웃음 터지는 생일 선물 몬스터 컵케이크

오랜만에 만난 언니네 식구들과 조촐하게 술자리를 가졌어요.

얘기 끝에 내일모레가 초딩 조카의 생일이라며 두 번이나 티 나게 말을 흘리는 형부..ㅎㅎㅎ

처음엔 듣고도 못 들은 척... 사오정 놀이를 했지만..

초딩 조카를 건들면 안 되는 날 , 조카가 왕인날, 생일날인데....모른척 하면 안 될 것 같은 기분이 들었어요..^^

그래서 생일을 하루 앞두고 부랴부랴 만든 컵케이크랍니다... ㅎㅎ

참..단촐하죠?^^

머릿속에선 뽀로로 케익을 만들어야지~ 했었지만..

뽀로로 케익을 받기엔 너무 나이 들어버린 초등 1학년 ㅡ,.ㅡ 

우리 초딩 조카는 지금 마음이 아픈 상태에요.. ㅠㅠ

생각하면 속상하고 제 마음도 아파옵니다...쩝.

그래서 올해는 뭔가 특별한 걸 해주고 싶은 제 마음의 표현이랄까요.

좀 우스꽝스러운 케익으로 웃음을 주고 싶었고.

달달한 게 기분까지 좋아지는 케이크가 필요하다 혼자 처방을 내려 봅니다..


그런데 조카는..... 저를 그닥 좋아하진 않아요.. ㅡㅡ;;

제가 맨날 괴롭혀서 그런지.. 이모 안티 종결자라고도 할 수 있죠..


'이 기회에... 어케  점수 좀 후하게 주면 안되겠니? ' 
 

"이모가 케이크 만들어서 갖고 올게~."

일단 저렇게 약속을 해놓긴 했는데... 막막합니다... ^^

무조건 동그랗고 커다란 케익크만을 상상하고 있을 텐데..

 이런 쪼매난 컵케이크라 실망하지 않을까 만들면서 내심 걱정이 밀려와요.

그냥... 동물적 리액션만 해줬음 참~ 좋겠는데 말이에요.ㅎㅎㅎ

에잉~ 핑크는 개인적으로  아끼는 아이인데...

하필 눈에 티눈 박힌 저런 애가 사진에 찍힐 게 뭐람 ㅡㅡ^

그러고 보니 하나같이 표정들도 참~~~ 심란~~~ 합니다.. ㅎㅎㅎㅎ 

저는 아이가 먹을 거라.. 머핀은 아무래도 퍽퍽한 감이 있어서요... 부드러운 카스테라를 머핀 틀에 구웠어요. 

물론 머핀으로 하셔도 괜찮구요...^^

오늘 나의 요지는 이것~!!! 

머핀으든 카스테라든  만드는 거 어렵지 않습니다.. 

즐거운 미술시간이라 생각하시고 콧노래 부르면서 만들다 보면 어느새 실력자의 내공이 살아 숨쉬는 몬스터 컵케이크가 완성돼 있을 거에요.. ㅎㅎㅎ

박스 창을 빼꼼 내다보는 저 아이들 귀여워서 웃음이 나오지만  끌려가는 저 표정들이 불쌍해 보이기도 합니다.. ㅎㅎ

 

아무튼 저  아이들을 데리고..집을 나섭니다. 

마음에 들어 할 까? 맛있다고 할까? 이런저런 생각에 마구마구 설레입니다..^^

어쨌거나..

내 몸이 부서져도 이 아이들에겐 한치의 스크래치조차 허용하지 않는 자세로... 두 시간 내내 오매불망 모셨습니다.

완전 귀하신 대접을 받으며 ...그렇게 언니네 집으로 고고씽~ 

몬스터 컵 케이크 두 박스와 쿠키를 한 아름 안겨 주었어요.

귀여운 컵케이크를 보고 웃기다며 빵~ 터지는 조카님이셨습니다.. ㅎㅎㅎ

덕분에 의욕 없는 나님의 얼굴에도 화색이 돌아요... ^^
 

조카야... 고맙지? 나 이런 이모다 ~ (찰랑~)

아래에 더 보기 클릭하세요~ 대충 만들기 과정 있습니다.

카스테라 만들기는 여기 클릭하세요 ☞ http://pjsjjanglove.tistory.com/342

재료님: 오레오 쿠키, 전날 미리 구워 놓은 카스테라, 생크림, 컬러 슈가파우더 (빨강, 파랑, 노랑색)1봉지씩.

재료들 모아놓고 사진 찍었는 줄 알았더니... 본격적으로 생크림 휘핑작업을 했더라구요... ㅡㅡ

 

요즘은 대형마트 홈플이나 롯데마트 베이킹 코너에 가면 컬러 슈가파우더를 팔아요.

 한 봉지에 20g이고요 생크림 100ml에 한 봉지씩 넣으면 됩니다.

한 박스에 빨강. 파랑. 노랑 이렇게 세 가지의 컬러가 들어 있는데요.. 다양한 컬러를 만드는 방법은 박스에 자세히 나와 있

으니 구매하시고 설명서 참조하시면 될 것 같구요..

컬러 슈가파우더를 구하기 힘들면... 색소와 설탕을 넣으시면 돼요 ㅡㅡ;;;;;;

생크림 100ml에 핑크 슈가파우더 1봉지를 넣었어요. 

이 정도의 양이면 작은 머핀 2~3개의 정도를 데코 할 수 있습니다. 

단단하게 휘핑한 생크림은 짤주머니에 넣으시고요.. 별깍지를 끼워주었어요.

별깍지가 없으시다면 대충대충 생크림을 두껍게 올린 후 포크로 거친 질감을 표현하시면 됩니다.^^

정성스럽게 하면 더 정교하고 깔끔하겠지만, 대충 엉망인 데코도 하나하나가 다 예술이고 화보 돋습니다.

걱정 말고 해보세요... ㅎㅎㅎ  

컬러별로  생크림을 올린 후 오레오 쿠키를 꽃아 주시고요..

눈은 둥근 깍지에 끼워 짜 주었고요.. 눈동자는 초코칩으로 표현했어요.

대충대충 해도 작품 나와요..

아이들은 알록달록 귀여운 외모에 한 번 반하고요..

부드러운 카스테라와 달콤한 생크림의 맛에 두 번 반해요..

딱~ 초딩스탈 머핀이랍니다.. ^^

 한 번 만들어 보세요..

 좋아하는 아이들을 보면........... 나도 모르게 온화한 살인미소를 발사하게 되니까요..^^