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제주 서귀포 가볼만 한 곳/올레시장 먹거리 올레시장은 2년만에 와보는데 뭔가 새로운 게 생겼네요.. 그 전보다 더 활기차 보이고, 생동감 넘쳐 더 즐거웠어요~ 올레시장 이모저모 시작해 볼게요~ 2년전 까지만해도 없었던 올레시장 야시장. K팝이 신나게 흘러나오면서 분위기 완전 업~~!! 야시장 안으로 들어와보니… 여러 종류의 푸드 코너들이 즐비하고 있네요~~한 바퀴 돌아 보신 후 각자 먹고 싶은 거 사오기~ 다 맛있어 보여요~ 인기 있는 곳은 줄서서 기다려야 하고요~ 각자 입맛에 맞게 음식을 사온 후 이렇게 푸드코트 처럼 좌석이 마련되어 있어 바로 먹을 수 있네요~올레시장 한 바퀴 돌아보는 재미가 쏠쏠해요~ 올레시장을 둘러보면 곳곳에 여러 종류의 길거리 음식들이 너무 먹음직스러워서 이것도 먹고 싶고, 저것도 먹고 싶고~ 모두 내 위장에 저장~~ 선..
제주 서귀포 일본가정식/히비 안도 코하쿠 작년엔 시간이 안 맞아 못 왔었던 히비안도코하쿠. 이번 숙소는 서귀포였어서 꼭 와봐야겠다고 맛집 리스트에 추가했더랬어요., 히비안도코하쿠 🏠제주 서귀포시 효돈로 107 1층 ☎️ 0507-1331-0748 10시30분 오픈 휴무일은 네이버에서 검색하세요/반려동물 동반 가능. 한적한 주택가에 위치해 있어요. 길가에 위치해 있지만 간판은 없으니 눈 부릅뜨고 저렇게 하얀건물 보이면 들어 오세요. 주차도 가능합니당 ~ 우리는 10시 50분쯤 도착했고요… 빈자리는 없었어요. 다만 6인용 테이블에 다른팀과 합석했어요. 테이블이 많지 않더라구요.. 그래서 4~5팀이 들어오면 만석 ㅡㅡ 기다리는 동안 히비안도코하쿠에서 사용하는 접시, 그릇들을 짧게 구경해뵜어요. 판매도 한다던데 저는 그냥 구경으로 만족~너무 기대했던 ..
제주 필수 여행코스/ 용머리해안, 산방산 유채꽃밭 용머리 해안은 그동안 제주에 오면서 여러번 도전했지만 늘 기상 악화로 인해 입장 통제가 되어 헛탕치기 일수였는데, 이번에는 성공했어요.👏👏👏 용머리 해안 방문 계획이 있으신 분들은 (064-794-2940)으로 문의 해보고 가세요. 참고로 용머리해안 입장료는 2000원입니다~ 바다로 들어가는 용의 머리를 닮았다 해서 지어진 용머리 해안. 전체적으로 파도와 바람에 깎인 암벽 모양이 너무나 신비로워 보여요~~아무곳이나 서서 찍어도 다 잘나오는 것 같아요. 용머리 해안은 한 바퀴 도는데 약 30분정도 소요 돼요🤗 용머리해안 초입. 중간 쯤 해녀분들이 판매하고 있는 멍개. 해삼. 소라입니다. 세 종류 한 접시가 3만원이래요. 우리는 소라만 먹고 싶어서 여쭤보니 가능하다며 2만원 달래요… 조금 더 둘러보고 난 후..
3월 제주 여행 코스 추천 가파도(가파도 청보리 축제) 제주도는 여러번 가보았지만 가파도는 한 번도 가보질 못햇어요. 가파도에 큰 관심도 없었거든요.. 이번에 제주도에 가면 안 가본 곳을 가보자며… 어찌저찌 하다보니 가파도에 갈 계획을 잡았고, 3~4월은 가파도 청보리 축제를 한다고 하더군요~ 기꺼이 가파도 고~~ 를 외쳤지만….. 너무 안일했는지 가파도 들어가는 배 예약은 앱으로 간편하게 하면 되겠지…… 했지만 왠걸요? 당일 예약은 힘들고, 다음날 티켓도 매진!!! 원래 이날 일정이 있었고, 맛집 예약도 해놨는데 안되겠다 싶어 모슬포 운진항으로 달려갔고, 현장에서 티켓구매가 가능했어요. 가파도 여행 계획이 있으신 분들은 앱으로 미리미리 예약하세요. 청보리 축제 시즌이라…. 좀 서둘러야 되겠더라구요 가파도 예약은 전화(064-794-5490) 연결 어려움 ㅜ..
