대로 똑같이 흉내내기는 어려운것 같아요. 그치만 그 맛을 잊게 만들만큼의 맛있는 새로운 닭꼬치가 완성됐네요 ^^ 나도 모르게 손잡이로 손이 갈것만 같아요.. 덥석 집어서 한입 물고 오물 오물~ 먹고 싶은 충동이..~ ^^;; 닭다리살 한팩으로 잠시나마 맛있는 오후였어요 ㅋㅋㅋㅋ 준비한 시간은 좀 걸리는 것 같았는데....먹는 시간은 아주 잠~깐 눈 깜짝할새에...없어져버리고 말았네요 ^^ -------------..
특별한 모양의 피넛버터 브라우니 예전에 흐즙한 브라우니를 맛있어 죽겠다고.. 먹고 싶어 죽겠다고, 막.. 이러면서 포스팅 했었어요 ㅋ 그런데 오늘 또 브라우니를 보여 드리려고 하니 쫌~ 민망합니다만.. 대신 전에 없던 땅콩버터를 넣어서 그나마 다른 거라며 핑계를 대봅니다 ㅎ 그니까 다른 브라우니 맞는 거죠? ^^ 여러분은 그동안 저 아닌 다른 블로그에서도 이미 많은 브라우니를 보셨었기에... 식상 하실 거란 거 저도 잘 알고 있습니다 ^;;; 그래서 이걸 포스팅 해? 말어? 하다가 보여 드릴 게 있어서 이렇게 끄적거리고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ 땅콩버터의 향이 살짝 감도는 브라우니는 감히 디저트계의 간지녀라고 말하고 싶어요 ㅎㅎ 왜 냐고 묻지는 마여~ 그냥 그러고 싶으니깐요ㅎㅎㅎ 아무 이유 없구요. 이케 차려 먹으면 분위기 있어 보이기도 하고,..
자투리 식빵 한번에 해결하자/마늘 러스크 얼마전에 샌드위치 하느라 자투리 식빵이 많아졌어요... 저는 이 끝부분은 별로 안좋아하거든요 ㅎㅎ 그러나 오늘은.. 인기 없는 식빵껍질로... 주말 간식으로 좋은 마늘러스크로 변신을 시켜 보았답니다. 왔다 갔다 지나가면서 한개씩 쏙쏙~ 뽑아 먹는 재미가 있구요.. 마늘과 버터향이 입안가득 퍼지면 그 다음부터 내 손은 멈출수 없게 됩니다.. ㅋㅋ 만들기 쉽고 그러나 맛은 최고인 ...마늘 러스크 . 설마 이것도 어렵다고 하시는분은 없으시겠죠? ㅠㅠ 짜잔~~ 맛있고 귀여운 모양의 마늘 러스크 어때요? 마늘과 허브향 고소한 버터맛이 어우러진... 마늘 러스크 간식으로 딱이죠~!!! 예전에는 이렇게 남은 자투리 식빵 버린적도 있었는데.... 지금 생각해 보면 왜 그랬나 싶어요 ㅠㅠ 이렇게 남은거 냉동실에 넣어 ..

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