술안주 (45) 썸네일형 리스트형 집에서 손쉽게 만드는 외식메뉴, 백순대 볶음/순대볶음/백순대 볶음/순대 요리 오잉~? 요거....미모가 장난 아니죠? ㅋㅋ 크크~ ^^ 사실 .. 먹다 남은 거 주섬주섬 모아 놓은 듯한 비주얼이지만....... ㅡㅡ^ 이것의 정체는 백순대 볶음이에요.. ^..^ 백순대요.. 하얀 순대볶음말이에요~ㅋㅋ 단순하게 소금만 넣고 볶았는데.. 이게 또 보기와는 다르게 쫌 맛있어요.ㅋ 모든 사람들의 입맛에 맛있는 건 아니지만. 결론은.. 백순대는 나의 것~ ㅋ 나의 사랑, 너의 사랑 백순대 볶음은요... 요렇게 깻잎위에 초고추장을 콕~! 찍은 순대를 정성스레 올려 대충 꾸겨서 입속에 쇽~ 넣어야 해요. 그냥 먹는 것 보다.. 깻잎에 쌈 싸먹는 게 더 맛있오요,, 쌈...........싸먹어요.. ㅎㅎ;; 순대볶음 하면 신림동, 그래서 일부로 먼길도 가곤 했었는데. 이젠.. 집에서 먹어요.... 두부 부침이 허전할 때 돌돌 말아주세요~/두부 베이컨 말이/두부 요리/베이컨 요리 오늘도 참 별거 없어요.. 평범한 두부에 베이컨 한 장 둘렀을 뿐인데 뭔가 아우라가 남다른 것 같아요.. ㅎㅎ 패션왕 GD도 울고 갈 비주얼.............. 훔훔 ,, 아닌가..? ^^;; ( 혼잣말) 급 소심... 찌개에 넣으려고 사다 놓은 두부에... 이런 짓을 했어요. 덕분에 두부 없는 찌개가 상에 올라오니.. 두부 어디 갔냐며 잔소리를 퍼부어요..ㅋㅋ 까탈스럽긴.. 찌개 한 입 먹고, 요고 입에 넣어 천 번 만 번 씹으면 될 것을... ^..^ =========================================================================================================재료님 잠시 나오십니다. 두부. 베이컨. 쌀가루. 소금. 끝.. 석쇠에서 지글지글~불맛나는 돼지 불고기/불고기 양념/돼지고기 요리 문득... 돼지고기가 먹고 싶던 날... 집 밖을 뛰쳐나가 정육점으로 향했어요. 그렇게 사온 돼지고기, 이놈을 그냥 고추장에 비빌까 간장에 비빌까... 고민하다가 오늘은 쪼끔 특별하게... 간장 양념에 석쇠 구이를 해봐요. 아~ 살짝 가스 불에 구웠을 뿐인데 돼지 갈비를 닮은 불 맛 불고기가 되었어요.ㅎ 요고.... 외식비 줄여주는 효자 고기. 집에서도 즐길 수 있는 불 맛 고기. 내 사랑 돼지고기. ㅎ ========================================================================================================= 재료님 오십니다.~ 돼지고기 불고기용 1.1kg, 양념: 조림간장 13큰술, 굴소스 2큰술, 올리고당 5큰술. 황설.. 수제비가 어울리는 오징어 찌개 건더기 보다 국물을 좋아하지만 가끔 아닌 경우도 있어요.그중에서 이 오징어 찌개도 포함인데요.ㅎ 부들부들 오징어만 건져 먹다보면 국물만 덩그러니 남게 돼죠. 건더기 경쟁이 치열해요^^ 그래서 오늘은 좀 더 풍성한 건더기를 위해 수제비를 떴습니다. 매운탕에 수제비가 맛있듯이.. 오징어 찌개에도 수제비가 어울리거든요.. 국물과 뚝뚝~ 떠 먹는 쫄깃한 수제비가 오징어 보다 더 인기만발이에요. 오늘은 평범하고 소소한 맛의 오징어 찌개인데요.. 수제비 하나 들어갔을 뿐인데... 칼칼하고 달큰한 오징어 찌개가 왠지 더 맛있는 느낌이에요. 움.. 그냥 기분탓이겠죠? ㅎㅎ ============================================================================= 재료님 .. 