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180℃ 오븐 수업공지/180℃오븐 수업풍경

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의정부베이킹클래스/ 딸기2단케이크, 마카롱 정규반, 마카롱필링반 수업, 랑그드샤수업 아래는 고구마 케이크로, 위에는 딸기 생크림 케이크입니다.. 종류별로 맛 볼 수 있게끔 만들어 드렸어요~~ 작년에도 주문 주셨던 2단 케이크.. 올 해도 주문 주셨어요~ 너무너무 감사합니다..~~ 즐거운 시간 되시길 바라고요, 맛있게 드세요~~ 마카롱 필링반 수업이었어요. 총 50가지가 넘는 레서피를 드리고... 시연에서는 13종류의 필링을 만들어 보는 시간이었어요...^^ 부디 판매도 잘 하시고, 모두 다 입맛에 잘 맞으셨음 좋겠습니다~~ 주문 받은 고구마 케이크 만들고 남은 재료로 제것도 만들어 봤어요.~~ 아직 맛은 못 봤지만... 맛있으리라 믿어요.. ㅎㅎㅎ 마카롱 대량생산 정규반 마지막 날.. 수업에서 처음 만들어 보고, 마지막 날에는 이렇게 대량생산까지..~~ 잘했고,,, 고생했어요~^^ 랑그..
의정부베이킹클래스 180오븐/더블치즈타르트, 흑임자슈, 오렌지치즈케이크 수업 의정부베이킹클래스/더블치즈타르트/흑임자쿠키슈/슈/오렌지치즈케이크/치즈케이크의정부수제케이크/의정부치즈케이크/베이킹클래스/의정부베이킹/180오븐/수제케이크주문민락동베이킹공방/의정부베이킹클래스/케이크수업/원데이클래스 드시는 분들 마다 좋아해주시는 오렌지치즈케이크입니다. 선물 하신다고 수업 신청해주셨는데..역시나 반응이 좋아서 너무 감사했어요...^^ 만들기 쉽고 맛도 좋으니.... 자주 만들어 드세요~~ 흑임자 쿠키슈입니다..~퇴근 후 부랴부랴 달려 오셔서... 베이킹으로 힐링하시는 직장인 분..^^ 오븐 사셔서 얼른 복습도 해보세요..^^ 오렌지 버전으로 만들어 본 더블치즈타르트... 디자인도 살짝 바꿔봤는데...그닥 느낌있지는 않네요... ㅎㅎㅎ 휴~ 전 아직 멀었네요... ㅡㅡ
의정부마카롱 180오븐/마카롱 원데이, 쉬폰케이크, 마카롱 대량생산 수업후기 의정부마카롱/의정부베이킹클래스/의정부마카롱수업/민락동마카롱/의정부수제케이크마카롱대량생산수업/마카롱원데이클래스/쉬폰케이크주문/의정부수제케이크주문딸기케이크/생크림케이크/생일케이크주문/180오븐/마카롱원데이/원데이클래스/디저트/의정부케이크 180도씨오븐 베이킹 클래스 마카롱 원데이 클래스/라즈베리마카롱, 초코 마카롱 친구분 두 분이 신청해 주신 마카롱 원데이 클래스. 원데이 클래스 에서는 라즈베리 마카롱과 초코 마카롱 두 종류를 배워요. 두 분 모두 초보분이셨지만.. 열심히 잘 따라와 주셔서 감사합니다..~ 복습도 꼭 해보세요 ^^ 마카롱 대량생산 정규반 첫 번째 날... 첫 날에는 두 번의 실습과 한 번의 시연이 있는 날이라 시간이 다소 오래 걸리지만.. 힘들어도 만든 마카롱 보고 있으면 기분 좋아지고.....
의정부베이킹클래스 180오븐/ 마카롱 원데이/딸기타르트수업풍경 의정부베이킹클래스/의정부마카롱/민락동마카롱/마카롱 수업/마카롱원데이/마카롱창업반/마카롱필링반180오븐/마카롱대량생산반/마카롱정규반/피스타치오딸기타르트/원데이클래스/180도씨오븐 마카롱 취미반 수업 풍경입니다..~ 두 분과 함께 했던 마카롱 취미반 원데이 클래스 각자 핑크색을 선택하셔서 컬러가 다양하지는 않지만.. ㅎㅎ민트색 핑크색 둘다 예쁨예쁨합니다...^^ 피스타치오 페이스트가 들어가 고소한 맛이 있는 딸기타르트...~ 이런 디저트류를 좋아하신다며 신청해주셨는데.. 가족분들과 맛있게 드셨는지 모르겠네요..^^ 수업시간에 넘 즐거웠어요~담에 기회되면 또 봬요~^^ 한 분은 제주에서 카페를, 한 분은 같은 지역에서 로스터리 카페를 운영하시는 사장님들과 즐거운 마카롱 원데이 클래스.. 두 분 모두... 판매..
