술안주 요리 (12) 썸네일형 리스트형 따라하기 쉬운 착한 레시피/ 새우 떡볶음/떡요리/굴소스 요리/굴소스 볶음/떡볶음 가끔은 냉장고가 텅~ 비어 있을 때도 있지만.. 어떤날은 마트에 가지 않았는데 일부로 준비한 것 처럼 괜찮은 재료들이 남아 있는 경우가 있어요. 바로 오늘 같은날..ㅎㅎ 오늘은 정말 쉬운 레시피에요. 비법이 있는 것도 아니고..그냥 말그대로 갖은양념만 넣으면 끝이에요. 양념은 딱히 특별한 게 아닌 모두 집에 있는 기본템(?) 이라 ..^^;; 채소는 냉장도 뒤져서 만만한 거 꺼내다 몽땅 넣으면 되는 거고......... 해물도 내맘대로 ...ㅎㅎ 암튼 모두 넣고 볶으면 끝. 간단하지만............ 몹시 만족스러워요. 왜냐면 굴소스를 베이스로 만든 양념이기에. 굴소스는 우리를 실망시키는 법이 없거든요.. ^^ 재료님 오셨습니다. 양념: 굴소스 2큰술. 조림간장 1큰술. 올리고당 2큰술. 소금 세 .. 톡~ 쏘는 매콤함이 입맛 살려주는 삼겹살 냉채/냉채소스/삼겹살요리 삼겹살 좋아하시죠? ^^ 저는....삼겹살을 사... 사... 오랑해요.♥ 오늘은 애정이 넘치는 삼겹살로 상큼하고 시원하게 즐길 수 있는 냉채를 준비했어요. 톡~ 쏘는 겨자 소스로 눈물이 그렁그렁 맺히지만 그럼에도 불구하고 자꾸만 손이가는 매력이 있습니다. 냉채는 더운 여름에 어울리죠? 하지만 봄 철 .. 입맛 살리는데 아주 좋거든요...^^ 전 밥맛 떨어지는 일이 거의 없습니다만.. 혹시라도 입맛 잃고 뭔가 맛있는 거 없을까...... 고민될 때 삼겹살 냉채 한 번 드셔 보세요...^^ 아주 그냥 뻥~ 뚫어 준다니까요.. ㅎ 봄은 봄인데 봄이라 하기엔 애매하게 추운 날씨에요. 곧 나른할 예정인 봄 날씨에 딱~ 입니다. 간단하면서 쪼끔 폼나는 요리, 삼겹살 냉채.. 두 팔 벌려 환영해 주십쑈~ ㅎ 주재료.. 부드럽고 촉촉한 닭가슴살 떡갈비 예전엔 뻣뻣한 닭가슴살은 거의 먹질 않았었죵. 프라이드치킨을 먹을 때도... 먹다가, 먹다가 먹다가~ 그래도 배가 차지 않을 때 어쩔 수 없이 닭가슴살을 뜯어 먹어요. 참 맛없다 여겼던 닭가슴살이었는데.. 요즘은 엄청 귀하신 대접을 받고 있어요. 지방함량이 적어서 부담도 없고 좋잖아요....^^ 뻣뻣하다고 구박했던 닭가슴살로 부드럽고 촉촉한 떡갈비로 만들어 봤는데요.. 어렵지 않아요~ 그럼 닭가슴살 거덜 내러 가보실까요? ㅡㅡ; 재료님 오셨습니다. 주재료:닭가슴살 4쪽(530g). 부재료: 양파 1/4쪽, 대파 흰부분 1대. 양념: 조림간장 6큰술, 올리고당 2큰술. 황설탕 1큰술. 굴소스 1큰술. 소금 1/5큰술 . 참기름 1큰술. 후추 서너번 톡톡~ 다진마늘 1큰술. 생강가루 한 번 톡~, 맛술 1큰.. 스트레스여 안녕~ 입맛 돋워주는 매운홍합볶음 여러분의 스트레스 해소법은 어떻게 되세요..? 진심 궁금합니다..^^ 저는 음식을 폭풍 섭취하며 풀 것 같지만, 그냥 아무것도 안 하고 혼자 조용히 오만 가지 걱정과 짜증을 내면서 삭혀요... ^^ 이상하게 심각한 분노에 휩싸였을 땐 입맛이 뚝~! 떨어지는 기이한 현상이 벌어지곤 해요. 유일하게 다이어트가 확실한 방법은.........뭔가 심각한 일이 벌어지는 것이에요.... 그럴 땐 손이 베일 듯한 턱선을 자랑하곤 하죠... ㅎㅎㅎㅎ 매운맛은 식욕을 불러오기도 하고 캡사이신이 두뇌를 자극해서 엔돌핀을 생성한대요. 매운맛을 느끼며 땀을 흘림과 동시에 스트레스까지 풀리게 하는 효과가 있는 인류 최고의 향신료라고 하더군요... ㅎㅎ 예전 라디오에서 들은 얘긴데요.. 부부싸움이나 연인끼리 다투었을 때 매운 음.. 이전 1 2 다음
