의정부베이킹공방 (57) 썸네일형 리스트형 의정부수제케이크 180오븐/에담치즈너트쿠키, 딸기초코케익 의정부디저트/의정부수제케익/수제케이크/수제케이크주문/의정부케이크주문/에담치즈너트쿠키/초코주르륵케익/의정부초코케이크의정부베이킹공방/의정부베이킹클래스/180오븐/180도오븐 에담치즈쿠기 2탄이에요. 제가 슈크레의 쿠키중 에담치즈 쿠키를 가장 좋아하는데요.. 요 아이도 에담치즈가 들어간.. 맛있는 쿠키랍니다. 에담치즈는 물론 껍질벗긴 통아몬드와 잣이 참 많이도 들어가 있어요. 군데군데 에담치즈가 콕콕 박힌것도 보이고.. 넛맥과 통후추... 그리고 소금 살짝 뿌려서 구워낸.. 와인과 참 잘 어울리는 쿠키입니다. 달지도 않고... 치즈의 꼬릿함 때문에 먹기 거북할 거 라는 편견을 버리세요..^^ 이 에담치즈 너트쿠키는.. 참 담백하고, 고소하고, 짭쪼름한 것이.. 자꾸만 손이가는 중독성 강한 에담치즈너트쿠키입니다.. 의정부디저트카페 180오븐/바나나초코케익, 에담치즈쿠키 의정부베이킹/의정부디저트/의정부수제케이크/의정부케이크/의정부주문케익/의정부디저트카페디저트카페/수제케익카페/주문케익/수제케익/수제케이크민락동베이킹/수제디저트카페/180오븐/180도오븐/180도 오븐에담치즈쿠키/바나나초코케익/의정부바나나초코케익/의정부케이크/의정부초코케이크 에담치즈 쿠키 구웠어요.치즈의 꼬릿한 냄새 없이 담백하고 짭쪼름한 맛이 일품이라죠^^ 바삭바삭~ 자꾸자꾸 손이가는 중독성 강한 맛이에요.. 일단 한 번 드셔보시라니깐요 ^^ 케이크도 한 판 만들었어요... ㅎㅎ 아몬드가루 듬뿍 들어간 촉촉하고 고소한 시트에..설탕 없이 초콜릿만으로 맛을낸 쇼콜라 샹티.. 그리고 리얼 바나나를 촘촘하게 넣어 만든 바나나 초코케익입니다..^^ 바나나 초코케익.. 보기보다.. 엄청 높게 나온 케익이에요..^^ .. 의정부디저트카페 180오븐/바닐라치즈케익. 마카롱 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부마카롱/의정부수제케익/의정부케익주문180오븐/180도 오븐/180오븐카페수제디저트/케이크카페/공방카페 원래 계획은..오늘 마카롱 두 가지 완성하고 들어오는 거였는데.. 필링도 못 만들고.. 꼬끄만 겨우 구워놨네요. 내일 나가서 마카롱 다시 굽고, 필링도 만들고... 얼른 채워놔야겠습니다..^^ 오늘은 바닐라치즈케익 만들어놨어어요. 크림치즈가 어마어마하게 들어갔어요.맛있는 아이스크림과 비린내 싹~ 잡아주는 다크럼까지... 진하디 진한, 맛있는 바닐라치즈케익이에요^^ 선물용으로도 좋은 바닐라치즈케익. 당근케익과 쇼케이스에 넣어 놨습니다.. 낼 케익 하나 더 구워야 하는데... 뭘 구울까요? ^^;; 의정부디저트180오븐/당근케이크 의정부베이킹클래스/의정부수제케이크/의정부디저트카페민락동베이킹공방/민락동카페/디저트카페/의정부수제케익/주문케이크의정부주문케익/180오븐/180도오븐/당근케이크/케이크토퍼 수업이 있는 날은... 시연도 할겸 겸사겸사 케익을 만들어요. 오늘은 당근케익 수업이 있었어요. 호두 전처리 해서 넣고... 맛있는 크림으로 마무리했습니다. ㅎㅎ 바로 먹는 것 보다.. 다음 날 먹어야 제대로 맛이 우러나는 당근케익. 제가 참 좋아하는 케익이에요..^^ 딱히 생일이라서... 생일토퍼를 올린 건 아니구요..ㅎㅎ 그냥 예뻐서...^^;;; 여튼 내일은 당근케익 새로 나옵니다..^^ * 크리스마스 케이크 예약 받아요..아래 링크 클릭하시면 여러 종류의 케익을 보실 수 있어요 *http://pjsjjanglove.tistory.c.. 