의정부수제케익 (47) 썸네일형 리스트형 의정부디저트카페 180오븐/W치즈케이크 의정부디저트/의정부디저트카페/의정부수제케이크/의정부케이크/의정부베이킹공방민락동디저트/민락동디저트카페/민락동베이킹공방/공방카페180오븐/180도씨 오븐/180도 오븐/케익/수제케이크주문케이크/크리스마스케이크/W치즈케이크/슈크레 오전에는 수업. 그리고 대충 정리하고.. 내일 만들 케익 계량하고 만들고, 뒷정리 하다보면 항상 어둑어둑해지는 저녁이 되어서야 완성이 돼요. 케익이.. 자연광일 때 찍어야 더 예쁘게 나오는데 밤에 찍으니 맨날 칙칙하고... 그르네요 ㅠㅠ 어쨌거나.. 저녁에 완성되어 나온 케익은 W치즈케익입니다.. W치즈케익은.. 두 가지 반죽이 들어가죵.뉴욕치즈케익과 레어치즈케익 두 가지가 합쳐진? 결론은 맛있는 치즈케익인 것입니다..^^ 은은한 밀크리큘의 향이 더해져..제가 엄청나게 좋아하는 치즈.. 의정부디저트카페 180오븐/딸기카스테라롤케익, 헤이즐넛 캬라멜타르트 의정부디저트/의정부디저트카페/의정부케이크/의정부주문케이크/수제케이크/의정부수제케익민락동디저트카페/수제디저트/수제케익/민락동베이킹공방/공방카페180오븐/180도 오븐/180 오븐/카스테라롤케이크/딸기롤케이크/헤이즐넛캬라멜초코타르트헤이즐넛캬라멜타르트/슈크레 오늘은 오랜만에 딸기 넣고 돌돌 말아 롤케이크 만들어 봤어요..^^ 딸기롤케이크...^^ 폭신폭신 꿀 카스테라 시트에.. 두 가지 크림을 슥슥~ 딸기 카스테라 롤케이크 보니... 괜시리 크리스마스가 생각나서.. 또 이렇게 꾸며보기도 하고요..^^ 그리고 새로운 타르트도 쇼케이스 안에 넣어 놨어요. 바로 헤즐넛캬라멜타르트. 바삭하고 고소한 파스슈크레에... 캐러멜과 쇼콜라를 가득 채우고.. 전처리한 헤이즐넛도 넣어주고.. 헤이즐넛이 주는 고소함과..진한 맛.. 의정부디저트카페 180오븐/오페라케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부수제케익/의정부오페라의정부베이킹/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방/의정부카페/의정부케이크/의정부케익수제케이크공방카페/민락동디저트/민락동수제케익/수제케익카페/180오븐180도씨오븐/180도 오븐오페라/원데이클래스/베이킹클래스 일요일은 쉴꺼라 마음먹고 시작한 일인데..쉬지 못하고 계속 나가서 일을 하네요. 오늘 나가서 내일 수업준비도 하고..판매할 케익도 만들었어요. 생크림 구하기가 어려워서... 생크림이 적게 들어가는 케익으로다가 뭐가 좋을까 생각 끝에..오페라 케익을 만들었습니다..^^ 커피와 초코의 환상궁합을 자랑하는 고급진 케익이죠^^ 오페라 만들어 놓고..일단 쇼케이스에 하나 채워둘 게 있으니 저금해 놓은 것 마냥 든든합니다..^^ 내일 오후에는 수업 끝내고.. 케.. 의정부디저트180오븐/레드벨벳,딸기요거트생크림케이크 의정부디저트/의정부수제케익카페/의정부디저트카페/의정부베이킹공방카페모카/레드벨벳케이크/레드벨벳/베이킹클래스민락동베이킹공방/민락동디저트카페/디저트카페/딸기생크림케이크딸기요거트생크림케이크180오븐/180도씨오븐/180도 오븐 아침에 카페 나가자마자.. 레드벨벳 잘라서 한 조각 접시에 담아 놓고는.. 바로 카페모카 한 잔 만들어서 찰칵 ^^ 밥 잔뜩 먹고 디저트로 먹으려고 준비했습니다만... 디저트가 다시 한 끼 식사가 되어버렸네요 ㅡㅡ;; 그리고 바로 제노아즈 구워서... 딸기요거트 생크림 케이크도 만들었어요. 