계란 (15) 썸네일형 리스트형 홈메이드 브런치/프렌치토스트 세트 계획에 없었던 메뉴였지만 어쩌다 보니 한 접시가 완성되었네요...^^ 나름 이것저것 되는 대로 올려놓은 영심표 브런치 메뉴 입니다..ㅎㅎㅎ 카페나 레스토랑에서 브런치 메뉴 드셔 보셨나요? 대부분 비주얼 환상이고, 물론 맛도 좋구, 분위기도 한몫하잖아요~ㅎㅎ 다 좋은데 가격이 살짝 걸려요... 비싸요.. 많이요 ㅎㅎㅎ 저는 외식 메뉴를 보고, 먹고 하다보면... 본능처럼 집에서도 만들어 보고 싶어 하거든요 ^^;;;; 아마 이런 반응이 식신의 기본자세가 아닌가 싶습니다.. ㅎㅎ 언젠가...브런치 메뉴도 포스팅 해봐야겠다고 생각한 적은 있었지만... 이렇게 급작스럽게 하게 될 줄 몰랐어요 ^^;; 샌드위치 도시락을 싸다가.... 샌드위치 포스팅을 하려고 했었거든요. 그런데 샌드위치는 뒷전이고...이렇게 브런.. 껍질째 먹는 바나나/ 바나나빵 만들기 요 며칠 잠시 우울 모드에요 ㅎㅎ; 잠도 안 오구 밥은 원래 맛이 없었구요 ㅠㅠ 오늘은 부시시 일어나서 갑자기 바나나 빵을 만들었어요. 딱히 먹고 싶어서라기 보다 뭔가를 만들고 싶어서죠 ^^ 이러고 있는 내 모습이 한심스러워 보였는지.. 담 주 주말에 친구가 꽃등심 사준댔어요 ㅎㅎ 꽃등심 먹으면 좋아지겠죠? ㅋㅋ 기분 좋아지면 블로그 게을리 하지 않고 부지런 떨어 볼게욤 ^^ 오늘도 노릇 돋는 이 잔망스러운 바나나 빵~!! 바나나 빵아 ~ 너는 왜 바나나 빵이니? ................ 걍 ..닥치고 먹으래요 ㅠㅠ 만들면서 .. 그냥 저냥 그랬더랬죠 저 길쭉한 그냥 빵쪼가리가 저에게 감동 따위를 줄 거라 상상도 못했는데 말이죠.. 오븐에서 꺼내자마자 성질 급한 저는 낼름 집어서 한 입 베어 물었어.. 고소함을 잔뜩 품은 단호박 너트 쿠키 괜한 스트레스와.. 뚜렷한 이유 없이 기분이 칙칙한 요즘이에요. 이 기분을 말로 다 표현하려니... 비공개용일 것 같아 이쯤에서 덮어 둘게요 ㅡㅡ; 쓸데없이 예민하고, 더욱 까칠해지고.... 이럴 땐 달달 열매 과다 섭취해주면 좀 완화되지 않을까 싶네요 ^^ 뭔가 고소한 바삭한 게 먹고 싶기도 했고요... 꼼지락 꼼지락 만들고 싶은 충동이 생겨서 밥 대신 쿠 키를 구웠어요 ㅎ 오늘 이 아이에게 쏟아 부은 재료만 해도 백만 스무 가지에요. 푸헐~ ㅎㅎ 갈수록 뻥만 늘어! 일단 풍기는 스멜은 꼬숩던데.... 이때까지만 해도 아직 맛을 본 못 상태라... 매우 궁금하고 의심스럽고 막 그런 상태였답니다. ^^ 움.. 이것은 말이죠 ㅎㅎ 저같이 괜히 투정부리고 투덜거리는 사람한테 선물용으로 좋을 것 같아요 ㅎㅎㅎ.. 밥 찬으로 술안주로 좋은 두툼한 계란말이 고소함과 달콤함이 입안 한가득~~~ 에그 타르트 오늘은... 왠지 베이킹이 하고 싶더라구요. 그래서 간단하게 만들수 있는걸로다가 골라봤는데요.. 파이지만 만들면 될것 같은 에그타르트를 만들어 봤어요. 전에 케익 하면서 만들어 놓은 커스터드 크림은 냉장고에 있는지라... 바삭하고 고소한 파이지는... 발효가 필요한것도 아니라서 쉽고 빠르게 맛있게 만들수 있어 좋았어요. 바삭바삭한 파이지가 고소 합니다... 커스터드 크림은 완전 부드럽구요... ㅎㅎ 따뜻할때 찍었어요. 반을 갈라보니..커스터드 크림이 녹아 내리고 있네요 ㅎㅎ ======================================================================================== 파이지: 박력분 80g, 중력분 80g, 아몬드가루 10g, (아몬드 가루.. 특별한날 특별한 케익 가토 쇼콜라 케익 거두절미하고.. 오늘은 가토 쇼콜라의 숨막히는 옆태부터 감상 하시겠습니다. 촉촉하고 부드럽고 진~~~ 한 초코의 스멜이 느껴지십니까?? 나..나만 느껴요? ㅡㅡ;;; 어쨌거나 저는 쵸콜릿이나 사탕같은 걸 싫어 해요.. 너무 달아서요 ^^ 그래서 첨부터 이 케익에 거는 기대도 희망도 없었더랬죠. 달달해서 싫다던 제가.. 한 조각을 몽땅 먹어버렸어요. ㅎㅎ 오늘 이 케익을....6명이서 같이 먹었는데요. 저같이 사탕, 쵸콜릿이 싫다는 사람도 맛있게 먹고 있는 걸 발견했어요. 만들어 보시면 절대 실망시키지 않을 아이라서... 망설임없이 자랑했어요...ㅎㅎ 아시잖아요.. 전... 늘 이딴식인 거.. ㅎㅎㅎ; ==========================================================.. 길거리표 토스트 만들기 오늘은~~~바쁜 아침 메뉴로 인기 만점인... 길거리 토스트 만들어 봤어요... 아침들 잘 챙겨 드시고 다니세요? 저 또한...아침이라기 보다 아점을 즐기고 있구요..때로는 굶다가 먹어서 그런지 폭식니즘으로 짜증 날 때도 있답니다.... 그래서 국민아침메뉴(?)라 불릴 만큼 인기 좋은 토스트를 만들어봤는데요.. 길거리에서 먹는 것 만큼이나 맛있어요 ^^ 아침을 먹어야 하는 이유 다들 알고 계시죠?? 일단 첫번째 이유는..신진대사를 자극하기 위해서래요. 그리고 아침을 굶고 점심 식사를 하게되면 많이 먹게 되는 건 당연한거구요, 그로 인해서 식곤증을 유발한다고 합니다. 더구나..아침식사를 거르면 혈당 부족으로 피곤을 느끼게 되고, 왠지 모르게 신경질적이 되구요. (제가 그래서 신경질적이고 짜증이 많은가 봅니.. 이전 1 2 다음
