<의정부 베이킹 클래스> 초콜릿과 마멀레이드

슈크레의 초콜릿과 마멀레이드 케익입니다..

처음부터 끝까지 아주 초코초코한 케익이죠..^^

너무 초코라서... 달아서 별로라고 말하고 싶은데.

이 초콜릿과 마멀레이드는... 

이름 그대로 가운데 오렌지 마멀레이드가 콕콕 보란듯이 박혀있어요.

오렌지 마멀레이드가 씹는 맛도 좋고..

상큼해서 자꾸만 손이가요..ㅋㅋ

다 좋은데..

윗면 글라사주가 조금 두껍게 입혀졌어요.. ㅠㅠ

아몬드를 잘 못 쏟아 부어서.. ㅜㅜ

양이 너무 많이 넣은 탓에.. 글라사주가 흐르지 못하고 그대로 굳어 버렸네요.. 푸하~ ㅡㅡ;

담엔 정신 바짝 차리고...

좀 더 예쁘고 깔끔하게 만들어 보렵니다.. ㅎㅎ

하아~

그런데 이 초콜릿과 마멀레이드..

오렌지 술도 듬뿍 듬뿍 넣었더니.. 어디선가 느껴지는 오렌지 향도 좋고..

오렌지 마멀레이드는 더 좋고..

촉촉한 초코 케익에 자꾸 손이 가서 큰일입니다.. ㅡ,.ㅡ 

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