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의정부베이킹클래스

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의정부베이킹클래스/소금빵/식빵수업/발효빵수업/옥수수식빵/올리브대파식빵/잉글리쉬머핀 겉바속촉~ 크랙 소금빵 수업이었어요. 원하는 크랙을 내기에는 오븐이 딸리는 점이 아쉽지만... 그럼에도 겉껍질이 바삭하고 구수해서 소금빵에 자꾸만 손이간다는 점~~ ㅎㅎ 멀티그레인 식빵입니다. 구수한 식빵을 좋아하는 분들에겐 딱이에요...^^ 옥수수 듬뿍 넣은 옥수수 식빵^^ 한 번 손대면 멈출 수 없는 옥수수 식빵입니다.. 자꾸만 자꾸만 뜯어 먹고 있는 나를 발견하게 되네요.. ㅎㅎ 올리즈 대파 식빵인데요.. 베이컨도 들어가고, 피자치즈도 들어가고.... 대파가 의외로 빵과 잘 어울리는 재료랍니다...^^ 맛있는 올리브 대파식빵 꼭 한 번 드셔보시길 바라요~~ 담백한 듯 무심한 맛의 잉글리쉬 머핀입니다. 구수하면서도 속살은 매우 부드러워요...^^ 잉글리쉬 머핀은 만들어서 냉동실에 쟁여두었다가... 맥..
의정부베이킹클래스180오븐/피스타치오프레지에,고구마케이크, 카스테라,스콘. 단팥빵, 소보루빵 수업 원형이 아닌 사각으로 만들어 본 고구마 케이크입니다. 기존의 단아한 원형 케이크 보다는 좀 더 빈티지스럽게 만들어 보았고요... 아이싱에 자신 없는 아이싱 초보분도 쉽고, 맛있게 만들 수 있는 고구마 스퀘어 케이크입니다~ 촉촉한 시트에... 묵직한 고구마 크림. 고소한 크럼블과 풍성한 흑설탕 크림까지.... 고급스러운 럼향이 은은한 게 딱 제 취향입니다...^^ 어느날 의 카스테라 수업입니다~ 쉬운 듯 하지만 까다롭고 실패확률 높은 카스테라예요.. 제대로 굽기 위해 저도 엄청 연습하고 또 연습했지만... 늘 수업때마다 긴장 되더라구요^^ 이날은 초코와 플레인 카스테라를 구웠어요~ 맛있게 드시고... 꼭 복습해 보세요^^ 연남동에서 카페 하시는 사장님과 스콘 수업이 있던 날... 일단 만들기 쉬워서 판매하..
의정부베이킹클래스/ 찰떡쿠키/코코넛누가쿠키/사브레3종 수업후기/미니치즈케이크/큐브파운드 수업후기 의정부베이킹클래스/양주베이킹클래스/포천베이킹클래스/동두천베이킹클래스/노원베이킹클래스/창동베이킹클래스/쌍문베이킹클래스/수유베이킹클래스/180오븐/코코넛쿠가쿠키/찰떡쿠키/바나나푸딩/사브레3종쿠키/미니치즈케이크수업 쫄깃한 찹쌀떡과 앙금이 들어 있는 찰떡쿠키3종 코코넛과 누가의 만남~ 오독오독 고소한 코코넛누가쿠키 수업이었어요..~ 카페 메뉴로 좋은 품목으로 구성해서 배움하셨습니다~ 찰떡쿠키 3종과 코코넛 누가쿠키가 인기 품목이 되었음 좋겠네요..ㅎㅎ 만들기도 쉽고, 보관도 용이한 품목으로 추천드린 사블레 3종 쿠키입니다..~ 늘 엄마를 위한 베이킹을 하는 수강생님.. ㅎㅎ 이번에도 엄마께서 좋아해주셨음 좋겠어요~~ 사블레쿠키 3종 맛있게 드세요~ 수강생님 요청으로 만들어본 미니 치즈케이크입니다~ 직접 만든 블..