이번에는 돔 형태로 할까 하다가.. 그냥 하던대로... 아이싱 하고.. 약간 변화를 주기 위해 회오리 모양으로 휘휘~ 평범한 딸기 생크림케이크가 아닌..요거트와 리큘 넣고... 산뜻하고 가벼운 느낌의 .. 의정부디저트 180오븐/초코가나슈케이크,수능선물박스 의정부베이킹공방/민락동베이킹공방/의정부베이킹클래스/민락동디저트카페의정부디저트카페/마들렌박스/마들렌선물/퐁당쇼콜라마들렌/카페캐러멜마들렌의정부디저트카페/민락동디저트카페/180오븐/180도씨오븐/180도 오븐수능선물/베이킹선물/수능베이킹박스/베이킹박스 수능 선물로 베이킹 박스를 주문해주셨어요.. 퐁당쇼콜라 마들렌 & 카페 캐러멜 마들렌 두 종류로.. 5개씩 10개 포장해드렸습니다.... 미리 주문하셨더라면.. 수능 스티커도 준비해서 드렸을 텐데.. 여러 가지로 아쉽네요..ㅎㅎ 오늘도 다른분께서 급 선물하신다고 하셔서... 똑같은 마들렌 박스를 바로 포장해서 드리긴 했는데... 그나마 구워놓은 마들렌이 있었기 망정이지 없었음 어쩔 뻔 했을까요.. ㅡㅡ;; 주문은 3일전에 미리 해주시면 좋아요 ㅠㅠ 마들렌 10개.. 의정부디저트카페 180도 오븐/감자케이크 의정부디저트카페/의정부디저트/의정부베이킹/민락동베이킹공방/베이킹클래스180도오븐/180도씨오븐/180오븐디저트카페/의정부수제케이크/수제케이크카페 내일의 새로운 케익은 감자케익입니다.. 오늘 감자케익과 루로카페 수업이 있었는데요.. 저도 핑계끔 하나 만들었어요. 리얼감자가가 들어간..조금은 색다르고 특이한 케이크에요. 감자크림과.. 화이트 초콜릿이 들어간 크림의 조화가..아주 새롭고 맛있어요^^ 감자케익과 당근케익.. 그리고 오후에는 달지않고 촉촉한 마들렌 나와요^^ 의정부 수제케익 180도 오븐/당근케익, 퐁당쇼콜라마들렌 180오븐/180도씨오븐/180도 오븐/의정부수제케익/의정부베이킹클래스/의정부디저트카페/의정부디저트민락동디저트카페/민락동디저트/민락동베이킹공방/민락동카페당근케익/퐁당쇼콜라마들렌/초코마들렌 이번 일요일은 처음으로 쉬어볼까 했는데.. 수업이 잡혀 있어서... 기쁜마음(?)으로 일요일날 판매할 케익을 만들었어요..ㅎㅎ 바로 제가 좋아하는 당근케익입니다..^^ 당근케익에서 당근맛이 안 나서 좋긴하지만..알고보면 당근이 꽤 많이 들어간 케익이에요. 거기에 호두는 또 얼마나 많이 들어가게요.. ㅎㅎ 전체적으로 시트는 참 촉촉하고 호두 때문에 씹는 맛도 꽤 좋은 케익입니다..^^ 수강생분들도 오시면.. 이 당근케익 참 좋아하시더라구요.. 여기저기 인기 많은 당근케익입니다. 드시러 오세욤..ㅎㅎ 그리고 낮에 부랴부랴 .. 의정부수제케익 180오븐/ 딸기프레지에 의정부수제케익/의정부베이킹클래스/의정부베이킹공방민락동베이킹공방/민락동베이킹클래스/민락동디저트카페/의정부디저트카페 의정부수제케익/의정부딸기케익/딸기케이크/딸기프레지에180오븐/180도씨오븐/180도 오븐 케익의 꽃. 딸기가 나왔어요... ㅎㅎ 가격이 사악하긴 하지만... 일단 딸기가 나온 이상.... 안 살 수가 없겠죠.. 당장 딸기 한 팩 사다가... 딸기 프레지에 만들었습니다. 보통 프레지에 크림이..약간은 느끼하고 무거울 수 있는데요.. 이 프레지에에 들어간 크림은.. 절대 무겁지 않은... 산뜻하고 가벼운 느낌의 새콤한 맛의 크림이라는 점.. ^^ 딸기와도 궁합이 짝짝꿍 크림입니다..^^ 고로.. 내일 180오븐의 케익 쇼케이스에는.. 딸기 프레지에가 기다리고 있을 거에요.. ^^ 이전 1 2 3 4 5 6 다음
