의정부베이킹클래스 (176) 썸네일형 리스트형 노원/강북/남양주/의정부/양주베이킹클래스, 5월 원데이 수업 공지 의정부베이킹클래스/의정부 베이킹 클래스/의정부 베이킹클래스/의정부베이킹 5월하반기 원데이 클래스 수업 공지 노원/강북/남양주/의정부/양주/포천 베이킹 클래스 5월 18일: 당근케익 카페의 인기메뉴 당근케익입니다.노 버터의 부드럽고 촉촉한 시트와, 느끼하지 않은 크림으로 완성합니다. 5월 20일: NO 밀가루 티라미수 롤밀가루가 들어가지 않은 시트와.. 마스카포네로 두 가지 크림을 만들어요. 5월21일: 마스카포네 블루베리 촉촉하고 부드러운 시트와 우유맛이 풍부한 크림도 함께 배워요~ 5월23일: 망고치즈무스 쫀득한 비스퀴조콩드와.. 산뜻하고 상큼한 망고, 치즈무스 두 가지를 배워요. 5월 24일: 바나나초코케익초코 샹티와 아몬드가루가 엄청 들어가 더욱 부드럽고 촉촉한 초코 시트 배워보세요~ 5월25일: .. 노원/강북/남양주/양주/의정부베이킹클래스, 5월 구움과자 원데이 클래스 수업 공지 5월 달력엔 감사한 날들이 참 많지요...^^ 감사하고 고마운 마음을.... 직접 만든 베이킹 선물로 표현하면 어떨까 싶네요 ^^ 그리하여 준비한 감사의 달 선물 추천!! ㅋㅋ 재료 구하기 쉽고, 만들기도 쉽고~ 또한 예쁘고 맛도 좋은 구움 과자들로 구성해 보았습니다.. 품목은 변경 가능하시고요~ 아래 날짜 확인하시고, 수강료 및 궁금한 사항은 댓글 또는 카톡 xexity00주세요. 5월 3일: 초코 코엔도르, 레몬 마들렌 5월 4일: 다쿠아즈 5월 5일: 사브레코코, 스페셜브라우니 5월6일: 단호박 파운드, 티그렛 5월7일: 후람보아즈 파운드, 피스타치오 체리파운드 의정부베이킹클래스/180℃오븐 노원/강북/남양주/양주/포천베이킹클래스 5월 선물세트 공지/구움과자 원데이 클래스 *수업인원: 1~2명. *.. 노원/강북/남양주/의정부베이킹클래스, 5월 발효빵 클래스 수업 공지 안녕하세요~ 의정부 베이킹 클래스.. 180℃ 오븐입니다. 빵 만들기 좋은 계절 5월에 새롭게 개설된 발효빵 클래스 안내드려요^^ 간단하고 쉽게 만드는 발효빵 수업입니다. 손 반죽하는 법 제대로 배워보시고요.. 품목에 따라 기계로 진행할 수도 있습니다. 피자 또는 빵 속에 들어가는 잼은 모두 직접 만들고요.. 여러 가지 샐러드와 드레싱 수업도 함께 진행합니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 걱정 말고 문의하세요^^ 5월 11일: 바질페스토&토마토소스 피자. 저온 숙성 시킨 쫄깃한 피자 도우와 바질 페스토, 토마토소스 모두 직접 실습해 보실 수 있어요. 바질페스토와 토마토소스는 피자뿐만이 아니라 여러 가지 요리에도 응용이 가능하니 배워 두시면 많은 도움이 되실 거예요..~ 5월 18일: 베리치즈크림빵&트라.. 노원/강북/의정부/남양주베이킹클래스/베이킹 기초 클래스 수업 공지 안녕하세요.. 180℃ 오븐 베이킹 클래스입니다. 5월부터는 새로운 정규반을 운영해 볼까 해요.. 먼저... 베이킹 기초 클래스, 스텝-1 베이직 클래스에 대해 안내드립니다. 스텝-1 베이직 베이킹 클래스 그동안 베이킹이 완전 초보인데 할 수 있을까요.?라고 질문들을 가끔 주시는데요.. 스텝 1에서는 그런 초보 분들을 위해 준비했고요.. 제과에서 가장 기본이면서.. 또 가장 많이 활용되고 있는 품목들로 골라 봤습니다. 기초적인 것부터 차근차근 배우실 수 있습니다..^^ 더불어..기존의 난이도 높은 케익 수업의 수강료가 부담스러우셨다면. 이번 스텝 1클래스에서는 아주 약간(?)ㅎㅎ 그 부담을 덜어냈으니 참고하시고요~ ^^ 관심 있으신 분들은 문의 주세요^^ 5월 10일: 당근케익(1호) 당근 케이크의 시트.. <의정부 베이킹 클래스> 초콜릿과 마멀레이드 슈크레의 초콜릿과 마멀레이드 케익입니다.. 