의정부베이킹클래스 180오븐/마카롱 수업/딸기유자타르트 수업 후기 의정부마카롱수업/마카롱원데이/민락동마카롱/베이킹클래스/마카롱수업/딸기유자타르트수업랑그드샤수업/랑그드샤3종/랑그드샤/의정부베이킹클래스/180오븐/180도씨오븐 마카롱 원데이 클래스 수업이에요. 이 날은 세 분과 함께 했는데 오후에 시작한 수업이라...끝나고 보니 컴컴한 밤이 되었네요... ㅎㅎ 라즈베리마카롱, 초코 마카롱 두 가지 배워 가셨는데...도움이 많이 되었음 좋겠어요..~ 발렌타인데이를 맞이하여... 딸기 유자타르트를 배우러 오셨어요..^^ 좋은 선물 되셨길 바라고요...맛있게 드세요 ^^ 곧 마카롱 필링반 개설을 위해서 부지런히 테스트중입니다...^^ 맛있게 예쁘게 만들어 마카롱 필링반 클래스 오픈할게요^^ 랑그드샤 3종입니다. 요즘 랑그드샤 쿠키가 참 많이 핫하다죠... 바닐라. 딸기우유, 쑥..
의정부베이킹클래스 180오븐/ 밀푀유, 딸기2단케이크 의정부베이킹클래스/의정부딸기케이크/딸기2단케이크/딸기케이크주문팔순케이크/생일케이크/2단케이크/밀푀유수업/베이킹/민락동베이킹/의정부수제케이크 일요일에 있었던 밀푀유 수업 사진입니다. 밀푀유는 밀고, 접고, 휴지하는 시간이 꽤 길어 수업도 늦게 끝나고 힘드셨을 텐데... 과정 하나하나 열심히, 잼있게 해주셔서 넘 감사했어요..~~ 크림 샌드하기전... 구워져 나온 밀푀유.. 재단을 위해서 끝부분 정리한 자투리 밀푀유.. 갠적으로 요게 제일 맛있는 거 같아요..ㅎㅎ 상큼한 레몬 크림과 딸기가 참 잘 어울리는 밀푀유... 시간 오래 걸린다고 방치하지 마시고, 꼭 연습해 보세요 ^^ 팔순 맞은 어르신 생신케이크로... 딸기2단 케이크를 주문 주셨어요...^^ 딸기 2단 케이크.... 좀 더 예쁘게 만들어 드리고 ..
의정부베이킹클래스 180도씨오븐/프로포즈케이크, 마카롱수업 후기 의정부수제케이크/수제케이크주문/의정부케이크/수제케이크/민락동베이킹공방의정부베이킹공방/베이킹클래스/프로포즈케이크/기념일케이크/케이크주문제작180도씨오븐/180오븐/나카무라/망고케이크/마카롱원데이/의정부마카롱/마카롱수업후기민락동마카롱/디저트/의정부디저트/프러포즈케이크/레터링케이크 프러포즈 케이크로 주문 주셨어요.. 아가들 백일 또는 돌 기념 케이크나.. 웨딩케이크와 프러포즈 케이크 등은 특별한 디자인 없이 심플하고 깔끔한 게 더 예쁜 거 같아요. 100% 동물성 생크림만을 사용하며, 안에는 생 망고 가득 들어간.. 코코넛망고 케이크로 만들어 드렸습니다..~~ 주문 감사드리고요... 좋은 시간 보내셨길 바라요..~~ ^^ 마카롱 정규반 두 번째 시간입니다.. 새로운 버터크림과 크림치즈를 이용한 필링을 만들어 ..
의정부베이킹클래스 180도씨오븐/마카롱수업후기, 케이크아이싱. 주문케이크 의정부베이킹클래스/베이킹클래스/180도씨오븐/180오븐/마카롱클래스/마카롱수업후기아이싱클래스/주문케이크/파운드케이크/민락동마카롱/용현동마카롱/마카롱원데이클래스생크림아이싱/만두깍지/마카롱/베이킹공방/베이킹 식물성 생크림으로 아이싱 연습도중 찰칵~! 몇 번 재사용 하던 거라 크림 상태가 좋지는 않지만 아이싱 연습하기에는 무리가 없네요.. ㅎㅎ 요즘 새롭게 유행하는 만두 깍지.. 물방울 모양이랑 비슷한 듯 느낌이 다르네요... ㅎㅎ 주문 받은 파운드케이크 4종과... 말차 카스테라. 맛있게 드셔주길 바래요..^^ 주문 감사드려요~~ 주문주신 당근케이크.. 간단하게 레터링도 넣었드렸습니다..^^ 주문주신 파운드 케이크 만들다가.... 뭔가 맘에 안 들어 다시 만들어 드리고... 전에 만든 건 제가 먹었어요. ㅎ..

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