의정부디저트카페 180오븐/흑임자무스케익,스페셜브라우니 의정부디저트카페/의정부디저트/수제디저트/의정부수제케이크/수제케익/디저트카페/의정부베이킹공방공방카페/민락동디저트/디저트카페/민락동베이킹공방/민락동수제케이크/수제케이크주문/케이크주문180오븐/180도 오븐흑임자무스케익/스페셜브라우니흑임자무스케익 주문들어와서..이 참에 카페 판매용으로 한 개 더 만들었어요. 얼려서 먹으면 아이스크림 같은...흑임자의 고소함이 진동하는 갠적으로 참 좋아하는 무스케익입니다.. ^^ 이게 보기에는 참 투박하고 맛있는 비주얼이 아니라서 참 안타까운데요.. 얘가 또 보기랑 다르게.. 엄청 꼬소하고 또 꼬수해요..^^ 흑임자 페이스트를 직접 만들어 두 가지 무스에 팍팍 넣어주고...시트는 바삭한 다쿠아즈인데요.. 여기에도 미리 한 번 로스팅 해서 넣은 통아몬드가 엄청나게 들어가서 고소할.. 의정부디저트카페 180오븐/딸기카스테라롤케익, 헤이즐넛 캬라멜타르트 의정부디저트/의정부디저트카페/의정부케이크/의정부주문케이크/수제케이크/의정부수제케익민락동디저트카페/수제디저트/수제케익/민락동베이킹공방/공방카페180오븐/180도 오븐/180 오븐/카스테라롤케이크/딸기롤케이크/헤이즐넛캬라멜초코타르트헤이즐넛캬라멜타르트/슈크레 오늘은 오랜만에 딸기 넣고 돌돌 말아 롤케이크 만들어 봤어요..^^ 딸기롤케이크...^^ 폭신폭신 꿀 카스테라 시트에.. 두 가지 크림을 슥슥~ 딸기 카스테라 롤케이크 보니... 괜시리 크리스마스가 생각나서.. 또 이렇게 꾸며보기도 하고요..^^ 그리고 새로운 타르트도 쇼케이스 안에 넣어 놨어요. 바로 헤즐넛캬라멜타르트. 바삭하고 고소한 파스슈크레에... 캐러멜과 쇼콜라를 가득 채우고.. 전처리한 헤이즐넛도 넣어주고.. 헤이즐넛이 주는 고소함과..진한 맛.. 의정부디저트카페 180오븐/유자쇼콜라무스케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부수제케익/수제케이크민락동디저트/민락동디저트카페/민락동베이킹공방민락동수제케익/의정부주문케이크/주문케이크/크리스마스케이크180오븐/180도 오븐/슈크레/유자쇼콜라무스케이크/유자쇼콜라무스 오늘은 마감 시간 무렵에 완성 되어 나온 유자 무스 쇼콜라케익입니다..^^ 마침 유자 철이기도 하고, 유자도 공짜로 얻었어요,. 곧.. 유자 무스쇼콜라케익 수업도 있고 겸사겸사 만들어봤습니다.^^ 로마지팬이 들어간 촉촉하고 고소한 초코 시트에.. 두 가지 폰쥬를 바르고.. 정말 손이 많이 가는 무스 두 가지 만들어 층층이 쌓아 올린.. 정말 정성 가득 유자쇼콜라무스케익입니다..^^ 유자 맛이 절대 강하진 않아요..은은하게 퍼지는 유자향과.. 진한 쇼콜라 무스의 조합이 좋은.. 아이스크림 같은.. 의정부디저트카페 180오븐/오페라케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부수제케익/의정부오페라의정부베이킹/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방/의정부카페/의정부케이크/의정부케익수제케이크공방카페/민락동디저트/민락동수제케익/수제케익카페/180오븐180도씨오븐/180도 오븐오페라/원데이클래스/베이킹클래스 일요일은 쉴꺼라 마음먹고 시작한 일인데..쉬지 못하고 계속 나가서 일을 하네요. 오늘 나가서 내일 수업준비도 하고..판매할 케익도 만들었어요. 생크림 구하기가 어려워서... 생크림이 적게 들어가는 케익으로다가 뭐가 좋을까 생각 끝에..오페라 케익을 만들었습니다..^^ 커피와 초코의 환상궁합을 자랑하는 고급진 케익이죠^^ 오페라 만들어 놓고..일단 쇼케이스에 하나 채워둘 게 있으니 저금해 놓은 것 마냥 든든합니다..^^ 내일 오후에는 수업 끝내고.. 케.. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음
