민락동디저트카페 (21) 썸네일형 리스트형 의정부디저트카페 180오븐/블루베리크림치즈케이크, 티라미수 의정부베이킹클래스/의정부디저트카페/의정부수제디저트민락동베이킹공방/민락동베이킹/민락동수제디저트/의정부디저트카페/민락동디저트카페수제케이크카페/180오븐/180도 오븐/180도씨오븐블루베리치즈케익/티라미수 내일은 새로운 맛의 마카롱을 선보이려고.. 저녁에 부랴부랴 작업을 했더랬어요. 보기엔 참... 멀쩡한 것 같지만 계량 실수한 것도 모르고... 신나서 사진찍고 그랬네요. 나중에 뒷정리 하다보니.... 뭐 하나를 빼먹고 만들었지 뭐에요.. ㅡㅡ 하아~ 낼 다시 만들어야 될.... 마카롱입니다.. ㅠㅠ 머리가 나쁘니 몸이 고생입니다.. ㅠㅠ 티라미수 주문이 들어와서 핑계끔 하나 더 만들었어요... ㅎㅎ 마스카포네가 듬뿍~ 들어간.. 우유맛 진하고 커피맛 가득한.. 맛있는 티라미수에요. 내일은 쇼케이스에 티라미수.. 의정부디저트카페/180 오븐 쇼케이스. 에담치즈쿠키. 바닐라치즈케이크. 머랭쿠키 의정부디저트카페/의정부수제케익/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방민락동베이킹공방/민락동디저트카페/민락동 수제케익/베이킹공방에담치즈쿠키/바닐라치즈케이크/머랭쿠키180오븐/180도오븐/180도씨오븐 엄청난 양의 크림치즈와.. 진한 맛을 위해 사워크림과 럼, 그리고 바닐라 아이스크림까지 들어간.. 진하고 꽉 찬 맛의 꾸덕한 치즈케익입니다..^^ 냉장고에서 잘~ 맛있게 숙성중이에요.. ㅎㅎ 얼렁 드시러 오세요 .^..^ 그리고 오늘 쿠키 만드는 수업이 있었는데... 저도 덩달아 판매용으로 같이 만들면서 수업했어요...ㅎㅎ 덕분에 내일은 에담치즈쿠키와... 머랭쿠키가 기다리고 있을 겁니다..ㅎㅎ 오늘도 고단한 하루.. 잘 마치고 집에 왔어요..~ ^^ 내일은 또 어떤 케익을 만들까... 레시피북을 이리 펼치고 저리.. 의정부 디저트카페 180오븐/ 다크헤즐넛쿠키& 마카롱 다크헤이즐넛쿠키/유자마카롱/커피프랄린마카롱/후랑보아즈마카롱의정부베이킹클래스/민락동베이킹클래스/민락동베이킹공방/의정부디저트카페/민락동디저트카페/의정부수제케익/수제마카롱마카롱클래스/180오븐/180도씨오븐/180도 오븐내일은.. 다크초콜릿과 헤이즐넛, 아몬드 분태가 들어간 쿠키가 있을 예정입니다.. ㅎㅎ 투박하고 못생기고...넘나도 홈메이드스러운 이 쿠키는 고소한 게 맛있어요 ^^ 커피랑 딱.. 좋은 궁합~ 마카롱 세 가지 만드니까.. 하루가 다 가네요 ㅡㅡ 이번에는 버터를 고메버터로 바꿨습니다. 직접 만든 잼도 듬뿍 넣어 만들었구요.. 정말 정성가득.. 마카롱이에요.. ㅎㅎ 제가 좋아하는 마카롱만 구워봤어요. 후랑보아즈 마카롱. 유자마카롱. 커피프랄린마카롱 이렇게 세 가지 준비해놨습니다..^^ 하루 숙성 .. 180도 오븐 내일 나오는 케익은 치즈토르테입니다. 의정부베이킹/의정부베이킹클래스/의정부수제케익/의정부디저트카페민락동베이킹클래스/민락동베이킹공방/민락동디저트카페/수제케익카페의정부 카페/케익카페/수제디저트 퇴근하기전 만들어 놓은 치즈토르테입니다. 시트부터... 크림까지 몹시 치즈치즈한 케익이죠..^^ 중탕으로 구운 촉촉하고 부드러운 치즈시트에..산뜻한 크림치즈와 리큘을 넣어 풍미가 좋은, 느끼하지 않은 크림입니다.. 뭔가 토르테 스러운 비주얼이 아닌.. 그냥 생크림 케익 같은 비주얼이지만.. 평범한 생크림 케익도 맛있지만... 좀 더 리치하고 산뜻한 맛의 치즈토르테 내일 내 놓겠습니다..^^ 의정부 수제케이크 180오븐 카페 내일 메뉴..ㅋㅋ 홍보없이.. 그리고 개업식도 없이 조용히 혼자 문열고 시작한지... 벌쩌 2주차에 들어섰네요. 워낙 한적하고 조용한 동네라.... 지나다니는 사람이 거의 뜸한 곳이랍니다. 더구나 날이 추워지니 더더욱 사람구경 하기 힘드네요.. ㅎㅎ ㅠㅠ 그럼에도 2~3일에 한 번씩 꾸준히 찾아 주시는 분들도 계시고.. 블로그나 인스타 보고 오셨다는 분들고 계시고요... 아직 많은 분들이 찾는 곳은 아니지만.. 이렇게 저렇게 찾아주시는 분들이 너무나 감사하고 소중한 하루하루를 보내고 있습니다..^^ 매일 케익과 구움과자 종류를 구워요. 다양하게 준비를 해놓고 싶지만. 저 혼자 만들고 하는 거라.. ..많은 종류를 만들어 놓지는 못해요. ㅜㅜ 아침마다 두 가지씩 구움과자 만들고.. 케익도 만들고.. 오늘은 내일 판매할 케익.. 이전 1 2 3 다음
