술안주 (45) 썸네일형 리스트형 두부피자 어떤 맛인지 알랑가몰라~ 냉장고에 먹다 남은 두부 반 모..오늘 저녁에 김칫 콩나물국 끓일 건데 거따가 다 넣어 버릴까~ 하다가반찬 하나라도 더 만들라고..요렇게~건강에 좋은 두부피자로 변신시켰어요..ㅎㅎ 하지만... 반찬 또는 간식으로 만들었다가.. 바로 ... 술안주로 전락 가능하다는 거.. ^^ 피자 도우는 그때그때 달라요~ 그날 식빵이 남아 있음 식빵피자로..오늘처럼 두부가 남아있음 바로 두부피자로...^^피자 도우는 냉장고 뒤져서 나오는 재료로 만드는 게 진리임.ㅋ 저 쪼매난 두부 위에..채소. 치즈. 햄 올리브까지..ㅋㅋ 있을 거 없을 거 다 얹어놨어요.작지만 알차죠..ㅋㅋ알차기도 하고 각 잡고 줄서있는 두부 피자가.. 이쁘지 말입니다..ㅎㅎ 그나저나 한눈에 봐도 조리법 따위....별거 아닌 거 티 납니다.그니까 내 .. 기본 양념에 충실하면 더 맛있는 매콤한 제육볶음 지난 일요일 제사가 있었어요. 그래서 손님상에도 잘 어울리는 제육볶음을 내놓았더랬죠.일단 푸짐하고요, 매콤한 게 질리지 않아 좋아요. 밥 반찬과 술안주를 동시에 해결 가능하고...또.... 어쩌구 저쩌구~ ㅡㅡ;;;; 그래서 오늘의 제육볶음은 화려한 스킬이나 비법의 양념 없이 기본 양념에 충실했어요. 기본에만 충실하면 실패없는 제육볶음 쉽게 만들 수 있습니다. ㅎㅎ 제육볶음... 집집마다 양념의 비율이 조금씩 다르긴 하지만..기본적으로 제육 볶음에 가장 중요한 양념 고추장과 설탕의 비율 2:1 요것만 잘 기억해두세요.2:1의 비율만 외워두시면 레서피 없이도 제육볶음을 만드실 수 있을 거에요. 근데!!고추장은 듬뿍 2스푼에 설탕 1스푼 떠 넣고 맛이 안 난다고 하면 돼요 안돼요??안.돼.요..... 떽!아.. 중국집 탕수육 뺨을 후려칠~ 새콤달콤 두부 탕수 일요일엔 뭔가 특별식이 생각나요..ㅎㅎ 특히 주말엔 외식도 많이 하지만 오늘은 두부 한 모로 푸짐하게 두부탕수 한 번 드셔보세요^^ 쫄깃쫄깃한 두부와 새콤달콤한 소스는 . 중국집 탕수육의 뺨을 냅다 후려칩니다. 고기 탕수육 절대 부럽지 않아요.! 오늘의 두부탕수는요~ 고기 좋아 하는 사람도, 고기 못 먹는 울 언니도 잘 먹는 두부 탕수에요. ^^ 초특급 찬사.........................까진 아니어도..^^;; 먹고나면 착한 미소를 보여주니 나쁘지 않다는 증거라며 막 흐믓해하고.ㅋㅋ 어른들에겐 술안주로.. 아이들에겐 간식으로 아주 좋구요.. 이래저래 칭찬받아 마땅한 두부 탕수 ..... 랍니다. 두부 한 모를 푸짐하게 예술의 경지로 끌어 올린(?) 두부탕수 ㅋㅋㅋ 휴일 오후 특별식으로 추천.. 입맛 자극하는 매콤한 삼겹살 고추장구이 웬 삼겹살 고추장 구이? 메뉴 보면 집에 손님이 왔나 싶겠지만.. 아닙니다. ㅋㅋ 우리 집은 아침 댓바람부터 삼겹살을 즐기는... 강호동스러운 집이에요.. ㅋ 그런데 집에서의 삼겹살 구이는 빠지지 않은 냄새 때문에 될 수 있으면 밖에서 사 먹고 들어오는데요..오늘은 고추장 양념에 버무려서 구웠더니 냄새도 덜하고 느끼하지도 않고 좋은데요?^^ 하악~오늘은..맛보다 흥분을 드리는 사진을 투척했습니다. ㅋ 삼겹살 고추장구이... 고기를 앞에 두고 냉정을 찾기란 힘든 법. ㅋㅋ내 블로그 내가 꾸미고, 삼겹살 고추장 구이도 내가 먹었건만..나 혼자 진정 못하고 난리에요.. ㅠㅠ 이 깜깜한 새벽에 어쩌라고.. ㅡㅡ 한국인이 좋아하는 매콤한 고추장 양념에...감칠맛 죽이는 삼겹살을 더했더니. 입맛 자극하는 매콤한 삼.. 오늘 저녁 반찬 고민 해결, 매콤한 코다리 양념구이 앉으나 서나 먹을 걱정만 하는 저는... 