처음부터 끝까지 아주 초코초코한 케익이죠..^^ 너무 초코라서... 달아서 별로라고 말하고 싶은데. 이 초콜릿과 마멀레이드는... 이름 그대로 가운데 오렌지 마멀레이드가 콕콕 보란듯이 박혀있어요. 오렌지 마멀레이드가 씹는 맛도 좋고..상큼해서 자꾸만 손이가요..ㅋㅋ 다 좋은데..윗면 글라사주가 조금 두껍게 입혀졌어요.. ㅠㅠ 아몬드를 잘 못 쏟아 부어서.. ㅜㅜ양이 너무 많이 넣은 탓에.. 글라사주가 흐르지 못하고 그대로 굳어 버렸네요.. 푸하~ ㅡㅡ; 담엔 정신 바짝 차리고... 좀 더 예쁘고 깔끔하게 만들어 보렵니다.. ㅎㅎ 하아~ 그런데 이 초콜릿과 마멀레이드.. 오렌지 술도 듬뿍 듬뿍 넣었더니.. 어디선가 느껴지는 오렌지 향도 좋고.. 오렌지 마멀레이드는.. 의정부/노원/강북/포천/양주베이킹클래스. 3월 원데이 수업 공지 의정부베이킹클래스노원베이킹클래스강북베이킹클래스양주베이킹클래스포천베이킹클래스남양주베이킹클래스 3월14일: 호박치즈케익(여석 1명) 단호박의 진한 단맛과 고소함이 듬뿍 담긴 치즈케익입니다. 치즈 케익 좋아하신다면 적극 추천합니다~ ^^ 3월 15일: 자몽타르트 바삭한 파트브리제에.. 두 가지 치즈 반죽을 만들어 자몽과 함께 올리면 꿀맛 자몽타르트가 완성 ㅎㅎ 3월 18일: 딸기롤케익 퐁신퐁신한 카스테라 시트에 두 가지 크림을 발라 딸기와 마무리..^^ 촉촉하고 보드라운 롤케익 배워보세요.. 3월 19일: 녹차콩가루무스 바삭한 녹차 비스퀴..고소한 콩가루와 녹차 무스의 찰떡 궁합을 느껴보세요^^ 3월 21일: 스페셜브라우니. 이보아르베리브라우니.(여석 1명) 두 종류의 브라우니를 배우는 시간입니다.. 3월 2.. 노원/강북/남양주/의정부/양주베이킹클래스, 티라미수타르트 티라미수 좋아하는 제가..이번에는 타르트를 접목시켜... 티라미수 타르트를 만들어 보았습니다.. ㅎ 바삭한 타르트지에...커피향 나는 크림과 시럽... 그리고 초코 제노아즈, 그리고 크림~ 층층히 열심히 쌓고 또 쌓고.. 완성한 후. 발로나 코코아 가루를 슉슉 뿌려주며 완성인데.. 비주얼은 덜 완성.. ㅡㅡ;; 티라미수 타르트 속살은 이렇게 생겼습니다.. 여러 번 레시피 수정하면서 만드느라.. 같은 걸 몇 번이나 만들었는지... 이사람, 저사람 에게 다 먹여보고..하루에도 몇 조각 흡입하고... 드디어 마무리가 된 것 같아요...^^ 티라미수 타르트... 그나저나 비주얼이나 좀 더 예쁘게 꾸며봐야겠네요 ㅋ 노원/강북/남양주/의정부/양주/포천베이킹클래스 2월원데이 클래스 수업 공지는 요기 클릭하세용 -->.. 노원/도봉/남양주/의정부/양주/포천베이킹클래스, 2월 원데이 클래스 수업 공지 2월 15일: 흑임자롤케익 (여석 1명) 검은깨를 아끼지 않고 팍팍 넣고 만든 롤케익.. 달지 않은 크림샹티에... 직접만든 검은깨 페이스트를 넣어 만들어요. 고소~~ 하고 촉촉한 맛을 느끼게 되실 거구요.. 위에 장식으로 올린 고소한 튀일도 따로 배우실 수 있습니다. 2월 16일: 호박치즈케익 단호박이 들어간 치즈케익.. 단호박의 달달한 맛이 그대로~ 고소함과 동시에 묵직한 맛..ㅋㅋ 단호박과 크림치즈의 환상 궁합, 새로운 맛의 치즈 케익입니다. 2월 17일: 크림가득 초코케익 다크한 가나쉬에 둘러쌓인 촉촉하고 부드러운 초코 시트와 가벼운 크림이 조화로운 케익입니다..^^ (마카롱은 수업에 포함되지 않습니다. 데코용으로 제공해 드려요.) 2월 19일: NO색소 레드벨벳/ 원형 1호. (여석 1명) 레드.. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 다음