기름기 쏙~ 빼서 더욱 날씬한 발사믹 블랙치킨/발사믹소스 블랙치킨/닭봉요리/발사믹 조림/닭요리 원래 블랙 색상이 멋스럽기도 하지만 축소 효과가 있어서 그런가요.. 언제부턴가 내 살들이 탈선 모드에 진입 하면서 부터 주구장창 블랙만 입고 있어요.. 하하ㄴㅇ가ㅗ니ㅏㅇ라ㅘㅏㅘ 웃을일이 아닌데..ㅠㅠ 훔훔.. 저 말고도 블랙이 꽤나 어울리는 닭날개를 소개 할게요... ^^ 닭날개는 윗날개 아랫날개로 나뉘는데요.. 윗날개는 닭봉이라 하고요..아랫 날개는 윙이라고도 하죠..?^^ 오늘은 닭봉요리에요. 그 닭봉님께서.. 1차 오븐 사우나에서 기름 쫙~ 빼시고, 뜨거운 발사믹탕으로 퐁당 빠지셨습니다. 우리 집에서 발사믹을 좋아하는 사람은 저 뿐이라서.. 이렇게 아주 조금 맛보기로 만들어 보았는데요. 혹시라도 반응이 안 좋으면 어쩌나... 용돈 파격 인하라도 해야 할까 진지하게 고민 하려는 찰나... "뭐임? 이.. 따라하기 쉬운 착한 레시피/ 새우 떡볶음/떡요리/굴소스 요리/굴소스 볶음/떡볶음 가끔은 냉장고가 텅~ 비어 있을 때도 있지만.. 어떤날은 마트에 가지 않았는데 일부로 준비한 것 처럼 괜찮은 재료들이 남아 있는 경우가 있어요. 바로 오늘 같은날..ㅎㅎ 오늘은 정말 쉬운 레시피에요. 비법이 있는 것도 아니고..그냥 말그대로 갖은양념만 넣으면 끝이에요. 양념은 딱히 특별한 게 아닌 모두 집에 있는 기본템(?) 이라 ..^^;; 채소는 냉장도 뒤져서 만만한 거 꺼내다 몽땅 넣으면 되는 거고......... 해물도 내맘대로 ...ㅎㅎ 암튼 모두 넣고 볶으면 끝. 간단하지만............ 몹시 만족스러워요. 왜냐면 굴소스를 베이스로 만든 양념이기에. 굴소스는 우리를 실망시키는 법이 없거든요.. ^^ 재료님 오셨습니다. 양념: 굴소스 2큰술. 조림간장 1큰술. 올리고당 2큰술. 소금 세 .. 톡~ 쏘는 매콤함이 입맛 살려주는 삼겹살 냉채/냉채소스/삼겹살요리 삼겹살 좋아하시죠? ^^ 저는....삼겹살을 사... 사... 오랑해요.♥ 오늘은 애정이 넘치는 삼겹살로 상큼하고 시원하게 즐길 수 있는 냉채를 준비했어요. 톡~ 쏘는 겨자 소스로 눈물이 그렁그렁 맺히지만 그럼에도 불구하고 자꾸만 손이가는 매력이 있습니다. 냉채는 더운 여름에 어울리죠? 하지만 봄 철 .. 입맛 살리는데 아주 좋거든요...^^ 전 밥맛 떨어지는 일이 거의 없습니다만.. 혹시라도 입맛 잃고 뭔가 맛있는 거 없을까...... 고민될 때 삼겹살 냉채 한 번 드셔 보세요...^^ 아주 그냥 뻥~ 뚫어 준다니까요.. ㅎ 봄은 봄인데 봄이라 하기엔 애매하게 추운 날씨에요. 곧 나른할 예정인 봄 날씨에 딱~ 입니다. 간단하면서 쪼끔 폼나는 요리, 삼겹살 냉채.. 두 팔 벌려 환영해 주십쑈~ ㅎ 주재료.. 젓가락이 바빠지는 달콤매콤~ 찜닭 범상치 않은 주인공의 등장에 미각 본능이 꿈틀~ ........은 아니구요.ㅎㅎ 그냥 어설픈 찜닭 등장했습니다. ^^ 마트 쇼핑 했거든요..^^ 일욜이라 식품매장엔 사람들이 어찌나 많은지 정신이 없었어요. 촌딱 마냥 사람 구경하느라 마트에 온 목적을 잠시 잊었지만 얼른 정신 차려보니.. 아~ 뭘 해먹나...마트 와서도 걱정입니다.. ^^ 갑자기 오는 바람에 메모도 안했는데 말이에요.. 그러나 걱정은 잠깐입니다.. ㅎㅎ 뭐해먹긴요~ 습관적으로 고기 구경하러 가야죠.. ㅡㅡ;;; 오~ @.@ 닭볶음탕용 닭이 원뿔라스 원 인거에요~~ 아오~ 난 이런 거 쫌 좋다구요~ ㅎㅎㅎ 무조건 신났다고 카트에 담았어요. 닭 담아 놓고 뒤돌아 보니.. 굴도 2봉지에 2,000원이래요. 또...... 담았어요.. 지름신 제대.. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