제주맛집 우진해장국(고사리욱개장, 몸국) 날 좋은 3월의 어느 날… 매일 같이 기분이 참….. 휴~ 뭔가 힐링이 필요하던 차… 급 비행기에 몸을 싣고 슝~ 제주도로 향했어요. 기분이 안 좋다는 핑계를 대보았지만, 왜 입맛은 늘 말도 살찌고 나도 살찌는 천고마비의 계절 같은지… 렌트카 받자마자 어머! 얼른가서 줄 서야해!! 라며 내비 켜고 기어이 찾아온 제주 맛집 우진해장국입니다~ 😄 일요일 오후4시가 넘은 시간에 도착했는데 웨이팅이 꽤 있더라구요.. 제 번호 앞에 대략 30팀이 있었지만, 약 20분정도 대기 후 입장할 수 있었어요. 번호표 받고 번호 부를 때 멀리 가있음 안돼요.. 번호 불러서 바로 안오면 1분도 기다려 주지 않고 다음ㅊ번호 분께 쿨 패스~ 우진해장국은 평일,주말, 시간을 가리지 않고 모든 순간에 웨이팅이 있다는 것만 알고 오심..
의정부베이킹클래스180오븐/수제피자/피자수업/약과쿠키수업/약과쿠키 버터스카치 초콜릿과 피칸이 듬뿍~ 식감은 꾸덕한 버터 스카치 쿠키입니다. 단짠단짠의 정석. 아메리카노와 버터스카치 쿠키 한 개만 있어도 거뜬, 든든하답니다. 아래 약과 쿠키와 묶어서 수업 가능해요. 장인한과 덕분에 약게팅이라는 말이 나올만큼.... 요즘 약과의 인기가 하늘을 찌르고 있다죠..? 약과가 대세인 만큼... 약과 쿠키 또한 핫한 아이템인데요.. 그래서 만들어 본 약과 쿠키입니다. 꾸덕한 쿠키 반죽속에 크림이 가득하고요~ 오리지널 큼직한 약과 한 개 턱~ 올린 후 집적 끓인 집청을 충분히 발라내면 끝. 은은한 시나몬과 생강향에 부드러운 크림까지... 약과 쿠키는 수업에서 만나보실 수 있습니다. 수제피자 만들어 봤어요. 저온 숙성한 도우를 돌판에 구웠어요. 촉촉하고 포근한 도우에... 모두 직접 ..
소금빵 크랙 소금빵입니다~ 같은 빠짝~ 속은 쫄깃한 소금빵이에요 세 가지 밀가루를 블랜딩 해서 만들고요~ 프랑스 발효버터를 넣었기 때문에 고소함과 풍미가 굉장히 좋은 빵입니다~ 수업 후 수강생님 도움으로 소금빵을 찢어 보았습니다~^^ 바사삭 부서지는 소리 한 번 들어 보세요(소리 켜고 보세요)
삼색야끼도리/당근라페/살치살스테이크/소반/정식/일본식밥상 일본 가정식 식당 '시오'에 갔다가 맛있게 먹은 삼색야끼도리를 집에서도 먹으려고 흉내내서 만들어 봤어요^^ 시오의 정확한 레서피는 잘 모르겠지만.. 비교적 간단하게... 어렵지 않게 만들어 본 삼색야끼도리입니다.. ㅎㅎ 직접 만든 식빵과... 어젯밤에 미리 만들어둔 당근라페와 감자 샐러드, 타르타르 소스의 조합이에요... 간단하게 먹으려고 시작한건데... 젠장 그냥 밥을 먹을 걸 그랬어요. 손 많이 하고. 설거지도 많이 나오고.... 하다보니 이것도 만들고 싶고, 저것도 만들고 싶은 욕심에.....아휴~ 담부턴 그냥 사먹자.. ㅡㅡ 하지만 당근라페 샌드위치는 옴총 맛있네요..ㅎㅎ 당근 안 먹는 어린이 같은 입맛의 소유자도... 맛있게 드실 수 있을 거에요.. 당근라페 꼭 만들어 보세요~ 어느 날의 살치살..
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