걱정의 50%가 오늘은 또 뭘 해먹나~~ 이거입니다.. ㅡ,.ㅡ 그래서 오늘은저렴한데 또 해놓고 보면 푸짐하고 특별식 같은 코다리 양념구이에요.맨날~코다리 조림만 해먹으면 좀 그러니까.. ㅋ간만에 지지고 구워봤더니..이거 아주 괜찮아서 99점 주고 싶은 반찬이 되었어요..^^ 기름에 구운 바삭한 껍질과 매콤한 고추장 양념이 혼연일체가 된 코다리 양념구이 이것은 밥도 부르고 알콜도 부릅니다. 고이 모셔 두었던 코다리 여러 마리 오늘 다 해치웠으니 담에 마트가면 잊지 말고 또 사다가 쟁여두려구요.오늘 인기 만점이었어요. 재료님 오십니다코다리 3마리.양념: 고추장 2큰술(66g), 조림간장 1큰술,멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술.. 전자레인지로 2분만에 완성하는 초간단 치즈볼 요상하게 주말만 되면 입이 더 궁금합니다..ㅡㅡ그래서 평소보다 간식 먹는거에 혼을 불싸질러요.^^;; 그래서 오늘은 완전 초간단한 방법으로 단 2분만에 완성하는 치즈볼을 만들었오요^^ 울집 냉장고에서 심하게 숙성된 이 오래된 치즈가 1분 50초만에 밀가루 없이도 고소한 치즈볼로 변신했어요. 한 번 먹으면 멈출 수 없는 치토스 같은 치즈볼~ ㅎㅎ 어른들은 맥주 안주로 아이들은 간식으로 추천할게요. 별 거 없는데 마냥 고소해요.. 더도말고 덜도말고 딱 치즈 한 장만 준비하시면 돼요..... 그럼 돼요.. ㅎ 만드는 거 너무 쉬워서 허무하다니깐요 ^^ 냉장고에서 오래 숙성시킨 치즈를 꺼내요.그리고 칼을 당장 꺼내 들어요. 요렇게~ 슉슉 잘라요..ㅋ 그리고 꼭 필요한 건 바로 종이호일. 유리 접시나 플라스틱 그.. 오징어 강정/오징어 강정 만들기/오징어 요리/강정 소스/오징어 주말 잘 보내셨어요..?^^ 녜~ 저도 물론.. ㅋㅋ 간식도 해먹고, 누에꼬치 놀이도 하고 .. 뽀동뽀동 살쪄서 돌아왔숩니다..^^ 그래서 오늘은 간식으로 무한사랑 받는 오징어강정 한 번 준비해봤어요.. ㅎㅎ 은근 손이 가는 매력있는 오징어 강정이랍니다.. 아이들 간식은 물론 술안주까지 해결 가능한 만능 오징어 강정 한 번 잡솨보세요~ 저 원래 홈쇼핑 이런 거 잘 안 보는데요. 그 날은 손질된 국산 오징어라며 판매를 하고 있었더랬죠.괜찮고만~ 이런 긍적적인 반응을 보이고 있다가 그만~ 그 놈의 종료시간 그 압박 때문에..ㅡㅡ 결국 지르고 말았어요...^^;;;; 암튼 손이 좀 가는 듯 하지만..만들어 놓길 잘한 거 같아요..^^ 그럼 오징어 강정 만들어 봅시닷~! ㅋ ====================.. 집에서 만든 중국요리 일급 요리사 같아~ ^^ /새우마요/요리/새우 요리/새우 튀김/마요새우 여러분 어섭쎠~~~~~~ ㅋㅋ 어제는 집에서 술잔치가 있었어요... ^^; 간단하게 밥 먹고 시원한 소맥을 즐겼더랬죠. 그래서 어렵지 않은 중국요리 두 가지를 준비해봤어요. 중국요리? 뭔가 실력자의 내공이 필요할 것 같지만요~ 제가 만든 두 가지의 음식은.. 나름 부담없이 만들면서도 맛 없다고 타박 받지 않을 안정적인 메뉴랍니다. 그 중 하나가 새우마요인데요 .. 요거는 새우만 튀겨 놓으면 90%는 완성이에요..^^ 간단하면서 왠지 폼나 보이고, 특히 여자들이 띵호와~를 외쳐주십니다.. ㅋ 새우가 자꾸 없어지는 게 안타까운... 그런 새우마요에요.. ㅎㅎ ====================================================================================.. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