마들렌/크림치즈쿠키/초코주르륵케이크/말차갸뚀쇼콜라 #카페쿠키#크림치즈쿠키#카페메뉴 포천 고모리에서 한옥카페와 한식집을 운영하시는 수강생님과 함께한 크림치즈쿠키입니다.. 만들기 쉽고 홈메이드스러운 크림치즈 쿠키가 맘에 드신다고 하셨는데... 부디 인기 품목으로 거듭났음 좋겠어요~~ 저도 곧 카페에 놀러 갈게요~~~ 마들렌 배합도 달리해보고.. 재료도 바꿔보고 온도도 바꿔보고... 이래저래 다시 한 번 테스트중입니다...^^ 레몬마들렌. 흑임자 마들렌. 땅콩마들렌.... 곧 만나뵐게요 말차갸또 쇼콜라의 다른 디자인...ㅎㅎ 진하고 꾸덕한 말차갸또 위에... 달지 않은 산뜻한 느낌의 오렌지 크림까지 아주 조화로운 케이크로 완성되었어요~ 이담에 제가 판매를 하게 된다면....라인업에 넣고 싶은 품목 중 한 가지예요.~ 말차 러버분들께 선물해드리고 싶은... 말..
창동베이킹클래스180오븐/9월 원데이 수업공지 #노원베이킹클래스#창동베이킹클래스#쌍문베이킹클래스#수유베이킹클래스#미아베이킹클래스#강북베이킹클래스#도봉베이킹클래스#방학베이킹클래스#의정부베이킹클래스#양주베이킹클래스#포천베이킹클래스#동두천베이킹클래스#카페창업반#카페메뉴#디저트카페창업#카페창업#쿠키수업#단호박케이크#휘낭시에수업#파운드케이크#몽블랑타르트#피칸파이#에그타르트#생크림케이크#당근케이크#오페라케이크#판드젠#스콘수업#컵케이크#마론케이크#갈레트부르통#비스코티#치즈쿠키#마카롱수업#18”오븐#나카무라아카데미#홈베이킹#취미#홈베이커#추석선물세트#베이킹박스 창동베이킹클래스 9월 원데이클래스 9월 원데이클래스 수업공지입니다. 아래 사진들을 보시고 궁금하신점 비댓주세요. 품목마다 수강료는 상이하오니 반드시 번호나 품목명을 말씀해주셔야 수강료 안내가 가능합니다. 1..
창동베이킹클래스180오븐/휘낭시에. 밀크티케이. 갈레트부르통. 단호박치즈파이.크림치즈쿠키 #180오븐#휘낭시에#크림치즈쿠키#갈레트부르통#쿠키수업#밀크티케이크#단호박치즈파이#디저트카페창업#베이커리카페#카페창업반#창동베이킹#원데이클래스 여러가지 만드느라 힘드셨을테지만… 모든 공정이 다 잼있으시다며 즐거워해주셔서 감사했습니다^^ 휘낭시에 맛있게드세요~ 버터픙미가 좋은 갈레트부르통과 크림치즈쿠키.. 아무쪼록 판매에 많은 도움 되셨음 좋겠어요~^^ 선물용 쿠키로 배워가셨어요.. 이번 추석 지인분들께 베이킹박스를 선물로 드린다고 하셨는데 부디 다들 맘에 들어하셨음 좋겠어요~ 저처럼 얼그레이 좋아하시는 수강생님의 밀크티케이크 아이싱이 좀 어렵긴 하지만….ㅎㅎ 좋은 쓰임 되셨음 좋겠습니다~ 카페 사장님과 함께한 단호박치즈파이, 크림치즈쿠키립니다~^^ 맛있게 드시고 인기 품목으로 거듭나길 바라요~^^
창동베이킹클래스180오븐/ 식빵수업. 롤케이크,에그타르트. 마카롱수업 #의정부베이킹클래스#양주베이킹클래스#동두천베이킹클래스#포천베이킹클래스#도봉베이킹클래스#방학베이킹클래스#노원베이킹클래스#쌍문베이킹클래스#창동베이킹클래스#수유베이킹클래스#서울베이킹클래스#구움과자수업#마카롱수업#롤케이크#마카롱#수제마카롱#발효빵수업#나카무라아카데미#에그타르트수업#카페창업#디저트 손반죽으로 진행한 우유삭빵과, 우유맛 가득한 밀크롤케이크 수업. 가족분들과 맛있게드시고, 복습 꼭 해보세요^^ 더운 날 수업했던 에그타르트.. 만들기도 쉽고, 맛있는 에그타르트예요. 어떤 수강생님은 마카오에서 드셨던 거랑 거의 똑같다며 좋아해주셨던ㅊ에그타르트입니다 ㅎㅎ 울 수강생님 입맛에도 찰떡이었음 좋겠네요~^^ 마카롱 초보 라고 하셨지만 넘 잘하셔서 놀랐어요 ㅎㅎ 충분히 혼자서도 잘 하실 것 같습니다 ~ 고생해셨고 ..
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